La dégustation du vin parait très complexe pour le néophyte qui aura du mal à savoir par où s’y prendre. En effet, la dégustation du vin se fait en plusieurs étapes, trois pour être précis. Jean-Michel Deluc (ex-sommelier du Ritz) nous délivre ses astuces pour déguster le vin comme un pro ou presque. On découvre ensemble le guide de la dégustation de vin pour débutant.

Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de se réunir en famille ou entre amis, et de partager des repas composés avec des mets festifs. C’est aussi l’occasion de déguster des bons vins et aussi du Champagne. Vous ne savez pas quel champagne choisir pour les fêtes de Noël ? Cela tombe bien, nous vous avons préparé une sélection de quatre champagnes.

Depuis plusieurs années, j’ai pris l’habitude de vous présenter une ou plusieurs sélections de vins, champagnes et spiritueux. Cette année 2020 n’échappe pas à la règle, bien au contraire ! On découvre ensemble une belle sélection de vins Noël 2020.

Pour les amateurs de vin, la dégustation de grands crus est tout un art. Cette étape permet de juger de la qualité du vin. Pour respecter au maximum le produit, il y a certaines règles à observer. Un vin ne se déguste pas uniquement par la bouche, mais aussi par les yeux et le nez. Pour les habitués de cet exercice, les gestes seront fluides et automatiques. Pour un non-initié par contre, il s’avérera plus complexe.

Vous recevez des invités prochainement et souhaitez déboucher un grand cru ? Voici quelques conseils pour vous délecter de votre meilleure bouteille.

Pour accompagner nos sessions barbecue Char Broil, on n’a sélectionné quelques flacons à déguster avec une cuisine estivale, mais pas que. Cette sélection vins été 2020 se compose de vins rouges, blancs et aussi de rosés. On découvre tout cela ensemble.

L’été pointe enfin le bout de son nez. Si les températures sont au rendez-vous, nous allons pouvoir organiser des BBQ parties en famille ou entre amis. Nous vous avons préparé une sélection de vins été 2020. Celle-ci se composera de vins blancs et de vins rouges. Ce sont des flacons que vous pourrez déguster ou conserver quelques années en cave. On découvre tout cela ensemble.

La Fête des Pères approche. Elle aura lieu ce dimanche 21 juin. Ce genre de fête est propice aux réunions familiales et aux bons repas. C’est l’occasion de trinquer également. Voici une sélection de champagnes pour la Fête des Pères 2020.