Le whisky est un spiritueux renommé pour ses saveurs complexes et riches. Avec une multitude de marques et de styles disponibles, il peut être difficile de savoir par où commencer. C’est pourquoi nous avons rassemblé des conseils pour vous guider dans l’univers du whisky. Nous aborderons des sujets tels que les différents types de whisky, les notes de dégustation à rechercher et les meilleures façons de l’apprécier. En somme, notre guide sur comment choisir son whisky vous permettra d’approfondir vos connaissances ou faire vos premiers pas dans cet univers. Mais aussi, vous permettre de choisir un bon whisky en fonction de vos goûts personnels.

The Broody Hen est un blended écossais, produit par la Summerhall, située dans la région des Highlands. Ce whisky a vieilli dans des fûts spécialement sélectionnés pour garantir une qualité exceptionnelle. Ce qui lui permet de développer un profil de saveur complexe qui évolue au fil du temps. The Broody Hen se distingue par son processus de maturation qui intègre des fûts de chêne de haute qualité. Dans cet article, vous découvrirez tout ce que vous devez savoir sur ce blended.

Le whisky est un spiritueux complexe et varié, apprécié dans le monde entier. Cependant, cette complexité peut rendre son achat difficile. Avec autant de marques et de types de whiskys disponibles, comment être sûr de faire le bon choix? Dans cet article, nous allons vous présenter nos 5 règles d’or pour acheter un bon whisky sans se tromper. Que vous soyez novice ou connaisseur de ce breuvage, ces règles vous aideront à choisir une bouteille répondant à vos exigences et à votre budget. Nous aborderons des sujets tels que l’origine du whisky, la méthode de vieillissement, le profil de saveurs, etc. En suivant ces quelques conseils, vous pourrez acheter un whisky qui vous apportera satisfaction à chaque gorgée. Découvrons ensemble les 5 règles d’or pour acheter un bon whisky.

Si vous êtes un amateur de spiritueux, vous avez sûrement entendu parler des différents types de whisky. Notamment le blended, le single malt et le bourbon. Bien qu’ils semblent similaires, ils sont en réalité très différents. Connaître ces différences peut aider à choisir le whisky selon vos préférences gustatives. Dans cet article, nous détaillerons les différentes appellations de whisky. Vous pourrez ainsi affiner vos connaissances et déterminer quel type de whisky vous convient le plus. 

Bellevoye est une marque de whisky français appartenant au groupe Les Bien Heureux (qui possède également le rhum El pasador de Oro). Bellevoye se distingue par sa méthode d’élaboration et ses arômes originaux. J’ai déjà eu l’occasion de vous en parler plusieurs fois. Cette fois, nous allons nous intéresser au whisky Bellevoye Vert, un triple malt légèrement tourbé, finition Calvados.

Les whiskies japonais sont très prisés de la part des amateurs. La marque la plus connue est incontestablement NIKKA. Cependant, le Pays du Soleil Levant regorge de pépites de très bonne qualité. Dans cette optique, je vous invite à découvrir Yamazaki Distiller’s Reserve. Un single malt très bien réalisé qui dévoile une palette aromatique très intéressante.

La Distillerie Merlet & Fils est davantage connue pour ses Cognacs, Pineaux des Charentes et ses liqueurs. Cependant, elle a répondu à l’appel des amateurs de spiritueux et a élaboré Coperies. Il s’agit d’un single malt français distillé, élevé et assemblé en Charentes. Découvrons-le ensemble.