Les fêtes approchent à grands pas ! Les fêtes de fin d’année sont souvent l’occasion de se retrouver en famille ou en entre amis pour boire un verre. Si vous êtes amateurs de mixologies, Absolut Vodka vient de sortir cinq nouvelles recettes de cocktails qui vont vous permettre de découvrir de nouvelles saveurs et de les partager avec vos invités. Ce sont des recettes simples, qui ne nécessitent pas techniques particulières. On découvre ensemble les cocktails de fêtes Absolut Vodka 2018.
Cîroc est une marque de vodka française qui la particularité d’être élaborée avec du raisin français. Je vous en avais déjà parlé à travers des recettes de cocktails. La particularité de cette marque c’est qu’elle propose de nombreuses références et que par conséquent, il y en a pour tous les goûts. Cîroc propose pas mal de vodkas aromatisées à la pêche, à la mangue… Dernièrement la marque a sorti la Summer Colada, une boisson qui vous permettra de prolonger l’été.
L’héritage de la Vodka Cîroc
Derrière cette marque se cache le savoir-faire d’un homme Jean-Sébastien Robicquet. Ce dernier est issu d’une famille de vignerons et de distillateurs, qui se sont transmis leur savoir depuis le 15ème siècle de génération en génération. Cette famille est célèbre dans le bordelais, pour sa distillerie : la Maison Villevert, vieille de 500 ans.
Jean-Sébastien a obtenu son diplôme d’œnologie en 1988 et une maîtrise en droit, économie et gestion de l’industrie du vin en 1990.
Il a combiné ses différentes compétences en œnologie et distillation pour créer la vodka Ultra-Premium CÎROC ™ en 2003. De plus, Jean- Sebastian est une personnalité reconnue par le Grand Conseil des Vins de Bordeaux comme «Commandeur de Bordeaux». Récompense décernée en reconnaissance de sa détermination pour des produits de haute qualité, supérieurs et honnêtes.
Cîroc, un procédé de distillation unique
A la différences de la plupart des vodkas, qui elles sont élaborées à partir de céréales, la vodka Cîroc est élaborée à partir de raisins français et qui peut se vanter d’être sans gluten. Elle soit cette particularité à son processus inspiré de l’expertise et de l’artisanat viticole.
La vodka Cîroc est distillée à la Distillerie de Chevanceaux. De par sa méthode de distillation et l’utilisation de raisins fins. Spécialement choisis et qui seront transformés en vin. Cette vodka a une saveur unique. Et pour obtenir ses arômes exceptionnels, la vodka est distillée 5 fois dont 4 fois dans des alambics. La cinquième distillation est faite dans un pot en cuivre.
Les savoureuses vodkas Cîroc
La vodka Cîroc est déclinée en de nombreuses version. On la trouve nature ou aromatisée : pêche, mangue, pomme… Pour varier encore plus les plaisirs, il existe de nombreuses recettes de cocktails.
Dernièrement, la marque a sorti la Summer Colada. Une édition limitée qui se distingue par sa présentation premium et ses arômes originaux. Il faudra cependant compter environ 50 euros pour acquérir une vodka Cîroc. Ce qui n’est peut-être pas accessible pour tout le monde.
En savoir plus sur la Summer Colada
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
La saison des cocktails va commencer. A l’approche des beaux jours, on aime déguster des longs drinks en terrasse avec des amis. Comme vous le savez certainement, la vodka est un des alcools de base les plus utilisés pour élaborer des cocktails. Il y a deux ans, je vous avais présenté la marque de vodka Belvedere, ainsi que quelques recettes de cocktails. Pour Rappel, Belvedere est une marque de vodka polonaise. Pour la saison estivale 2017, elle nous propose un Cocktail Time cannois. On va découvrir ensemble ces nouvelles recettes de cocktails qui s’apparentent à un avant-goût de vacances.
La collection Cocktail Time Cannois Belvedere Vodka
Pour cette année 2017, Belvedere Vodka a élaboré des recettes de cocktails à base d’ingrédients naturel. Vous pourrez déguster ces cocktails dans les lieux les plus prisés de la Croisette, du 17 au 28 mai. D’ailleurs la marque vous donnera rendez-vous le 19 mai au Gotha (à Cannes) pour le lancement de son nouveau magnum Midnight Saber.
La collection Cocktail Time propose une expérience gustative inédite et surprenante. La marque a voulu exprimer sa naturalité en élaborant une collection de cocktails à base d’ingrédients naturels ou naturellement aromatisés.
Belvedere Thym et Pamplemousse
Dans un verre à vin rempli de glaçons, verser :
- 4cl de vodka Belvedere
- 2cl de lillet blanc
- 2 tranches de pamplemousse rose
- 2 branches de thym
- 4cl d’eau gazeuse
- 5cl de tonic
Remuer délicatement à la cuillère à mélange.
Belvedere Cerise et Rose
Dans un verre à vin rempli de glaçons, verser :
- 4cl de vodka Belvedere
- 1cl de jus de citron jaune pressé
- 4 cerises “Amarena”
- 2 tranches de citron jaune
- 10cl de limonade artisanale à la rose
Remuer délicatement à la cuillère à mélange.
Belvedere Concombre et Fleur de sureau
Dans un verre à vin rempli de glaçons, verser:
- 4cl de vodka Belvedere
- 2cl de lillet blanc
- 1 lamelle de concombre
- 4cl de soda à la fleur de sureau
Remuer délicatement à la cuillère à mélange.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Les beaux jours sont supposés arriver prochainement. En les attendant, je vous propose de découvrir des recettes de cocktails élaborées avec l’Absolut Vodka. Ces 2 nouvelles recettes sont assez simples à réaliser. Elles ne demandent pas de technique particulière, ni une liste d’ingrédients trop longue ! On découvre donc les recettes The Elder Flower Collins et The Absolut Mule. J’en profite aussi pour vous montrer l’édition de l’été 2016 Absolut Vodka, une bouteille collector ornée de motifs colorés.
Absolut Vodka en quelques mots
Absolut Vodka est une marque suédoise fondée en 1979, elle appartient au groupe Pernod-Ricard depuis 2008. C’est la troisième marque mondiale d’alcool blanc. Absolut Vodka est réputée pour ses éditons collectors et aussi pour ses vodkas aromatisées : Absolut Citron, Absolut Peach, Absolut Mango…
Les cocktails Absolut Vodka été 2016
Pour cet été 2016, Asolut Vodka nous propose 2 recettes long drink simples à réaliser : The Elderflower Collins et The Absolut Mule.
La recette The Elderflower Collins
- 2 volumes d’Absolut Vodka
- 1 volume de jus de citron
- ½ volume de Cordial de fleur de sureau
- Eau gazeuse
- 2 rondelles de citron
Remplir un shaker de glaçons. Ajouter l’Absolut Vodka, le jus de citron et le Cordial de fleur de sureau. Agiter et verser dans un verre long type tumbler rempli de glaçons. Compléter avec l’eau gazeuse. Garnir avec deux rondelles de citron.
The Absolut Mule
- 1 volume d’Absolut Vodka
- 3 volumes de bière de gingembre
- ¼ de jus de citron vert fraîchement pressé
- 1 tranche de citron vert
Verser tous les ingrédients dans un verre Mule rempli de glaçons. Garnir avec la tranche de citron vert.
L’édition collector été 2016
Cette édition estivale est plutôt sympa avec ses motifs colorées. Elle est totalement différente de l’édition collector de Noël 2015 au design minimaliste !
Prix 17 euros en GMS
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
L’été est sans aucun doute la saison des cocktails ! On aime en boire à l’apéritif ou en soirée entre amis sur la terrasse d’un bar branché ! La vodka est un spiritueux souvent utilisé pour réaliser des cocktails, je recommande d’en utiliser une de qualité, comme la Belvedere Vodka. Cette année, les mixologues de chez Belvedere Vodka proposent une carte de cocktails inspirée des Etats-Unis, de Californie pour être plus précis ! Voici donc toute série de cocktails aux influences californiennes revisités de façon très rafraîchissante, ce qui est parfait au vu des chaleurs qu’on a eu ces derniers temps ! Il y a en tout 5 nouvelles recettes de cocktails Belvedere très simple à réaliser !
Cocktail Belvedere Vodka #1 : Sunny Splash
Dans un grand verre à vin rempli de glaçons, verser :
- 4cl Belvedere Vodka
- 4cl de purée de fruit de la passion
- 6cl de ginger beer
- 1 tête de basilic
Remuer délicatement à l’aide d’une cuillère à mélange. Enfin, garnir d’un demi fruit de la passion et c’est prêt ! Ce cocktail rafraîchissant est simple et facile à réaliser.
Cocktail Belvedere Vodka #2 : Pink Venice
Dans un pot de confiture rempli de glaçons, verser:
- 4cl Belvedere Vodka
- 6cl jus de pamplemousse rose pressé
- 1,5cl de bitter italien
- 4cl de tonic
Remuer délicatement à l’aide d’une cuillère à mélange. Garnir d’un zeste de pamplemousse rose et d’une étoile de badiane. Vous en surprendrez plus d’un avec la réalisation de ce cocktail !
Cocktail Belvedere Vodka #3 : Fresh Garden
Dans un verre tumbler rempli de glaçons, verser :
- 4cl Belvedere Vodka
- 3 rondelles de concombre
- 2cl de purée de pomme verte
- 1cl de jus de citron vert
- 1cl de sirop de fleur de sureau
- 0,5cl de sirop de sucre
- 6cl d’eau gazeuse
Remuer délicatement à l’aide d’une cuillère à mélange. Garnir d’une tête de menthe.
Cocktail Belvedere Vodka #4 : Sweet Apricot
Remplir un verre Old Fashioned de glaçons.Dans un shaker, verser :
- 4cl Belvedere Vodka
- 2cl de purée d’abricot
- 1,5cl de sirop de sucre de canne
- 2cl de jus de citron vert pressé
Shaker le tout et filtrer le mélange dans le verre Old Fashioned. Garnir d’un zeste d’orange et d’un bâton de cannelle. Le premier cocktail de la série qui nécessite un shaker mais reste assez simple à réaliser.
Cocktail Belvedere Vodka #5 : Red Flamingo
Dans un shaker, verser:
- 4cl Belvedere Vodka
- 2cl de purée de framboise
- 1,5cl de jus de citron vert pressé
- 2cl de jus de pastèque
- 1,5cl de sirop d’agave
Shaker le tout et filtrer le mélange dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi. Garnir de pétales de roses. C’est surement le cocktail qui demande un peu plus de dextérité puisque l’on demande ici de bien rafraîchir son verre. Astuce pour avoir un verre bien frais : verser deux ou trois glaçons dans le verre (vide) et les faire tourner jusqu’à que la fraîcheur se fasse sentir, en principe de la condensation apparaît. Retirer ensuite les glaçons et verser votre mélange !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A consommer avec modération !
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