Le mois de février s’efface peu à peu, laissant place à une lumière plus douce et à des envies de vins frais et éclatants. Les repas s’allègent, les premières terrasses s’animent, et nos verres s’adaptent à ce moment charnière entre l’hiver et le printemps. Blanc vif, rouge gourmand ou cuvée de caractère, certains flacons semblent taillés pour cette transition. Cette sélection de vins février 2025 met à l’honneur quatre bouteilles idéales pour la mi-saison, parfaites pour accompagner les derniers plats réconfortants comme les premières assiettes légères. De la minéralité d’un Sancerre aux notes solaires d’un Bandol, voici de quoi patienter en douceur avant les beaux jours.

Commencez l’année en pétillant, sans vider votre portefeuille ! Pour le réveillon, rien de tel que des bulles festives pour accompagner vos toasts et trinquer à minuit. Mais inutile de dépenser une fortune pour se faire plaisir : nous avons sélectionné 3 cuvées pétillantes à moins de 25€, parfaites pour sublimer vos festivités. Au menu, deux crémants français élégants et un prosecco italien raffiné, qui marient qualité et prix doux. Des bulles légères et savoureuses pour célébrer dans l’ambiance festive qu’exige le passage à la nouvelle année. Vous êtes prêt à briller ? Voici notre sélection pétillante qui fera sensation sur votre table de Nouvel An !

Le tintement des verres à minuit mérite mieux qu’un simple champagne d’entrée de gamme. Pour marquer le passage à la nouvelle année, les grands crus s’invitent à votre table et promettent une soirée mémorable. Entre accords mets-vins raffinés et rituels de dégustation, votre réveillon prendra une dimension unique.
De la température idéale aux carafes choisies avec soin, en passant par la chronologie parfaite des services, nous vous dévoilons 5 secrets de professionnel pour sublimer vos grands vins. À l’heure où chaque détail compte, ces conseils transformeront votre repas de fête en véritable expérience œnologique.
Prêt à impressionner vos invités avec une sélection de vins Nouvel An 2025 et un service digne des plus grandes tables ?

Commencez l’année avec éclat grâce à des champagnes d’exception. Le réveillon du 31 décembre célèbre le passage d’une année à l’autre, mais c’est aussi l’occasion de faire la fête dans une ambiance conviviale. Que ce soit un dîner en famille ou une soirée entre amis, cette occasion appelle des accords parfaits entre mets raffinés et bulles élégantes. Pour sublimer ces instants uniques, découvrez notre sélection Champagnes Nouvel An 2025, pensée pour accompagner vos tables festives avec style et raffinement.

Les fêtes de fin d’année sont l’occasion parfaite pour partager des moments d’exception autour de grandes bouteilles. Dans cette sélection, découvrez 5 grands vins rouges qui sauront illuminer votre table et accompagner vos mets les plus gourmands. Que ce soit pour sublimer une volaille rôtie, un gibier ou un plateau de fromages, ces vins d’exception, issus des terroirs prestigieux de Bordeaux et du Beaujolais, incarnent élégance et convivialité. Raffinés et parfaitement équilibrés, ils promettent de donner une touche unique à votre repas de Noël. Préparez vos verres, votre prochaine dégustation pourrait bien devenir le point d’orgue de la soirée.

Deux nouvelles créations rejoignent la collection du Domaine Pichon Père et Fils. Avec une production reconnue dans le monde entier et servie dans de nombreux restaurants étoilés, ce domaine familial confirme son savoir-faire avec deux cuvées d’exception : le Crozes-Hermitage Blanc 2023 et le Palisse Saint-Joseph Rouge 2022.
Ces vins, issus des terroirs prestigieux de la Vallée du Rhône, reflètent à la fois la richesse des cépages et la quête d’excellence qui anime la famille Pichon. À travers ces nouveautés, découvrez des vins qui allient élégance, équilibre et harmonie, parfaits pour sublimer vos moments de dégustation ou accompagner une cuisine raffinée. En somme, ces cuvées sont idéales en cette période de fête.

Les fêtes de fin d’année méritent des vins à la hauteur de vos plus belles tables. Apéritif élégant, plats raffinés ou fromages de caractère : chaque moment clé du repas a son vin idéal. Pour vous guider, nous avons sélectionné 4 cuvées d’exception mêlant fraîcheur, puissance et élégance. Des appellations prestigieuses, des millésimes qui marquent, et des accords qui subliment vos mets… De la première coupe au dernier verre, découvrez des vins qui sauront marquer vos convives et rendre vos célébrations inoubliables. Voici une sélection de vins élégants pensée pour magnifier vos moments de partage autour d’une belle bouteille. 🍷