A l’occasion des fêtes de fin d’année, Joseph Cartron proposait des recettes de cocktail festives qui vous permettaient de terminer l’année de la plus belle des façons. A l’occasion de la Saint-Valentin, le liquoriste propose une nouvelle recette mais de pâtisserie cette fois. Ces gourmandises sont réalisées avec les Cerises de Monsieur Joseph. Ce sont des cerises à l’eau de vie, élaborées selon une recette artisanale. Elles ont la particularité de se déguster seules ou servir de base à une recette de pâtisserie ou de cocktail. On découvre ensemble les Cerises d’amour de Monsieur Joseph.

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2018 est sur le point de tirer sa révérence. Ce lundi soir, on commencera à trinquer à 2019. Néanmoins, il faut terminer 2018 en beauté. Pour cela, Joseph Cartron nous propose deux recettes de cocktails réalisées en collaboration avec Tonino Laurent, chef barman au bar Le XV à Nancy, Pour l’occasion, les cocktails sont présentées dans des verres en cristal de baccarat. On découvre ensemble ces nouvelles recettes de cocktails bulles et cristal Joseph Cartron.

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Avec vous avoir présenté deux sélections de vins pour le réveillon de Noël et pour le réveillon du jour l’an, voici maintenant une sélection de spiritueux à prix abordables pour les fêtes de de fin d’années 2018. Celle-ci se compose de liqueurs, crémant et autres whiskies, dont certains se trouvent facilement en grandes surfaces.

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Noël n’est pas encore là qu’il faut déjà penser au réveillon du 31 décembre. Tout comme pour le réveillon de Noël, la veille du jour de l’an est une journée spéciale où on se retrouve entre amis ou en famille. C’est également l’occasion de sortir vos plus belles cuvées, histoire de trinquer à la nouvelle année. Je vous ai préparé une petite sélection de vins pour le réveillon du 31 décembre 2018. Au menu, du vin rouge, du blanc et aussi du champagne.

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Sur le blog, on a coutume de vous faire une sélection de vins, champagnes et spiritueux spéciale fêtes de fin d’année. Comme d’habitude, on a déniché pour vous quelques vins pour le Réveillon de Noël 2018. Il s’agit de cuvées accessibles qui accompagneront à merveille les mets raffinés que l’on aime déguster pour ce type d’occasion. On la découvre ensemble.

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L’Aperol est un amer italien qui a été remis sur le devant de la scène avec le Spritz, il y a déjà quelques années de cela. Le Spritz est un cocktail estival très populaire. De plus, il est très simple à réaliser et ne demande pas une liste exhaustive d’ingrédients (je vous donnerai la recette en fin d’article). Aperol s’est associé à Make my Lemonade – une blogueuse qui a déjà collaboré avec des marques comme Havana – pour nous proposer un coffret collector aux couleurs pop qui tombe à pic en cette période un peu agitée qui devrait être pourtant festive. On découvre en semble ce coffret Aperol 1919 X Make my Lemonade.

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Je sais que vous êtes très nombreux à apprécier les whiskies japonais. Les Nikka, Taketsuru, Akashi et consort connaissent depuis quelques années un engouement sans précédent. En effet, les whiskies nippons nous proposent de belles pépites, comme ce Nikka From The Barrel, qui est une référence incontournable. Et je pense que tout amateur de whisky qui se respecte a goûté un whisky japonais au moins une fois dans sa vie. Ce whisky est disponible sur des sites comme Idealwine.

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