Les liqueurs Joseph Cartron servent souvent de base pour élaborer des cocktails surprenants. D’ailleurs, je vous invite à découvrir ou redécouvrir les cocktails bulles et cristal, qui étaient sortis à l’occasion des fêtes de fin d’année 2018. Le printemps approchant, on va par conséquent s’intéresser à des recettes plus fraîches et fruitées comme le Burgundy Swizzle et le Banana-drama. Ces deux recettes ont été élaborées avec les liqueurs Abricot Brandy et banane. Deux références qui ont obtenu des médailles d’or au Concours Général Agricole de Paris 2019.

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L’achat de vins peut quelques fois s’avérer compliqué sur internet. Et c’est encore plus vrai quand il s’agit de Grands Crus classés. En effet, ces vins renommés ne se trouvent pas facilement. Et afin d’éviter les mauvaises surprises, il est fort conseillé de se tourner vers une boutique de confiance comme Millésima, dont la réputation n’est plus à faire. Au fil des années, ce site est devenu un des leaders européens de la vente de vins à distance. 

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Le printemps approche doucement. Cependant l’hiver n’est pas encore arrivé à son terme, c’est l’occasion de découvrir les cocktails Tropical Winter Caraïbos. Cette collection présente quatre recettes dont une sans alcool et une recette cocktail chaud. Caraïbos est une marque de jus de fruits que l’on trouve essentiellement des bars. Ce sont des produits haut de gamme qui permettent de servir de base pour élaborer d’excellents cocktails.

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Le Cognac fait partie des plus vieux alcools français. Cette eau-de-vie possède différente appellations au même titre que le whisky ou l’Armagnac. Et il est vraiment difficile de s’y retrouver. J’avais d’ailleurs du mal à trouver des références accessibles. Et il faut bien reconnaître que le choix est souvent restreint en grandes surfaces. Et comme je suis un néophyte en la matière, j’avais tendance à me tourner vers un whisky que je connaissais. Cependant, j’ai récemment découvert la marque Bache-Gabrielsen, qui propose des Cognacs de qualité à prix accessibles. Je vais vous présenter le Bache-Gabrielsen Triple Cask. Une référence très intéressante vendue à moins de 40 euros.

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Sur Trucs de Mec, on a l’habitude de vous présenter des recettes cocktails. Cependant, ce que l’on préfère c’est de vous présenter des recettes qui démarquent par leur originalité. Et c’est aujourd’hui le cas, car on va vous présenter un cocktail au café. Aussi surprenant que cela puisse paraître, le café va venir twister avec ses arômes torréfiés. Cependant, on ne peut pas choisir n’importe quel café, il  faut en choisir un de qualité. Café Royal est une marque de cafés suisse. Elle propose une vaste gamme de références dont le Laguna Bay. Ce dernier provient du commerce équitable et a donné naissance au Royal Laguna Bay. Un cocktail étonnant aux arômes gourmands.

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Le Negroni est un cocktail emblématique créé à Florence en 1919. Ce dernier vient de fêter son centième anniversaire. Et pour cette occasion, Suze nous propose une revisite baptisée White Negroni. Si cette dernière est assez similaire à la recette originale, le White Negroni se démarque avec ses ingrédients frenchies. On le découvre ensemble.

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Le printemps commence doucement à pointer le bout de son nez. Et on va avoir envie de déguster des cocktails. Habituellement, je vous propose des cocktails à base de liqueur ou de vodka, mais rarement à base de whisky. ceux qui suivent le blog savent que je suis un amateur de bons whiskies et que par conséquent, je préfère les déguster seuls. Il y a quelques mois de cela, je découvrais Naked Grouse. Un blended malt qui se démarque par sa bouteille originale et qui se déguste aussi seul qu’en cocktail. 

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