A. Roborel de Climens est une entreprise française spécialisée dans l’affinage de whisky. Parmi ses produits phares, on trouve la Finition Tourbée. Il s’agit d’un single malt français unique qui a bénéficié d’une triple maturation pour lui donner un caractère inédit. Affiné en fûts de Sauternes puis en fûts ayant contenu du whisky d’Islay. Cette édition limitée offre une alliance surprenante entre le fumé des whiskys écossais et l’élégance des vins de Sauternes. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir cette cuvée exceptionnelle au caractère unique.

Je vous embarque aujourd’hui du côté du Finistère, découvrir un whisky breton produit à partir de blé noir : EDDU Silver élaboré par la Distillerie des Menhirs. Ce whisky français dévoile une aromatique intéressante marquée par des notes fruitées et florales. Découvrons-le ensemble.

Glenmorangie, distillerie incontournable des Highlands, dévoile avec fierté sa référence intitulée « The Cadboll Estate ». Cette expression illustre magnifiquement les saveurs et la richesse de son terroir. Elaboré selon l’approche minutieuse « du champ au verre » et vieilli pendant une période de 15 ans, cette troisième édition vient enrichir davantage la palette aromatique de cette collection captivante.
Le village paisible de Cadboll, doté de champs d’orge qui parsèment son paysage, se niche à proximité immédiate de la distillerie, sur la pittoresque péninsule d’Easter Ross, entre les baies de Moray et de Dornoch. C’est de cet environnement que le Dr. Bill Lumsden, Directeur de Création du whisky Glenmorangie, a puisé son inspiration pour mettre en lumière l’essence même des terres d’origine de la marque au travers d’un single malt d’exception.

Tout amateur de whisky aguerri, cherche à améliorer son expérience de dégustation. Saviez-vous que le choix du verre dans lequel vous dégustez votre whisky a un impact considérable sur sa dégustation ? En effet, un verre bien choisi doit mettre en valeur les arômes et les saveurs du whisky, ou au contraire les altérer. Il existe une grande variété de verres à whisky sur le marché, chacun avec ses propres caractéristiques et avantages. Certains verres sont conçus spécifiquement pour libérer les arômes du spiritueux, d’autres sont plus adaptés pour apprécier sa couleur et sa texture. Par conséquent, ce n’est pas évident de choisir le bon verre à whisky. Qui est très déterminant pour une expérience de dégustation optimale.
Dans cet article, nous vous détaillerons les différents de verres à whisky et vous donnerons des conseils pour choisir celui qui convient le mieux à vos besoins. Alors prêts à découvrir les secrets d’une dégustation de whisky parfaite grâce au choix du bon verre ?

Il y a quelques semaines de cela, je découvrais la distillerie américaine Westland. Je vous avais d’ailleurs présenté le Solum Edition 1, le premier single malt tourbé américain. Cette fois nous allons nous intéresser au Westland American Single Malt. Un whiskey très aromatique composé avec des ingrédients de qualité, très représentatif du terroir américain.

La distillerie Westland continue de bousculer les codes du whiskey américain en proposant leur vision du malt tourbé, l’un des styles de whisky les plus anciens. En ce début de printemps 2023 et à l’occasion de la fête des pères, ils ont lancé Westland Solum Edition N°1. Il s’agit du premier malt tourbé américain, qui fait partie de la collection « Outpost Range ». Ce whisky tourbé est étroitement lié à l’essence du Pacifique Ouest américain. Il incarne l’ambition de Westland de pousser toujours plus loin l’exploration du Single Malt pour redéfinir ses frontières. Dès sa sortie des barriques, Solum a déjà été élu « Meilleur Single Malt Américain » au World Whiskies Awards 2023. Ce qui est un gage de qualité.

Le whisky est un spiritueux renommé pour ses saveurs complexes et riches. Avec une multitude de marques et de styles disponibles, il peut être difficile de savoir par où commencer. C’est pourquoi nous avons rassemblé des conseils pour vous guider dans l’univers du whisky. Nous aborderons des sujets tels que les différents types de whisky, les notes de dégustation à rechercher et les meilleures façons de l’apprécier. En somme, notre guide sur comment choisir son whisky vous permettra d’approfondir vos connaissances ou faire vos premiers pas dans cet univers. Mais aussi, vous permettre de choisir un bon whisky en fonction de vos goûts personnels.