Bruichladdich est une distillerie écossaise réputée pour ses Single Malts. Elle est d’ailleurs considérée parmi les meilleures. Bruichladdich est connue pour ses whiskies tourbés comme Port Charlotte ou Octomore, ce dernier est considéré comme le plus whisky le plus tourbé au monde. Néanmoins, cette distillerie ne produit pas que des whiskies tourbés. En effet, elle propose également de découvrir une autre facette du terroir d’Islay en proposant des références aux arômes fruités, salins ou boisés. J’ai pu le Bruichladdich Islay Barley 2010, un single malt millésimé aux arômes boisés.

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Springbank est une distillerie emblématique d’Ecosse. Elle produit des Single Malts de qualité qui sont très appréciés des connaisseurs. Le Springbank 10 ans est une référence intéressante que tout amateur se doit découvrir. En effet, ce single malt est très représentatif du style Campbeltown. Cette ville située au sud de la péninsule de Kintyre est réputée pour ses whiskies complexes et à forte personnalité. Aujourd’hui, Springbank est l’une des dernières distilleries encore en activé de cette ville et la seule à encore proposer des malts représentatif de ce terroir d’anthologie.

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J’imagine que vous êtes à la recherche d’une idée cadeau pour la fête des pères. Offrir un coffret vins ou spiritueux peut être une très bonne idée. À condition bien sûr de savoir quel type d’alcool apprécie le destinataire du cadeau. Il ne faut pas offrir un coffret de whisky à un amateur de rhum. Je vous ai préparé une petite sélection de coffrets vins et spiritueux pour la fêtes des pères 2019. Celle-ci devrait ravir les papas épicuriens, on al découvre ensemble.

Dalmore est une marque de whisky écossaise dont la réputation n’est plus à faire. Cette marque est une référence, un classique que tous les amateurs de whiskies se doivent de connaître. Dalmore est également la marque idéale à offrir. En effet, les whiskies Dalmore sont faciles à déguster et conviennent aussi bien à des dégustateurs novices que des dégustateurs confirmés. J’ai eu l’occasion de découvrir le Dalmore Vintage 2007. Une édition limitée qui a savoureuse qui a été très appréciée par les amateurs.

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Le Cognac fait partie des plus vieux alcools français. Cette eau-de-vie possède différente appellations au même titre que le whisky ou l’Armagnac. Et il est vraiment difficile de s’y retrouver. J’avais d’ailleurs du mal à trouver des références accessibles. Et, il faut bien reconnaître que le choix est souvent restreint en grandes surfaces. Et comme je suis un néophyte en la matière, j’avais tendance à me tourner vers un whisky que je connaissais. Cependant, j’ai récemment découvert la marque Bache-Gabrielsen, qui propose des Cognacs de qualité à prix accessibles. Je vais vous présenter le Bache-Gabrielsen Triple Cask. Une référence très intéressante vendue à moins de 40 euros.

Le Maccalan 12 ans Sherry Oak est le premier whisky de 2019 qu’on a le plaisir de vous présenter. Ce Maccalan 12 ans Sherry Oak a la particularité d’avoir vieilli en fût de xérès. Il s’agit d’une édition limitée qui a reçu de bonnes critiques de la part des amateurs. Et pour cause, ce 12 ans d’âge délivre des arômes aussi subtils que ceux du Maccalan 18 ans d’âge. On le découvre ensemble.

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L’Armagnac est un des plus vieux alcools français. Ses premières traces remontent aux alentours du 14ème siècle. Cet alcool était un peu tombé en désuétude mais est revenu sur le devant de la scène depuis quelques années grâce à certains producteurs. C’est le cas de Laballe, un domaine familial fondé en 1820 qui oeuvre pour redonner à l’Armagnac toutes ses lettres de noblesse. La Maison a sorti un petit coffret de dégustation qui contient trois mignonnettes de 10 ml. Et ce dans le but de nous faire découvrir la diversité de l’Armagnac.