Coffret Dégustation GALAAD : Voyage au cœur des whiskies de Brocéliande

La forêt de Brocéliande dépasse le simple décor de légende. Elle nourrit l’imaginaire breton depuis des siècles. Au cœur de ce territoire, une distillerie transforme l’orge maltée en véritable or liquide. Pour les amateurs de spiritueux, découvrir un nouveau terroir reste un vrai plaisir. Mais acheter une grande bouteille à l’aveugle demeure un pari. Le Coffret Dégustation GALAAD répond à ce dilemme. Trois profils aromatiques, une progression du plus accessible au plus complexe.

Coffret Dégustation GALAAD : que contient-il vraiment ?

La distillerie La Mine d’Or propose un format pensé pour la découverte. Trois bouteilles de 20 cl donnent accès à trois expressions différentes de la même maison. Inutile d’investir dans un 70 cl et risquer de ne pas apprécier un profil aromatique.
Ce format se prête aussi à une idée cadeau pour la fête des pères 2026, pensée pour un papa épicurien.
Le Coffret Dégustation GALAAD réunit trois finitions : un fût de chêne nu, un millésime vieilli et un finish exotique.
Chaque flacon marque une étape du travail du distillateur. L’ensemble forme une séquence de dégustation construite, presque pédagogique.

Les trois whiskies du Coffret GALAAD passés en revue

GALAAD Prélude : un single malt breton doux et accessible (43 % vol.)

Le Prélude ouvre naturellement la gamme. Élevé en fût de chêne français, ce single malt reste accessible, avec un profil aromatique doux.

• Titre alcoométrique : 43 % vol.
• Contenant : 20 cl
• Type de fût : chêne français

Ce single malt dévoile une robe dorée, brillante. Au nez, les notes primaires tournent autour de l’orge maltée, du fruit frais et d’une légère minéralité. La bouche se révèle onctueuse, avec une structure tannique bien dosée. La finale s’étire sur une fraîcheur d’agrumes persistante.
Prélude en Brocéliande se distingue par son attaque franche et une bonne longueur en bouche. Ce single malt s’adresse aussi bien au néophyte comme au connaisseur en quête de légèreté.

GALAAD Millésime 2020 : cinq ans d’affinage en chêne français (44,5 % vol.)

Cinq années d’affinage en fûts de chêne français ont façonné ce millésime. La réduction se fait lentement, à l’eau de source de Paimpont. Ce choix traduit l’exigence de la maison. On obtient un single malt d’une belle densité.

• Titre alcoométrique : 44,5 % vol.
• Millésime : 2020 (5 ans de vieillissement)
• Type de fût : chêne français
• Réduction : eau de source de Paimpont

Au nez, on trouve des arômes pâtissiers : beurre salé, caramel et notes florales délicates. En bouche, la texture est gourmande et généreuse. Quelques épices pointent : poivre gris, baies roses. La finale déploie une complexité suave et persistante. Le Origine millésime 2020 a un profil aromatique dense, marqué par le bois et des notes pâtissières.

GALAAD Finish Rhum : un whisky breton aux notes de rhum mauricien (46 % vol.)

Trois mois en ex-fût de rhum vieux de l’Île Maurice changent le profil du whisky. Le fût mauricien apporte du sucre, de la rondeur et une vraie tenue.

• Titre alcoométrique : 46 % vol.
• Finition : 3 mois en fût ex-rhum vieux (Île Maurice)
• Type de fût : chêne ex-rhum

Au nez, on retrouve des arômes brioches et des notes rappelant le sucre vanillé. La bouche joue sur un équilibre vif : la tonicité du single malt face à la suavité du rhum. La finale révèle des noisettes grillées et des effluves de tabac blond. C’est le flacon le plus typé du coffret.

Distillerie La Mine d’Or : qui est derrière le whisky de Brocéliande ?

La distillerie La Mine d’Or est le projet de Stéphane Kerdodé. Cet artisan s’est installé au Domaine de Ronsouze, à Ploërmel, en Bretagne. La maison garde une approche artisanale et familiale. L’alambic est moderne, mais les gestes restent ceux d’un distillateur artisan. Chaque étape, du brassage à la mise en bouteille, fait l’objet d’un suivi rigoureux. Brocéliande n’est pas qu’un nom collé sur l’étiquette : la forêt est juste à côté de la distillerie. Elle inspire le choix des matières premières et le nom de chaque expression.

Coffret GALAAD : ce qu’on en retient vraiment

Le Coffret Dégustation GALAAD propose une lecture cohérente de la production de La Mine d’Or. Trois expressions, trois visions de ce single single malt breton, avec une vraie progression sensorielle. À 65,00 € TTC, le coffret est une invitation à découvrir les distilleries françaises émergentes.

Au-delà du whisky, la maison soigne sa production. Matières premières françaises, déchets valorisés, et un soutien concret à la reforestation bretonne.

D’autres créations prolongent la découverte. Le Gin SEIZH et la gamme Speakeasy complètent le catalogue. Le Coffret Dégustation GALAAD est disponible sur la boutique en ligne de la distillerie.

L’abus d’alcool est dangereux pour la sante. À consommer avec modération. Pour réduire les risques, il est recommandé de limiter sa consommation à deux verres par jour maximum par jour et pas tous les jours.

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