Le whisky est un spiritueux renommé pour ses saveurs complexes et riches. Avec une multitude de marques et de styles disponibles, il peut être difficile de savoir par où commencer. C’est pourquoi nous avons rassemblé des conseils pour vous guider dans l’univers du whisky. Nous aborderons des sujets tels que les différents types de whisky, les notes de dégustation à rechercher et les meilleures façons de l’apprécier. En somme, notre guide sur comment choisir son whisky vous permettra d’approfondir vos connaissances ou faire vos premiers pas dans cet univers. Mais aussi, vous permettre de choisir un bon whisky en fonction de vos goûts personnels.

The Broody Hen est un blended écossais, produit par la Summerhall, située dans la région des Highlands. Ce whisky a vieilli dans des fûts spécialement sélectionnés pour garantir une qualité exceptionnelle. Ce qui lui permet de développer un profil de saveur complexe qui évolue au fil du temps. The Broody Hen se distingue par son processus de maturation qui intègre des fûts de chêne de haute qualité. Dans cet article, vous découvrirez tout ce que vous devez savoir sur ce blended.

Le vin orange est une tendance très en vogue dans la communauté des amateurs de vin et des sommeliers. Mais qu’est-ce que c’est ? C’est tout simplement un vin blanc de macération, fermenté avec des raisins blancs, mais en laissant la peau sur le jus pendant une période de temps plus longue que pour un vin blanc classique. Cela donne au vin une couleur orangée et des saveurs distinctives, parfois décrites comme « tanniques » ou « funky« . Bien que cette méthode de production soit utilisée depuis des siècles dans certaines régions viticoles d’Europe, elle est revenue sur le devant de la scène que récemment et continue de susciter la curiosité. Ce type de vin est désormais considéré comme un choix audacieux et avant-gardiste par les connaisseurs de vin.

Le whisky est un spiritueux complexe et varié, apprécié dans le monde entier. Cependant, cette complexité peut rendre son achat difficile. Avec autant de marques et de types de whiskys disponibles, comment être sûr de faire le bon choix? Dans cet article, nous allons vous présenter nos 5 règles d’or pour acheter un bon whisky sans se tromper. Que vous soyez novice ou connaisseur de ce breuvage, ces règles vous aideront à choisir une bouteille répondant à vos exigences et à votre budget. Nous aborderons des sujets tels que l’origine du whisky, la méthode de vieillissement, le profil de saveurs, etc. En suivant ces quelques conseils, vous pourrez acheter un whisky qui vous apportera satisfaction à chaque gorgée. Découvrons ensemble les 5 règles d’or pour acheter un bon whisky.

Si vous êtes un amateur de spiritueux, vous avez sûrement entendu parler des différents types de whisky. Notamment le blended, le single malt et le bourbon. Bien qu’ils semblent similaires, ils sont en réalité très différents. Connaître ces différences peut aider à choisir le whisky selon vos préférences gustatives. Dans cet article, nous détaillerons les différentes appellations de whisky. Vous pourrez ainsi affiner vos connaissances et déterminer quel type de whisky vous convient le plus. 

Nous nous retrouvons pour une nouvelle sélection de vins. Celle-ci est consacrée à Pâques, une opportunité propice aux réunions familiales. Pâques c’est aussi l’occasion de déguster des mets traditionnels comme de la viande d’agneau et d’organiser une chasse aux œufs en chocolat. Dans cette optique, nous vous avons préparé une sélection de six cuvées pour accompagner vos mets pascaux. Découvrons sans plus tarder, cette sélection de de vins pour Pâques 2023.

Le gin est un alcool populaire auprès des amateurs de spiritueux et des mixologues. Très apprécié pour sa palette aromatique, il sert de base à de nombreux cocktails mythiques. Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir le Sir Edmond Gin. Celui-ci a la particularité d’avoir été infusé avec de la vanille bourbon. Le résultat est des plus surprenants et donne naissance à gin d’un nouveau genre. Découvrons tout cela en détail.