Le Negroni est un cocktail emblématique créé à Florence en 1919. Ce dernier vient de fêter son centième anniversaire. Et pour cette occasion, Suze nous propose une revisite baptisée White Negroni. Si cette dernière est assez similaire à la recette originale, le White Negroni se démarque avec ses ingrédients frenchies. On le découvre ensemble.

Continue reading

Le printemps commence doucement à pointer le bout de son nez. Et on va avoir envie de déguster des cocktails. Habituellement, je vous propose des cocktails à base de liqueur ou de vodka, mais rarement à base de whisky. ceux qui suivent le blog savent que je suis un amateur de bons whiskies et que par conséquent, je préfère les déguster seuls. Il y a quelques mois de cela, je découvrais Naked Grouse. Un blended malt qui se démarque par sa bouteille originale et qui se déguste aussi seul qu’en cocktail. 

Continue reading

La saint-Valentin approche. J’ai préparé une petite sélection pour ceux qui préfèrent passer cette soirée à la maison plutôt qu’au restaurant. Celle-ci est composée de champagne et de spiritueux spécialement choisis pour vous faire passer un bon moment. On la découvre ensemble.

Continue reading

Le Maccalan 12 ans Sherry Oak est le premier whisky de 2019 qu’on a le plaisir de vous présenter. Ce Maccalan 12 ans Sherry Oak a la particularité d’avoir vieilli en fût de xérès. Il s’agit d’une édition limitée qui a reçu de bonnes critiques de la part des amateurs. Et pour cause, ce 12 ans d’âge délivre des arômes aussi subtils que ceux du Maccalan 18 ans d’âge. On le découvre ensemble.

Continue reading

L’Armagnac est un des plus vieux alcools français. Ses premières traces remontent aux alentours du 14ème siècle. Cet alcool était un peu tombé en désuétude mais est revenu sur le devant de la scène depuis quelques années grâce à certains producteurs. C’est le cas de Laballe, un domaine familial fondé en 1820 qui oeuvre pour redonner à l’Armagnac toutes ses lettres de noblesse. La Maison a sorti un petit coffret de dégustation qui contient trois mignonnettes de 10 ml. Et ce dans le but de nous faire découvrir la diversité de l’Armagnac.

A l’occasion des fêtes de fin d’année, Joseph Cartron proposait des recettes de cocktail festives qui vous permettaient de terminer l’année de la plus belle des façons. A l’occasion de la Saint-Valentin, le liquoriste propose une nouvelle recette mais de pâtisserie cette fois. Ces gourmandises sont réalisées avec les Cerises de Monsieur Joseph. Ce sont des cerises à l’eau de vie, élaborées selon une recette artisanale. Elles ont la particularité de se déguster seules ou servir de base à une recette de pâtisserie ou de cocktail. On découvre ensemble les Cerises d’amour de Monsieur Joseph.

Continue reading

2018 est sur le point de tirer sa révérence. Ce lundi soir, on commencera à trinquer à 2019. Néanmoins, il faut terminer 2018 en beauté. Pour cela, Joseph Cartron nous propose deux recettes de cocktails réalisées en collaboration avec Tonino Laurent, chef barman au bar Le XV à Nancy, Pour l’occasion, les cocktails sont présentées dans des verres en cristal de baccarat. On découvre ensemble ces nouvelles recettes de cocktails bulles et cristal Joseph Cartron.

Continue reading