Dans le cadre de notre dossier barbecue, nous avons décidé de vous proposer quelques recettes originales que l’on va réaliser avec le Char-Broil Pro S4. On commence donc avec la recette des moink balls. Il s’agit de délicieuses boulettes de bœuf bardées de bacon. Attention, c’est si bon, qu’on s’en brûlerait les doigts !

C’est officiel : le retour du beau temps marque l’ouverture de la saison des grillades. La cuisine au barbecue promet des moments conviviaux. Pour cette saison 2021, nous avons vu les choses en grand et on va vous proposer un dossier barbecue XXL. Il débute par la découverte du Char-Broil Professional Pro S4. Un modèle qui comporte quatre brûleurs + un latéral. Ce modèle haut de gamme va vous permettre de réaliser de superbes recettes.

L’été arrive a grands pas. Cette saison est propice aux repas en terrasse en famille ou entre amis. Nous vous avons préparer une première sélection de vins et champagnes pour l’été 2021. Les bouteilles ont été sélectionnées pour accompagner grillades et autres mets de l’été.

L’été approche, la saison des grillades est officiellement ouverte. C’est le moment idéal si vous êtes en recherche d’un barbecue. Choisir un modèle n’est pas une mince affaire, surtout si c’est votre premier achat en la matière. En effet, choisir son barbecue dépend de plusieurs critères dont votre logement. Les contraintes ne sont pas les mêmes selon votre habitation : maison ou appartement. Nous allons découvrir ensemble quelques conseils qui vous aideront à faire votre choix.

La fête des pères 2021 s’annonce sous les meilleures hospices grâce à Glenfiddich. En effet, la célèbre Distillerie Ecossaise nous propse 4 single malts. Cette nouvelle gamme comporte deux innovations et deux références historiques modernisées. Découvrons ensemble la gamme single malts Glenfiddich spéciale fête des pères 2021.

Ceux qui me connaissent savent ô combien il est difficile de me faire déguster autre chose qu’un whisky ! Et troquer un verre d’un bon single malt contre un verre de rhum était juste impensable. Pourtant, j’ai fait une légère entorse à mon règlement et je me suis laissé tenté par un rhum : Secha de la Silva. Il s’agit d’un rhum vieux infusé avec des fèves de cacao et du café de qualité. Découvrons-le ensemble. Retrouvez des recettes cocktails à réaliser avec ce rhum en fin d’article.

Les beaux jours commencent enfin à pointer le bout de leur nez. Cela va nous donner des envies de profiter de son balcon ou jardin (si on en a un) pour déguster un bon verre, avec modération bien entendu. Dans cette optique, je vous ai préparé une jolie sélection composée de six vins pour le printemps 2021.