En tant qu’amateur de whisky, je fais souvent des recherches pour dénicher des pépites à vous présenter. J’ai en tête plusieurs idées d’articles qui ont pour but de vous faire découvrir des distilleries haut de gamme. C’est le cas de Wolfburn, une distillerie des Highlands qui propose une gamme de whiskies de niche, très appréciée par les amateurs. D’ailleures, la qualité de ces whiskies n’est plus à prouver. J’ai découvert le Wolfburn Small Batch N°375, une exclusivité de Dugas Club Expert.

Les whiskies Français n’en finissent pas de me surprendre. J’ai récemment découvert le Domaine des Hautes Glaces. Une maison au concept particulier. En effet, il s’agit d’une ferme-distillerie située dans les Alpes françaises, sur les flancs de l’Obiou. Le Domaine propose une gamme de whiskies qui sont certifiés AB. En d’autres termes, il s’agit de whisky bio qui possède une palette aromatique surprenante. Découvrons-le ensemble.

Quand on s’intéresse au whisky, on a tendance à s’orienter vers un single malt. Ce dernier a les faveurs des amateurs. Certains considèrent les single malts comme les meilleurs whiskys au monde. Cependant, le blended whisky a bien des atouts. En effet, selon sa fabrication un blended whisky peut révéler des arômes soyeux et somptueux qui lui permettent de rivaliser avec un single malt.

Tout comme le vin et la bière, le whisky possède son propre glossaire. Un vocabulaire qui est surtout connu par les dégustateurs expérimentés. On va découvrir ensemble la signification du mot dram.

jack Daniel’s est une marque de spiritueux très populaire. Je ne connais pas un seul amateur de whisky qui ne l’a pas acheté ou gouté au moins une fois. Ses arômes uniques ont rendu de jack Daniel’s incontournable. Les fêtes de fin d’année sont l’occasion pour la marque de sortir un nouveau coffret. On découvre ensemble l’édition Jack Daniel’s Noël 2020, baptisée MailBox.

On y est : la course aux cadeaux a commencé ! Noël c’est dans moins d’un moins. Si malgré notre sélection des 100 meilleures idées cadeaux pour hommes, vous n’avez toujours pas fait votre choix, voici une nouvelle sélection (plus courte !). Je vais vous présenter 3 whiskies pour Noël, des éditions limitées. Autant vous le dire tout de suite : il n’y en aura pas pour tout le monde.

Maccalan est une distillerie reconnue pour la qualité de ses whiskies. Ceux-ci sont plébiscités par la critique, mais aussi par les collectionneurs. En effet, certaines références de cette maison sont rares. Les collectionneurs se les arrachent à prix d’or, ce qui rend renforce le prestige de cette Distillerie. Cependant, Maccalan propose également plus abordable, j’avais déjà eu l’opportunité de vous présenter le 12 ans Sherry Oak. Cette fois, on va s’intéresser au coffret Maccalan 12 Triple Cask.