La sélection de vins décembre 2023 est pour le moins éclectique. En effet, nous allons découvrir quatre cuvées provenant de régions différentes. Chacune avec son caractère unique. Du Bordelais bio au Gigondas puissant, en passant par le Saumur Champigny flamboyant et le Saint-Estèphe raffiné. Ces vins vont éveiller vos papilles.

Ca y est l’automne s’est définitivement installé. Cette saison est marquée par ses couleurs chatoyantes et ses températures qui baissent progressivement. Cela marque le retour des petits plats mijotés. C’est également l’occasion de commencer à déguster des vins plus charpentés. Dans cette, optique, nous vous avons préparés une sélection composée de 6 cuvées automnales haut de gamme. Découvrons tout ceci ensemble.

C’est le retour des sélections mensuelles. Cette rentrée est particulière car fortement marquée par des grosses chaleurs. Par conséquent, cette sélection vins septembre 2023 sera essentiellement composée de cuvées légères et estivales au très bon rapport qualité/prix. Découvrons tout ceci ensemble.

Le weekend du 15 août est une occasion de se retrouver en famille. Comme j’aime bien annoncer de bonnes nouvelles, ce weekend rappelle que la rentrée approche. Bref, l’idée est de profiter d’un moment en famille autour d’un bon repas. Dans cette optique, je vous propose de découvrir une sélection de 3 champagnes 15 août 2023 qui accompagneront vos tables estivales.

Quand on parle de vins rosés, on pense immédiatement aux vins du Sud de la France et notamment ceux de Provence. Cependant, d’autres régions viticoles produisent également du rosé. Effectivement, on en trouve dans les coteaux champenois, mais aussi dans les coteaux du vendômois (une appellation du Val de Loire). Ces derniers sont connus pour leurs vins gris, souvent élaborés à partir du Pineau d’Aunis. Dans cet article, nous allons découvrir le Rosé Gris Tradition du Domaine Brazilier et le vin gris du Domaine Colin. Découvrons tout ceci ensemble.

L’aménagement de la cave est une préoccupation essentielle de tout amateur de vin. Et ce quel que soit votre niveau de dégustation. Un amateur qui débute devra se projeter pour savoir comment il peut aménager sa cave et savoir combien de bouteilles il va pouvoir stocker. Idem pour le dégustateur confirmé, il aura besoin d’aménager sa cave pour organiser le rangement de ses bouteilles. Cependant, aménager sa cave peut représenter un certain budget. Cependant, des solutions comme le casier à vin permettent d’aménager sa cave sereinement.

L’été est bel et bien là. La belle saison est propice à la cuisine d’extérieur et notamment le barbecue. Nous vous avons préparé une sélection de vins juillet 2023. Cette dernière est composée de quatre cuvées spécialement choisies pour accompagner de belles pièces de viande. Ainsi, la sélection contient deux bordeaux et deux beaujolais. Découvrons tout ceci ensemble.