Ceux qui me connaissent savent ô combien il est difficile de me faire déguster autre chose qu’un whisky ! Et troquer un verre d’un bon single malt contre un verre de rhum était juste impensable. Pourtant, j’ai fait une légère entorse à mon règlement et je me suis laissé tenté par un rhum : Secha de la Silva. Il s’agit d’un rhum vieux infusé avec des fèves de cacao et du café de qualité. Découvrons-le ensemble. Retrouvez des recettes cocktails à réaliser avec ce rhum en fin d’article.
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