Cela faisait un moment que je voulais vous présenter cette petite sélection. Les récents événements nous ont empêchés de travailler comme je le souhaitais. Je ne vais pas m’étaler sur ce que vous savez déjà. Cependant, je profite de cette sélection de vins de printemps 2020 pour vous dire que les vignerons ont besoin du soutien de chacun (et surtout celui des amateurs de vins). Par conséquent, privilégiez l’achat de vos flacons en cave ou directement chez le producteur.

Découvrir de nouveaux vins passent par la dégustation. Pour cela, il faut se rendre soit en cave, soit dans des salons ou de prendre des cours. Cela permet d’élargir ses connaissances en matière d’œnologie. Néanmoins, organiser une dégustation requiert des connaissances et aussi d’appliquer une certaine méthodologie. Abacchus permet de réaliser une dégustation à domicile et donne toutes les clés pour réaliser une dégustation digne d’un pro.

La saint-Valentin approche. Bien que certains puissent considérer cette fête comme commerciale, c’est aussi l’occasion de se retrouver entre amoureux autour d’un bon repas fait-maison. On vous a préparé une sélection de vins de Saint-Valentin, celle-ci est composée de vins rouges, de champagne ainsi que d’une surprenante liqueur Cognac au miel. On découvre tout ça ensemble.

Comme vous le savez certainement : consommer moins, mais mieux est dans l’ère du temps. Et cela touche tous les secteurs, y compris celui du vin. Désormais, il est de plus en plus fréquent de voir des amateurs de vins chercher du vin naturel ou du vin bio. D’ailleurs de plus en plus de bars à vins proposent des vins naturels à la carte. On va voir ensemble ce qu’est le vin naturel.

Le réveillon du 31 approche. Et à l’image de celui de Noël, on n’hésite pas à habiller nos tables avec nos plus beaux vins et champagnes afin de célébrer la nouvelle année comme il se doit. Je vais vous présenter notre sélection de vins pour le réveillon du jour de l’an.

Comme d’habitude au moment des fêtes, on vous a préparé une sélection de vins pour le Réveillon de Noël 2019. Celle-ci se compose de vins et de champagne haut de gamme. En effet, Noël est une de ces occasions pour lesquelles on aime habiller nos tables avec de belles bouteilles.

Un dessert réussi permet de conclure un repas de la meilleure façon possible. En règle générale, on déguste un dessert avec un champagne ou un crémant. Néanmoins, on peut tout à fait associer du vin avec une gourmandise. On va découvrir ensemble une élection de vins de dessert.