Le printemps est marqué par le retour des soirées en terrasse, les apéritifs entre amis à siroter une bière sur une terrasse d’un bar du port d’Honfleur. Le printemps est également la saisons ou l’aime déguster des cocktails. On vous a préparé une petite liste de cocktails incontournables, qui devrai ravir les amateurs de long drinks, de one shots, ou de mixologie en général.
On se retrouve pour notre rendez-vous ultra gourmand avec la présentation de la Degustabox décembre 2017 : Faites la fête.
Une édition encore très sympa et attrayante avec de quoi cuisiner en famille notamment avec pleins de Wraps. Mais aussi de quoi faire de jolis apéritifs et satisfaire les appétits des enfants et des grands gourmands.
Encore pleins de produits que j’ai adoré découvrir, qui me faisait envie dans les rayons mais sans jamais avoir passé à l’achat. Comme les Finley, que je vais certainement reprendre mais plus pour les apéros d’été. Et, surtout les graines de soja Soy qui ont été mon coup de coeur de cette édition.
Comme chaque année, je vous ai préparé une sélection de spiritueux pour bien terminer l’année l’année et entamer 2018 dans les meilleures conditions. Ça sera l’occasion de trinquer à vos nouvelles résolutions. Notre sélection de spiritueux pour le réveillon du 31 se compose essentiellement des éditions limitées que les marques proposent à chaque fin d’année. Et ça sera aussi l’occasion de découvrir quelques nouveautés. On découvre tout ça ensemble.
Continue readingL’Arrangé Maison est une jeune marque française qui nous propose une vaste sélection de punchs rhums arrangés, vodkas arrangées et whiskies arrangés. Un rhum arrangé est une recette de cocktail qui consiste à aromatiser un rhum avec des fruits, des épices… Si vous avez déjà été dans un bar à rhum, on vous les propose sous forme de shooter (2cl) ou short drink (4cl) . Les possibilités de recettes sont infinies. L’arrangé maison l’a bien compris et va même jusqu’à nous proposer des vodkas et des whiskies arrangés. J’ai pu découvrir quelques références de la carte L’Arrangé Maison. On découvre tout ça ensemble !
Les rhums arrangés de L’Arrangé Maison
L’Arrangé Maison propose une vaste variété de rhums arrangés. Ceux-ci sont élaborés en France. Les rhums proposés sont issue d’une préparation maison à base de rhum agricole de qualité, qui titre à 50°. Pour les vodkas arrangées, la maison utilise une vodka quadruple distillation.
Comme le disais, ces rhums sont aromatisés avec des fruits, L’Arrangé Maison utilise des fruits (bio pour la plupart), récoltés à maturités et exclusivement frais. Exit donc les fruits en boîte de conserve ou les fruits séchés. Ces fruits sont ensuite découpés à la main puis plongés dans le rhum. A noter que la marque n’intègre pas de sucre de canne dans ses compositions.
Avant d’être dégusté, un rhum arrangé soit subir une logue phase de macération qui peut durer plusieurs mois.
Enfin, L’Arrangé Maison a une démarche responsable. Effectivement, la marque utilise des emballages recyclables et composte ses déchets. Aussi, l’enseigne favorise les circuits courts et limite ainsi son empreinte CO².
La carte de L’Arrangé Maison
La maison propose une vaste gamme de punchs arrangés mais aussi de whiskies et de vodkas arrangés. Il y a en tout 69 références ! Au départ, on est un peu perdu avec cette belle variété. On trouve des arrangés aux fruits, aux épices… Les incontournables rhum vanille et rhum épice sont bien entendu de la partie.
L’Arrangé Maison propose ses rhums sous plusieurs formats 70 cl ou 50 cl. La maison propose également des packs, que vous composez vous-même avec les références de votre choix au format 10 ou 20 cl.
La box L’Arrangé Maison
L’Arrangé Maison nous propose une offre de box sur mesure ! Cela vous permettra de découvrir les différentes références mensuellement. De plus, l’équipe de L’Arrangé Maison concocte régulièrement de nouvelles recettes. Ce qui laisse entendre que la gamme s’agrandira. Cette box est un bon moyen de les découvrir.
La box L’Arrangé Maison se décline sous plusieurs formules, le tarif dépend de la durée de l’abonnement, du nombre de bouteilles et et des formats que vous aurez choisis. Aussi, vous recevrez une sélection qui répondra au critères que vous aurez au préalable renseignés : si vous ne voulez que du rhum, vous ne recevrez que du rhum. Si vous voulez que de la vodka, vous ne recevrez que de la vodka. Vous pourrez opter pour une sélection mixte qui inclura rhums et vodkas arrangés. Enfin, vous pourrez aussi choisir le degré de vos cocktails : doux (27-35°) ou fort (40-47°). Si le degré vous importe peu, vous pourrez vous orienter vers une sélection mixte.
Si vous choisissez la formule 3 bouteilles 10 cl pour une durée de 3 mois, le tarif sera de 22,17 euros par mois. A la différence de beaucoup de box qui imposent un paiement immédiat et total de l’abonnement en une fois. L’arrangé Maison a opté pour un paiement mensuel. C’est à dire que vous paierez 22,17 euros par mois pendant 3 mois. Ça évite de sortir des grosses sommes d’argent d’un coup !
Mon avis sur L’Arrangé Maison
J’ai pu découvrir quelques références de la carte L’Arrangé Maison. Et j’ai été agréablement surpris. J’avais peur qu’ils soient justement trop sucrés mais ce n’est pas le cas. Les rhums sont bien aromatisés, bien dosés et pas trop sucrés. J’ai eu une petite préférence pour le punch rhum planteur.
Etant amateur de whisky, je me suis tourné vers la liqueur de whisky au sirop d’érable. J’ai apprécié cette référence mais je l’ai trouvé trop sucrée à mon goût. Mais après avoir échangé avec la marque, ils m’ont informé que les dosages étaient assez difficiles. Cependant, une nouvelle formule moins sucrée devrait bientôt voir le jour ;). J’ai également découvert la liqueur de whisky à la banane. Surprenant !
C’est une belle découverte. Avec le soleil et le beau temps qui commencent à bien s’installer, on va avoir envie de déguster des cocktails. Si vous voulez variez les plaisirs, je vous invite à découvrir les rhums de L’Arrangé Maison. Avec cette carte bien garnie, vous ne pourrez que surprendre vos convives.
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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
L’offre des box s’étoffe régulièrement. La NYCB est une nouvelle box qui est apparue sur le marché en octobre 2016. Sa mission, nous apprendre à réaliser des cocktails comme des pros. Chaque box présente un bar de New York, considérée comme la ville berceau du cocktail. Chaque édition contient le nécessaire pour élaborer le cocktail phare du bar présenté. La NYCB est une bonne opportunité pour s’initier à l’art de la mixologie. L’édition NYCB mars 2017 nous présentait le cocktail Coronation revisité par les bartenders du Waldorf Astoria, un hôtel mythique de New York.
Continue readingÇa y est, demain on sera le 31 décembre, le dernier jour de l’année 2016. Et chaque année, on souhaite dire au revoir à l’année en cours en trinquant avec un verre de champagne ou d’un autre breuvage. Afin de fêter dignement ce réveillon du jour l’an, on vous a préparé une sélection de spiritueux à servir à vos convives. Avec modération bien entendu ! On va découvrir les éditions de fin d’année Clan Campbell, de Beefrather London, d’Absolut Vodka. On va également découvrir des whiskies assez sympa.
Sélection spiritueux #1 : La Tin Box 2016 Clan Campbell
Prix 13,50 en GMS
Comme chaque année aux périodes des fêtes, la Distillerie Clan Campbell sort son édition limitée. Cette édition 2016, nous offre un étui métallique qui met en avant les signes identitaires écossais. L’étui arbore la fibule, l’anneau métallique qui sert à maintenir le kilt, on observe également des inscriptions gaéliques. L’édition limitée Clan Campbell est un mélange de tradition et de modernité. Les amateurs de ce blend apprécieront !
Sélection Spiritueux #2 : La nouvelle bouteille du Beefeather London Dry Gin
Prix 17,90 euros en GMS
Beefeather est l’un des derniers Gins a être encore distillés en plein cœur de Londres. En juin 2016, la marque a sorti une nouvelle bouteille au design avant-gardiste et identitaire. Cette nouvelle bouteille met à l’honneur Londres, on voit un plan de la ville qui apparaît en transparence. Bien que le look de la bouteille ait changé, la recette du Beefeather reste elle inchangée depuis 1863.
Sélection Spiritueux #3 : La nouvelle bouteille Absolut Vodka
Prix 19,01 en GMS
je vous ai déjà parlé à plusieurs reprises d’Absolut Vodka. La marque sort régulièrement des éditions limitées et n’hésite pas à relooker sa bouteille pour marquer les occasions. Pour cette édition 2016, Absolut Vodka a carrément modifié la forme de sa bouteille. En effet, celle-ci se pare d’une forme originale faisant penser à un prisme.
Sélection Spiritueux #4 : Le nouveau coffret Monkey Shoulder
Prix 24,99 euros en GMS
Je sais que vous êtes nombreux à apprécier Monkey Shoulder, un whisky a l’identité visuelle très marquée et à l’univers décalée. Cette édition 2016 revisite le célèbre coffret Out of The Cage, même si la forme reste inchangée, on observe un changement au niveau de la matière. Les petits éléments en bois donne plus de cachet à cette nouvelle édition. Nous on adore !
Sélection Spiritueux #5 : Aberlour 12 ans Non Chill Filtered
Prix 41,90 euros sur Barpremium ou chez votre caviste préféré
J’aime beaucoup les whiskies de la Distillerie Aberlour. J’ai découvert une nouvelle référence : le 12 ans Non Chill Filtered, qui d’ailleurs fait partie des 80 flacons coup de coeur du livre Tu ne mettras point de glaçons dans ton whisky. Non Chill Filtered signifie que ce Single Malt a subi une non-filtration à froid. Ce procédé a pour effet de préserver l’intensité de tous les arômes. C’est une belle découverte, on aime sa puissance et sa générosité aromatique. Attention, il titre à 48% ! A découvrir également : l’Aberlour 12 ans Double Cask Matured.
Se procurer ce whisky
Sélection Spiritueux #6 : OBAN Little Bay
Prix 69 euros sur whisky.fr ou chez votre caviste préféré
OBAN est une distillerie très appréciée par les amateurs de whsikies. Par ailleurs, le OBAN 14 ans est une valeur sûre. La marque a sorti cette année Little Bay, une nouvelle référence qui a été très encensée. En effet, la distillerie a élaboré ce nouveau whisky avec un procédé assez innovant : on a choisi des fûts de petites tailles afin d’augmenter l’interaction entre l’eau de vie et le bois. Il en résulte un Single malt très aromatique et généreux ! A découvrir ! Si vous connaissez déjà cette référence, je vous invite à découvrir le OBAN Distillers Edition.
Sélection Spiritueux #7 : Chivas Regal Extra
Prix 38 euros chez Nicolas
Je vous avais déjà présenté le Chivas Regal Extra. Je sais que bon nombre d’entre-vous aiment les whiskies de cette distillerie. Cette référence sortie en mars dernier est une excellente alternative au 18 ans d’âge et est aussi moins cher. Ce whisky vous séduira de par ses arômes généreux et gourmands.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Ceux qui me suivent sur ma page facebook, ont vu hier que je parlais des nouvelles bouteilles de vodka Smirnoff. Il s’agit d’une nouvelle collection baptisée Smirnoff Néon, composée de 6 bouteilles. Ce sont des éditions limitées qui seront disponibles à la vente seulement en juillet et en août. La particularité de ces bouteilles, c’est qu’elles sont équipées d’un néon et d’un bouton ON/OFF. Une originalité que les nightclubbers vont particulièrement adorer. Je vous proposerai également de remporter la bouteille de votre choix (le concours sera en fin d’article).
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