Votre barbecue permet de faire bien plus que de simplement griller des saucisses et autre merguez. Les utilisateurs les plus expérimentés cuisinent des plats aussi divers que variés, au goût explosif. Cependant, vous allez encore plus loin, on va voir ensemble comment transformer son barbecue en four à pizza.

Un barbecue est un moyen de cuisson efficace qui procure des moments de convivialité. Cependant, il demande de la technique et aussi des équipements qui permettront d’exploiter tout son potentiel. On va voir ensemble quels sont les accessoires pour barbecue à posséder.

Vous débutez dans l’univers du barbecue ? Il y a quelques temps de cela, on vous donnait quelques astuces pour bien choisir son barbecue. Aujourd’hui, nous allons voir quelques conseils pour réussir son barbecue : comment réussir sa cuisson, essayer de maîtriser la température. Ce sont autant de choses qui posent problèmes aux débutants. Faites chauffer les braises, vous allez apprendre à griller comme un chef !

Dans le cadre de notre dossier barbecue, nous avons décidé de vous proposer quelques recettes originales que l’on va réaliser avec le Char-Broil Pro S4. On commence donc avec la recette des moink balls. Il s’agit de délicieuses boulettes de bœuf bardées de bacon. Attention, c’est si bon, qu’on s’en brûlerait les doigts !

C’est officiel : le retour du beau temps marque l’ouverture de la saison des grillades. La cuisine au barbecue promet des moments conviviaux. Pour cette saison 2021, nous avons vu les choses en grand et on va vous proposer un dossier barbecue XXL. Il débute par la découverte du Char-Broil Professional Pro S4. Un modèle qui comporte quatre brûleurs + un latéral. Ce modèle haut de gamme va vous permettre de réaliser de superbes recettes.

L’été approche, la saison des grillades est officiellement ouverte. C’est le moment idéal si vous êtes en recherche d’un barbecue. Choisir un modèle n’est pas une mince affaire, surtout si c’est votre premier achat en la matière. En effet, choisir son barbecue dépend de plusieurs critères dont votre logement. Les contraintes ne sont pas les mêmes selon votre habitation : maison ou appartement. Nous allons découvrir ensemble quelques conseils qui vous aideront à faire votre choix.

Depuis 2019, nous vous proposons des articles barbecue. Cette année, nous allons y consacrer un dossier plus important encore. Ainsi, à l’approche des beaux jours, vous serez paré à réaliser de superbes grillades, mais pas que. Nous allons voir ensemble quelques conseils pour booster sa cuisine au barbecue et sortir du traditionnel carcan grillades chipolatas.