La saint-Valentin approche. J’ai préparé une petite sélection pour ceux qui préfèrent passer cette soirée à la maison plutôt qu’au restaurant. Celle-ci est composée de champagne et de spiritueux spécialement choisis pour vous faire passer un bon moment. On la découvre ensemble.

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Le Maccalan 12 ans Sherry Oak est le premier whisky de 2019 qu’on a le plaisir de vous présenter. Ce Maccalan 12 ans Sherry Oak a la particularité d’avoir vieilli en fût de xérès. Il s’agit d’une édition limitée qui a reçu de bonnes critiques de la part des amateurs. Et pour cause, ce 12 ans d’âge délivre des arômes aussi subtils que ceux du Maccalan 18 ans d’âge. On le découvre ensemble.

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L’Armagnac est un des plus vieux alcools français. Ses premières traces remontent aux alentours du 14ème siècle. Cet alcool était un peu tombé en désuétude mais est revenu sur le devant de la scène depuis quelques années grâce à certains producteurs. C’est le cas de Laballe, un domaine familial fondé en 1820 qui oeuvre pour redonner à l’Armagnac toutes ses lettres de noblesse. La Maison a sorti un petit coffret de dégustation qui contient trois mignonnettes de 10 ml. Et ce dans le but de nous faire découvrir la diversité de l’Armagnac.

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A l’occasion des fêtes de fin d’année, Joseph Cartron proposait des recettes de cocktail festives qui vous permettaient de terminer l’année de la plus belle des façons. A l’occasion de la Saint-Valentin, le liquoriste propose une nouvelle recette mais de pâtisserie cette fois. Ces gourmandises sont réalisées avec les Cerises de Monsieur Joseph. Ce sont des cerises à l’eau de vie, élaborées selon une recette artisanale. Elles ont la particularité de se déguster seules ou servir de base à une recette de pâtisserie ou de cocktail. On découvre ensemble les Cerises d’amour de Monsieur Joseph.

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2018 est sur le point de tirer sa révérence. Ce lundi soir, on commencera à trinquer à 2019. Néanmoins, il faut terminer 2018 en beauté. Pour cela, Joseph Cartron nous propose deux recettes de cocktails réalisées en collaboration avec Tonino Laurent, chef barman au bar Le XV à Nancy, Pour l’occasion, les cocktails sont présentées dans des verres en cristal de baccarat. On découvre ensemble ces nouvelles recettes de cocktails bulles et cristal Joseph Cartron.

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Avec vous avoir présenté deux sélections de vins pour le réveillon de Noël et pour le réveillon du jour l’an, voici maintenant une sélection de spiritueux à prix abordables pour les fêtes de de fin d’années 2018. Celle-ci se compose de liqueurs, crémant et autres whiskies, dont certains se trouvent facilement en grandes surfaces.

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Noël n’est pas encore là qu’il faut déjà penser au réveillon du 31 décembre. Tout comme pour le réveillon de Noël, la veille du jour de l’an est une journée spéciale où on se retrouve entre amis ou en famille. C’est également l’occasion de sortir vos plus belles cuvées, histoire de trinquer à la nouvelle année. Je vous ai préparé une petite sélection de vins pour le réveillon du 31 décembre 2018. Au menu, du vin rouge, du blanc et aussi du champagne.

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