Aberlour A’bunadh est un whisky de la gamme Aberlour. Il plaira à tous les amateurs de bon whisky ! Avec A’bunadh, on commence à pénétrer de plein pied dans les hautes sphères du whisky ! C’est un single malt très puissant qui tire sur les 60°. C’est un des whisky les plus forts que j’ai goûté. Bien qu’il soit puissant, il n’est pas pour autant tourbé bien au contraire, vous serez surpris par les arômes qu’il délivre ! Aberlour A’bunadh  est un whisky de dégustation. C’est le verre qu’on aime servir et boire tout doucement ! C’est également une excellente idée cadeau à offrir à tout amateur de single malt. Il faudra cependant compter 70 euros pour acquérir une bouteille. Aberlour A’bunadh est un whisky haut de gamme, il ne faut pas l’oublier ! Je l’ai découvert pendant les fêtes et je me suis régalé ! 

La distillerie Aberlour en quelques mots

Aberlour est une distillerie fondée en 1879 par James Fleming, elle se situe à Charlestown of Aberlour, dans une vallée à la jonction de 2 rivières (Lour et Spey) près des pics de Ben Rinnes en Ecosse. James Fleming  dessina tous les plans des bâtiment et des machines et a supervisé toutes les étapes de la construction. La distillerie et son stock de whisky furent en partie détruits par un incendie en 1898. C’est Charles Doig (qui était le plus grand concepteur de distilleries en Ecosse) qui supervisa la reconstruction de la distillerie.

De nos jours, la distillerie Aberlour conserve toujours ses structures d’origines mais ses méthodes de travail ont évolués avec la modernisation et les nouvelles technologies. De cette manière; le savoir-faire d’Aberlour a su être préserver !

Chaque année la distillerie produit 3,2 millions de litres de whsky. Aberlour propose essentiellement des single malts de 10,12 ans et 16 ans d’âge, sans oublier Aberlour A’bunadh qui est un assemblage de whiskies de 8 à 15 ans d’âge.

La rivière Spey est à l’origine du nom Speyside, véritable triangle d’or du whisky qui s’étend des monts Cairngorm à l’extrémité sud, au golf du Moray délimité par deux rivières : à l’ouest, la Findhorn, et à l’est, la Deveron. Cette région comple le plus grand nombre de distilleries (les 2/3 des distilleries écossaises). Son climat favorise la culture de l’orge.

Aberlour A’bunadh, présentation

A’bunadh veut dire “de l’origine” en gaélique. C’est un Single Malt non filtré à froid et embouteillé brut de fût. C’est un procédé qui s’inspire des whiskies artisanaux et qui assure qu’il n’y a eu aucun ajout d’eau ce qui explique d’une part la puissance de son goût et son degré d’alcool (60° en moyenne)

Aberlour A’Bunadh est un assemblage de whiskies de 8 à 15 ans d’âge qui ont vieillis exclusivement dans des fûts ayant contenu du Sherry Oloroso.

Aberlour A’bunadh s’adresse à des amateurs de whiskies confirmés qui seront conquis par sa richesse aromatique !

Aberlour A’bunadh a une robe ambrée foncée aux reflets dorés. Au nez, on sent des arômes puissants de fruits secs (raisins, abricots…). En bouche, ce Single Malt est puissant, très puissant, on se prend en plein figure ses 60° ! Une fois la première gorgée passée, les arômes de fruits secs et de fruits à coques (amandes) prennent place et révèlent une belle part de gourmandise ! Malgré sa puissance, c’est un whisky assez rond. Si vous le trouvez trop fort, n’allez pas le couper avec de l’eau (ni mettre de glaçons d’ailleurs) vous ne ferez qu’altérer le goût, servez plutôt votre whisky accompagné d’un verre d’eau.

Aberlour A’bunadh est un whisky haut de gamme qui représente un prix. Il faut compter environ 70 euros pour une bouteille. A noter que certains whiskies d’exception du Speyside peuvent atteindre un prix avoisinant les 800 euros et même plus encore !

Se procurer Aberlour A’bunadh

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération 

Aujourd’hui c’est la Saint-valentin, n’hésitez pas à sortir le grand jeu et à lui concocter un cocktail à tomber par terre ! Il y a quelques mois j’ai découvert le rhum Arcane Cane Crush provenant de l’île Maurice. Un rhum blanc premium (le premier rhum de la gamme est proposé à 33 euros !)  qui se distingue par une double distillation ! Comme tout alcool de bonne qualité, il possède les capacités organoleptiques nécessaires à la réalisation de cocktails d’exceptions comme le Pink Crush ! C’est un cocktail fuité et sucré d’une belle couleur rose qui fera chavirer à coup sûr le cœur de votre belle ! Réveillez le bartender qui sommeille en vous et jouez-la comme Tom Cruise dans Cocktails ! Le Pink Crush une boisson simple à réaliser mais qui fera son effet !

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Bien réussir un repas entre amis ou en famille suggère que tous les plats de l’entrée au dessert ont été appréciés ! J’ai déjà parlé plusieurs fois de l’importante de réussir son apéritif en proposant notamment un cocktail original ! Si un apéritif réussi donne le ton de la soirée que l’on va passer, il est aussi important de conclure son repas dans les règles de l’art ! Le choix du dessert est primordial ! En effet, le mets sucré que l’on va déguster va laisser la dernière bonne ou mauvaise impression du repas ! Alors il faut absolument terminer sur une bonne note ! Choisir un dessert c’est bien, mais choisir le bon c’est mieux ! En effet, ce n’est pas les recettes qui manquent et il ne faut pas oublier que la France est également reconnue pour ses pâtisseries ! Il va falloir choisir son dessert en fonction des plats que l’on va servir tout au long du repas ! C’est à dire qu’il va falloir veiller à ce qu’il ne soit pas trop lourd, trop bourratif, trop chocolat etc…

Et si vous vous laissiez tenter par un dessert glacé ?

On peut se retrouver vite perdu au milieu de tous ces desserts et se rendre chez le pâtissier ne va pas vous rendre la tâche plus facile si vous n’avez pas d’idée ! Si vous en avez assez des éternels tartes aux fruits ou babas au rhum, vous devriez peut-être vous laisser tenter par un dessert glacé ! Et en matière de desserts glacés il y a également beaucoup de choix  ! Alors plusieurs possibilités s’offrent à vous : soit vous êtes un pâtissier en herbe équipé d’un matériel digne d’un glacier, soit vous vous rendez chez pâtissier/glacier mais attention les prix peuvent s’envoler ou vous achetez malin en repérant des adresses sympas comme A Chaque Gourmand Son Plaisir !

Les dessert glacés pour qui et quand les déguster ?

Les amateurs de glaces apprécieront davantage un dessert glacé, les enfants également, à noter que l’on peut déguster un dessert glacé à toutes périodes de l’année ! En effet, après un repas, c’est un dessert agréable et léger qui permet de finir sur une bonne impression ! Tout comme une tarte ou un gâteau, un dessert glacé peut s’accompagner avec par exemple une Clairette de Die ! Afin d’éclaircir les choses, lorsque l’on fait référence aux desserts glacés, on pense immédiatement aux bûches. Mais il faut remarquer que ce type de dessert propose énormément de variantes. Notamment les sorbets : fruités et légers, des desserts plus gourmands qui reprennent les classiques de la pâtisserie sans oublier des desserts spécialement pensés pour les enfants !
Rafraîchissants, légers et ludiques, il y a plus d’une raison de se laisser séduire par un dessert glacé !

Jeu Concours Réservé aux personnes majeures de plus de 18 ans ! 

Nul besoin de présenter Jack Daniel’s la célèbre marque américaine de whiskey. Cette distillerie fondée en 1866 ravi les amateurs de spiritueux de qualité ! C’est à ce jour un des meilleurs rapports qualité/prix proposé ! Parmi les cuvées qui compose la gamme, il y a bien sûr l’incontournable n°7, véritable valeur sûre qui ne déçoit jamais ! Il y a aussi le Single Barrel, le Jack Daniel’s Tennessee Honey, qui est plus une liqueur au miel qui plait énormément aux dames ! Et enfin, il y a Gentleman Jack (à classer après le n°7) qui va nous intéresser plus particulièrement puisque le blog Trucs De Mec a été choisi pour vous faire remporter un coffret Gentleman Jack exclusif qu’on ne trouvera pas à la vente ! 

It’s not scotch, It’s not  Bourbon, it’s Jack !

Telle est la devise de cette célèbre distillerie ! Du fait que son breuvage délivre des arômes inimitables et reconnaissables entre tous ! Le Gentleman Jack est reconnu pour créer des cocktails très savoureux (à consommer avec modération) ! Il possède toutes les qualités organoleptiques pour la réalisation de cocktails américains du genre Manhattan et Old Fashioned ! Il obtient ce profil organoleptique moelleux et complexe de part son élaboration double mellowed, c’est à dire qu’il est filtré deux fois sur une couche de charbon de bois d’érable.

L’art de vivre jack Daniel’s

Il y a tout un rituel du fait qu’il y a une multitude de façons de déguster un Jack ! Quelque soit le jack que l’on déguste, il est autant apprécié nature qu’en cocktail ! Si bien qu’il y a vraiment tout un art de vivre qui s’articule autour des jack Daniel’s ! Cet art de vivre se retranscrit dans ce coffret exclusif qui contient :

• 1 verre à cocktail
• 1 boston shaker en inox
• 1 recette exclusive de cocktail à base de Gentleman Jack
• 1 passoire shaker
• 1 jigger
• 1 bouteille de Gentleman Jack

Vous aurez ici tout le nécessaire pour déguster le Gentleman Jack de plusieurs façons ! Ainsi vous découvrirez des arômes insoupçonnés que vous allez aimer faire partager avec vos amis (avec modération bien entendu). J’ai adoré ce coffret qui va nous permettre de réaliser des cocktails dans les règles de l’art ! Savourez un produit d’exception avec élégance et raffinement !

On joue pour remporter un coffret exclusif gentleman Jack

En partenariat avec Jack Daniel’s, je vous propose de vous faire gagner à l’un d’entre-vous ce coffret exclusif Gentleman Jack, qui je le rappelle est introuvable dans le commerce !

Les conditions de participations sont simples :

• Remplir le formulaire

Facultatif mais appréciable et cela rapporte 2 chances supplémentaires

• S’abonner ou être abonné à la page facebook de Trucs de mec

Une seule participation par foyer/IP. Jeu réservé aux personnes majeures de  la France métropolitaine !  Le blog trucsdemec.fr se réserve le droit de modifier les modalités de participation ainsi que d’annuler le tirage au sort si les circonstances l’obligent et sans être tenu à une quelconque réparation à quelque titre que ce soit! La participation est gratuite et n’est liée à aucune obligation d’achat! Le jeu est ouvert aux personnes physiques majeures et disposant d’un accès internet. En participant vous acceptez ce règlement et à la renonciation à tout recours fondé sur le déroulement du jeu, du résultat et de l’attribution du prix

Vous maximisez vos chances de gagner en : (Facultatif)

• Relayant le concours sur les différents réseaux sociaux :
  

1. facebook (+1)
2. twitter (+1)
3. google + (+1)

Vous m’indiquerez bien sur vos liens de relais et vos abonnements toujours dans votre seul et unique formulaire de participation ! (peu importe les raisons, un second envoi de formulaire entraînera la non-validation de votre participation)

[Formulaire Fermé]

On vous attend très nombreux ! Vous avez jusqu’au 08 janvier à 23h59 pour tenter votre chance ! La désignation du gagnant se fera par tirage au sort ! Bonne chance à toutes et à tous !! Les résultats seront annoncés en édit de ce post à partir du 09 au matin, j’enverrai également un mail à la personne concernée !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé !Consommez avec modération !

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Edit du 09 janvier 2015

Vosu avez été très nombreux à participer et je vous en remercie ! le gagnant est Indigo Bennett que j’ai informé par mail de la bonne nouvelle !

Jeu concours Jack Daniel’s terminé, ne plus jouer merci ! 

Ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux, ont vu que j’avais présenté un coffret de dégustation de Calvados ! Le calvados est l’alcool phare de la Normandie; il est élaboré à partir de cidre ! On retrouve les plus grands calvados chez Spirit France : Le Calvados du Père Magloire, le Calvados Boulard, le calvados Lecompte  mais également 2 Armagnac de renom : Armagnac Le Marque et l’Armagnac Janneau ! Afin de faire découvrir le Calvados, Spirit France propose un coffret de dégustation de ses 3 calvados ! C’est un alcool méconnu pour la plupart, beaucoup connaissent le nom mais peu connaissent le vrai calvados (hormis les normands et les fins connaisseurs) celui que l’on trouve en Normandie, fin et goûteux ! Oubliez tout ce que vous avez pu entendre sur le ‘Calva’ et découvrez ce spiritueux d’exception qu’est le Calvados en plongeant dans l’univers de Spirit France. Avec modération bien évidemment !

Coffret dégustation Calvados Spirit France

Composé d’une bouteille du Calvados Lecompte et de 2 mignonnettes des calvados du Père Magloire et Boulard, ce coffret accompagné de ses verres permettait une totale immersion dans l’univers du Calvados ! A la dégustation, j’ai été incapable de déterminer mon préféré ! Les 3 variétés sont simplement excellentes ! Spirit France nous propose vraiment des produits raffinés, un digestif chic qui sera être apprécié par les amateurs d’alcools fins ! Innovez en proposant un Calvados de chez Spirit France à la fin d’un repas, vos invités ne pourront qu’apprécier sa qualité !

Prix : 49 euros sur la boutique en ligne Calvados Normandie 

Mon avis sur le coffret dégustation Calvados Spirit France

Tout comme pour le vin, le calvados requiert une certaine technique de dégustation ! Les passionnés s’en donneront  à cœur joie de décrypter la robe, le nez et la bouche d’un Calvados de cette qualité ! Je connaissais déjà le Calvados du Père Magloire, que j’ai découvert lors d’une escapade en Normandie ! Il est vraiment fin mais rien d’étonnant à cela quand on sait que l’aventure de cette marque a démarré en 1821 et qu’elle bénéficie d’un savoir-faire de presque 2 siècles ! De plus le calvados Père Magloire est vraiment une référence ! Si bien qu’un restaurant lui est dédié : Les tonneaux du Père Magloire situé à Pont-L’Evêque  ! Si vous êtes en ballade en Normandie du côté de Honfleur ou de Deauville, je vous conseille de vous y arrêter 😉

En revanche, je ne connaissais pas le calvados Lecompte et le Calvados Boulard, qui se sont révélés être de vraies bonnes surprises ! Le Calvados Lecompte qui est un 5 ans d’âge est fin, fruité, ses arômes sont surprenants ! Le Calvados  Boulard est aussi très bon, c’est un hors d’âge d’où la mention XO comme pour le cognac (le Calvados du Père Magloire était aussi un XO). Ce coffret de dégustation Calvados Spirit France permet vraiment une totale découverte de cette eau de vie, fruit d’un terroir atypique ! On ne peut qu’apprécier et reconnaître la qualité des ces 3 Calvados !

Quand on aborde le sujet d’œnologie, se constituer sa cave etc… On se rend rapidement compte que c’est un peu compliqué et qu’on a besoin de quelques connaissances ! En effet, il est impossible de se constituer une cave sans avoir un minimum de savoir sur les vins ! On peut se retrouver perdu au milieu de cette multitude d’appellations et par moment on se retrouve poussé à l’achat avec des événements tels que les salons ou les foire aux vins; durant lesquelles on peut même acheter des vins qui ne nous correspondent pas du tout ! Apprendre seul est relativement difficile, on peut effectivement se référer à des livres qui peuvent améliorer nos connaissances sur les diverses régions viticoles françaises mais pour réellement approfondir ses connaissances, il faut goûter. Et c’est le seul moyen d’apprendre à reconnaître les goûts qui nous plaisent. Pour progresser et ainsi parfaire vos connaissances, vous pouvez également suivre des cours d’œnologie chez Prodégustation par exemple, qui est le leader français en la matière ! On est de plus en plus nombreux à vouloir s’y connaître plus en matière de vin ! Et si à l’approche des fêtes, on offrait un cours d’initiation dans un atelier de dégustation ?

Prodegustation, le leader des cours d’œnologie !

Prdoégustation a été fondé en 2000, elle a pour but d’initier des amateurs à l’œnologie avec une méthode ludique, pédagogique et décomplexée ! Prodégustation se veut loin des clichés collets montés que l’on peut avoir dans le milieu du vin ! Prodégustation propose des ateliers de dégustations dans 13 villes françaises ! Différentes thématiques sont abordées : connaissances des vins de de Bordeaux, Bourgogne, mixologie…Pour plus d’infos je vous invite à vous rendre sur le site internet de Prodégustation. Les ateliers suivent la méthode exclusive VOG : Visuel, Olfactif, Gustatif, les 3 sens auxquels on fait appel lorsqu’on déguste un vin. Aujourd’hui, cette méthode a convaincu plus de 95 000 clients, ce qui est une belle preuve de son efficacité. Les ateliers Prodégustation s’adressent à tous aussi bien aux novices qu’aux amateurs plus éclairés ! Laissez-vous tenter !

Profitez des fêtes pour offrir un cours de dégustation !

Vous recherchez un cadeau original et qui fera plaisir à tout épicurien qui se respecte ? Pensez aux cours d’œnologie Prodégustation ! Avec les différents ateliers, partez à la découverte des vins et appréhendez une méthode de dégustation encadrée par des professionnels ! Vous dégusterez plus de la même façon ! Et jusqu’au 31 décembre 2014 , bénéficiez de 15 % de réduction sur tous les cours et les chèques cadeaux avec le code TDM15 !

A l’approche des fêtes de fin d’année, la star des plaisirs gustatifs c’est bien le champagne ! Durant les fêtes, on aime en consommer, en déguster mais sans se ruiner ! Le champagne est un produit sur lequel les prix peuvent vite s’envoler ! Donc l’idée est de pouvoir trinquer avec du champagne de bonne qualité proposé à un prix raisonnable ! C’est le cas pour le Champagne rosé Gremillet, aux arômes fruités qui saura être apprécié par tous ! On l’a dégusté récemment lors d’un anniversaire et il a fait l’unanimité ! La maison Gremillet est une affaire familiale où deux générations travaillent ensemble ! Présentation !

Champagne Gremillet présentation

Les champagnes Gremillet voient le jour en 1979 à Balnot sur Laignes. Au départ, la production est plutôt destinée à l’export et plus particulièrement vers un réseau diplomatique. Pas moins de 50 ambassades ont choisi le Champagne Gremillet ! Par ailleurs les cuvées Gremillet ont été récompensées à maintes reprises : Guide Hachette des Vins, IWSC, Wine Spectator entre autres ! Aujourd’hui les Champagnes Gremillet sont distribués dans plus de 70 pays !

Les champagnes Gremillet sont  puissants et fruités à l’image d’un terroir de caractère !

Le Champagne Rosé Gremillet

Ce champagne rosé fait parti de la gamme classique des Champagnes Gremillet ! Il est issu d’un assemblage entre le pinot noir et le chardonnay. Il est particulièrement rond, doux et fruité ! Je l’ai dégusté comme je l’ai dit un peu plus haut lors d’un anniversaire, il a été très apprécié de la gent féminine (et masculine). Ce champagne rosé Gremillet est proposé à un prix très accessible : 19,50 euros ! Pour moins de 20 euros, on a un cru tout à fait honorable et bon ! Comme quoi il n’est pas forcément nécessaire de débourser 60 euros pour se faire plaisir !

Pour plus d’infos sur les Champagne Gremillet, rendez vous sur leur site, il y a vraiment une jolie gamme à découvrir !