Le whisky français sort enfin de l’ombre. Discret pendant des décennies, il s’affirme aujourd’hui avec une identité forte, façonnée par des distilleries artisanales qui revendiquent savoir-faire et liberté créative. Loin des imitations écossaises ou américaines, ces maisons tricolores signent des spiritueux raffinés, souvent inattendus, qui reflètent la richesse des terroirs français. Entre fûts atypiques, cépages locaux et grains soigneusement sélectionnés, la montée en gamme du whisky français séduit autant les amateurs exigeants que les curieux éclairés. Cette sélection met en lumière des bouteilles au caractère affirmé, incarnant la vitalité et l’audace d’une scène encore jeune mais résolument ambitieuse.
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