Bruichladdich est une distillerie écossaise réputée pour ses Single Malts. Elle est d’ailleurs considérée parmi les meilleures. Bruichladdich est connue pour ses whiskies tourbés comme Port Charlotte ou Octomore, ce dernier est considéré comme le plus whisky le plus tourbé au monde. Néanmoins, cette distillerie ne produit pas que des whiskies tourbés. En effet, elle propose également de découvrir une autre facette du terroir d’Islay en proposant des références aux arômes fruités, salins ou boisés. J’ai pu le Bruichladdich Islay Barley 2010, un single malt millésimé aux arômes boisés.
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