Single Malt Rozelieures fût unique HSE

Single Malt Rozelieures fût unique HSE

Rozelieures est une distillerie française qui propose une gamme whiskys très intéressants. Parmi celle-ci, on trouve un whisky en édition limitée qui a bénéficié d’un vieillissement en fût de rhum de la marque HSE. J’ai été agréablement surpris par ce single malt. On le découvre ensemble.

La distillerie Rozelieures

Cette Distillerie se situe dans le village de Rozelieures, en Lorraine. Elle appartient à la famille Grallet-Dupic qui a investi les lieux il y a 150 ans de cela.

Au final, c’est cinq générations de distillateurs qui se sont succédées.

Ils vouent une vraie passion pour le whisky. Les propriétaires cultivent et récoltent eux-mêmes leur orge.

Le savoir-faire Rozelieures

Cette distillerie est la première en France à avoir travaillé des whiskys tourbés.

La maison Rozelieures est fidèle à ses traditions ancestrales. Tous leurs whiskys sont sujet à une double maturation.

Ce procédé permet d’offrir une plus grande intensité aromatique.

Les whiskys vieillissent dans des fûts de chêne provenant des forêts locales, mais aussi en fûts ayant contenu des vins et spiritueux provenant du Kentucky, de Xérès, de Bourgogne, de la Vallée du Rhône et du Sud-­Ouest.

Single Malt Rozelieures fût unique HSE, une édition limitée à ne pas manquer

Ce single malt fait d’office d’exception au sein de la gamme Rozelieures. En effet, c’est le seul à avoir vieilli dans un fût ayant contenu du rhum.

Le rhum en question provient de HSE (habitation Saint-Etienne), une marque que votre blog lifestyle préféré vous a déjà présenté.

Single Malt Rozelieures fût unique HSE

Notes de dégustation

  • Robe : or pale
  • Nez : orge, céréales, notes végétales fraîches, touche de vanille
  • Bouche : riche, gourmande, notes d’ananas et de citron vert, cardammome et un peu de cannelle, note de vanille qui apporte de la rondeur
  • Finale : longue sur l’ananas et la cardamome

Prix 62 euros les 70 ml

Mon avis sur le Single Malt Rozelieures fût unique HSE

C’est simple, il m’a donné envie d’en savoir plus les whiskys de cette distillerie.

J’ai été agréablement surpris par la finesse de cette édition limitée qui n’a absolument rien à envier à certains Single Malt écossais.

Ce single malt possède une palette aromatique assez riche. Il délivre des arômes doux, légèrement sucrés, qui peuvent éventuellement faire penser au rhum.

Enfin, les amateurs et collectionneurs seront probablement très intéressés d’acquérir une édition limitée édité à 384 flacons.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

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Trucs de mec
Ecrit par : Trucs de mec
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