S’il y a bien une chose dont je ne peux pas me passer au quotidien, c’est bien du café ! Il aide des milliers de gens à bien commencer la journée. À condition qu’il soit bon bien entendu. Par café, je parle d’un bon espresso fait par une machine à café digne de ce nom ! Il faut éviter à tout prix l’infâme café soluble qui non seulement a un goût de chaussette, mais en plus peut vous donner mal au ventre ! Aujourd’hui, se faire du bon café à la maison est la portée de tous ! Il vous faut au préalable une bonne machine et aussi savoir choisir le bon café.
Continue readingAujourd’hui, j’aborde un sujet un peu inhabituel et qui pourtant nous concerne tous : la banque ! La plupart d’entre-nous a un rapport pas conflictuel mais pas loin avec son banquier. Tu sais celui qui t’appelles quand ça va pas, du moins quand ton compte est dans le rouge. Depuis quelques années, le monde de la banque bouge et on a vu apparaître les banques en ligne, qui sont les nouveaux acteurs de cet univers financier. Aujourd’hui, on attend une autre relation avec sa banque. Si vous hésitiez à choisir une banque en ligne, voici quelques raisons qui pourraient vous pousser à en choisir une !
Pourquoi choisir une banque en ligne #1 : Des frais bancaires moindres
L’argent c’est le nerf de la guerre ! Placer son argent ou juste avoir un compte courant représente un certain coût ! Les tarifs des banques traditionnelles sont en plus sur le point d’augmenter… Ce qui n’arrange pas spécialement nos affaires. Les tarifs d’une banque en ligne sont plus compétitifs et sont souvent moins élevés (voir gratuit) qu’une banque classique ! Certaines comme BforBank, offrent même la carte VISA premier à vie (alors qu’elle coûte environ 11 euros par mois selon les banques). C’est une raison suffisante pour s’orienter vers une banque en ligne !
Pourquoi choisir une banque en ligne #2 : La flexibilité et la mobilité
Tout le monde le sait, avec nos horaires de travail, c’est pas toujours évident de joindre son conseiller et encore moins d’aller le rencontrer. Les banques en ligne sont plus flexibles à ce sujet. Bforbank par exemple assure son service client jusqu’à 21 h. De plus, lorsqu’on souscrit à une banque en ligne, tout est accessible depuis son smartphone, ordinateur. Le tout sans frais supplémentaire. Un avantage non négligeable
Pourquoi choisir une banque en ligne #3 : Etre acteur de son épargne
Enfin, choisir une banque en ligne, c’est aussi être acteur de son épargne. Cela revient à dire que « Mon banquier, c’est ». Et ça se traduit, par une totale transparence sur les frais, un vrai accompagnement sur les placements et les investissements. Et surtout être un acteur de son épargne (tout en étant accompagné) et sortir de la relation passive que l’on pouvait avoir avec sa banque.
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Vous êtes régulièrement sur la route, pour vous le Saint-Etienne-Paris n’a plus aucun secret ? Et en plus, vous connaissez toutes les bonnes aires d’autoroutes où s’arrêter pour prendre un bon café… La seule ombre à ce tableau est que faire la route seul est comme qui dirait d’un ennui mortel. Et c’est pas les âneries qui passent à la radio qui vont aider à vous faire passer un agréable moment… Avez-vous pensé au covoiturage ? Une solution qui va non seulement vous permettre de partager les frais mais aussi de ne plus faire la route seul. Si vous ne connaissiez pas encore cette pratique, sachez que désormais Total récompense ce nouveau mode de déplacement.
Le covoiturage, c’est quoi ?
On a observé ces dernières années une évolution dans la manière de se déplacer. Le but est d’alléger la note due aux déplacements… En effet, tout le monde n’a pas forcément le budget pour prendre des billets de TGV et faire du stop n’est pas non plus votre truc… Heureusement, une nouvelle pratique s’est développée : le covoiturage. Désormais, il existe des plateformes telles que BlaBlaCar qui mettent en relation conducteurs et passagers. Cela permet pour les uns de partager les frais de déplacement et pour les autres de trouver un véhicule et de se déplacer à moindre coûts. En somme, c’est un échange gagnant/gagnant.
Le covoiturage, comment ça marche ?
Vous vous rendez sur le site BlaBlaCar, vous vous enregistrez… Ensuite, vous recherchez le trajet que vous désirez faire, Saint-Etienne-Paris par exemple, en indiquant le jour où vous souhaitez partir. Vous tomberez sur une sélection de conducteurs qui partent le jour désiré et qui indiquent leur lieu de départ et aussi leur tarif. Il ne vous reste plus qu’à choisir celui qui correspond le mieux. Le paiement se fait via la plateforme, aucun échange d’argent ne se fait entre le conducteur et le passager. Pratique, non ?
Total propose la première solution de covoiturage récompensé
Pour inciter les conducteurs à opter pour le covoiturage, Total en partenariat avec BlaBlaCar leur offre soit 15 euros de carburant, soit 30 euros de lavage pour leur premier trajet. Voici une raison de plus se laisser tenter au covoiturage.
En savoir plus
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Le Grant’s Signature est un whisky très prisé par les bartenders et les amateurs de mixologie. D’ailleurs, je vous avais déjà présenté le concept du Signature Bar et je vous avais aussi proposé des recettes de cocktails à élaborer avec le Grant’s Signature. Cette année, la marque a confié son whisky au Lavomatic, un bar parisien des plus en vue. Ce partenariat a donné naissance à une nouvelle gamme de cocktails baptisée My Signature et propose trois recettes inédites. Enfin, pour l’occasion des fêtes de fin d’année, Grant’s a sorti un nouveau coffret en édition limitée.
Le coffret Grant’s Signature X Jeanspézial
L’an passé à la même période, je vous présentais le coffret Grant’s Signature X Ceizer. L’artiste hollandais réputé pour ses illustrations et calligraphies avait pour l’occasion réalisé un coffret au design très sympa. Cette année Grant’s remet le couvert et nous présente un nouveau coffret, réalisé cette fois par Jeanspézial.
Jeanspézial est un collectif d’artistes fondé en 2005. A l’occasion des fêtes de fin d’année, le collectif a fait le pari de se réapproprier les codes du grant’s Signature. Ce nouveau coffret arbore un visuel à l’univers vintage chic revisitant l’univers du bar et du cocktail. Le tout dans des dégradés de bleu et de blanc.
Prix 14,90 en GMS
Les cocktails My Signature
Comme je le disais plus haut, Grant’s à confié son whisky au Lavomatic. De cette collaboration est née une nouvelle gamme de cocktails composée de trois nouvelles recettes. Les bartenders du Lavomatic en ont profité pour donner également leur interprétation du whisky sour. On découvre ensemble ces nouvelles recettes.
My Signature Sour :
Pour réaliser ce cocktail, il vous faudra :
- 4cl de Grant’s Signature
- 3cl de jus de citron jaune
- 1cl de sirop de sucre de canne
- Quelques gouttes d’angostura bitter
My Signature Sour Passion
Pour réaliser ce cocktail My Signature Sour Passion, il vous faudra :
- 4cl de Grant’s Signature
- 2cl de purée de fruits de la passion
- 1cl de sirop de sucre de canne
- 0,5 cl de jus de citron jaune
- Un tour de moulin de poivre sichuan
My Signature Sour Rasperry
Pour élaborer ce cocktail coloré, il vous faudra :
- 4cl de Grant’s Signature
- 2cl de purée de framboise
- 2cl de jus de citron jaune
- Un trait de sirop de sucre de canne
- Décorez avec des framboises fraîches
My Signature Sour Bergamot
Pour élaborer ce Sour Bergamot, il vous faudra :
- 4cl de Grant’s Signature
- 2 cl de thé à la bergamote
- 2cl de jus de citron
- Saupoudrer de fève tonka
Comme on peut le constater, ces recettes sont assez simples à réaliser. Elles ne demandent aucune technique particulière, ni aucun matériel pro. Enfin, la liste des ingrédients reste raisonnable par rapport à certaines recettes qui demandent une quantité assez importante d’ingrédients. De ce fait, elles sont assez faciles à reproduire.
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A l’approche des fêtes de fin d’années, les marques en profitent pour sortir des nouveautés ou des coffrets en édition limitée. Cette année, Chivas et Glenlivet nous proposent leurs dernières cuvées : le Chivas Mizunara et Glenlivet Cipher. Ces deux marques sont très appréciées par les amateurs de whiskies. Cette année, Chivas nous dévoile sa cuvée Mizunara, un whisky élevé dans un fût de chêne japonais. Avec sa cuvée Cipher, la distillerie Glenlivet veut mettre au défi les amateurs de single malts.
Chivas Mizunara, un whisky unique
Prix 75 euros chez votre caviste préféré
L’an passé, Chivas nous dévoilait son Chivas Extra, un whisky assemblé à partir de whiskies vieillis en fûts de chênes blancs américains et aussi de whiskies d’exception vieillis en fûts de sherry. J’avais particulièrement apprécié cette cuvée, surprenante gustativement. La distillerie continue de nous surprendre avec son Chivas Mizunara. Les amateurs de whiskies le savent, le choix du bois joue un rôle prédominant sur les arômes du whisky et sa couleur. Par exemple, les whiskies élevés en fûts de sherry apportent des notes épicées et fruitées, ce qui donne de la profondeur au whisky. Le Chivas Mizunara, est un whisky élevé en partie dans des fûts de chêne japonais Mizunara. Ce bois est assez difficile à maîtriser. C’est donc un vrai tour de force qu’à réussi Colin Scott, le maître assembleur de la Maison Chivas. Ce fût de chêne apporte de la subtilité à cet assemblage inédit, et le marque d’une note épicée, absolument unique.
The Glenlivet Cipher, un mystère à décrypter
Prix 95 euros chez les cavistes à hauteur de 600 bouteilles
The Glenlivet Cipher, derrière ce nom énigmatique se cache un vrai défi à destination des amateurs de single malts. En effet, cette cuvée ne mentionne aune notes de dégustation, ni l’âge du whisky. Pour couronner le tout, la bouteille est noire, opaque on ne voit même pas la couleur du whisky. Oserez-vous une dégustation à l’aveugle ? C’est une belle occasion de mesurer ses connaissances en matière de single malts. Toutefois, The Glenlivet The Cipher risque d’être difficile à trouver ! Au cas où, je vous conseille de vous orienter vers The Glentlivet 12 ans First Fill.
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Les fêtes approchent à grands pas, dans 2 mois on y est ! La folle course aux cadeaux va commencer ! Comme chaque année, et afin de vous faciliter la tâche, je vais vous proposer une sélection d’idée cadeau. Comme vous le savez certainement, le chien est le meilleur ami de l’homme. Et c’est aussi une superbe idée cadeau à condition d’aimer les animaux. Pour ma part, j’aime beaucoup les chiens du type Beagle par exemple.
Continue readingLes fêtes de fin d’année approchent. Et à cette période, on aime sortir de belles bouteilles pour impressionner et faire plaisir à ses invités. Voici une courte sélection de whiskies rares, luxueux. Le premier est un Glenmorangie de 1978, une cuvée exceptionnelle élaborée par le pionnier des Single Malt. Le second est un Ardberg 21 ans d’âge, une autre cuvée exceptionnelle destinée aux amateurs des whiskies tourbés d’Islay. On découvre ensemble ces spiritueux d’exception.
Spiritueux d’exception #1 : Glenmorangie Pride 1978
La distillerie Glenmorangie nous dévoile Pride 1978, une édition très limitée. Ce whisky d’exception a été conservé dans cinq fûts depuis 1978. Il a bénéficié d’une maturation supplémentaire d’une durée de 15 ans dans des fûts ayant contenu des grands vins de Bordeaux. A noter que cette durée est la plus longue qu’un whisky Glenmorangie ait jamais connue. L’élaboration de ce spiritueux d’exception et rare a été supervisé par le Dr William Lumsden, considéré comme le pionnier de l’industrie du Single Malt. Il a mis tout son savoir-faire et a créé un whisky très aromatique.
Le Glenmorangie Pride 1978 est présenté dans un coffret d’exception réalisé par trois artistes. La distillerie a de nouveau fait appel à Laurence Brabant et Wouter Scheublin, créateurs originels de la carafe et du coffret « Pride 1981» et designers d’un nouvel objet unique de collection pour « Pride 1978 ». Enfin, chaque coffret sera accompagné d’une oeuvre de l’artiste Anglais Idris Kahn. Ce coffret magnifique ravira les collectionneurs de spiritueux d’exception.
#Oeil : Cuivre bruni.
#Nez : Notes douces de bois et fruits à coques, arômes de tabac, notes de cuir, de menthol, de gingembre. Puis, apparaissent des arômes capiteux d’encens, de cannelle tirant sur les pommes épicées cuites au four.
#Bouche : Explosion puissante d’épices poivrées, les fruits cuits au four font place à une solide structure de chêne, aux arômes de clou de girofle, de cannelle et d’anis très marqué.
#Finale : Douceur crémeuse du caramel et de la vanille qui rencontre des
agrumes caramélisés, du cassis, du chocolat et du café au lait.
GLENMORANGIE « PRIDE 1978 »
AGE : 34 ans
TITRE ALCOOLIQUE : 47.4%
PRIX INDICATIF : 4 500 €
Edition limitée à une centaine d’exemplaires à travers le monde. En vente chez les meilleurs cavistes de France.
Le prix pique un peu mais c’est normal pour un spiritueux de ce calibre. Si vous aimez le Glenmorangie, je ne peux que vous conseiller la cuvée Nectar d’Or qui a vieilli dans des fûts de Sauternes et proposée à un prix plus accessible.
Spiritueux d’exception #2 : Ardberg Twenty One
On quitte les Highlands pour se diriger vers l’Île d’Islay, réputée pour ses whiskies tourbés. Et on va s’intéresser à la Distillerie Ardberg qui nous délivre également son édition limitée pour les fêtes de fin d’année. Le Ardberg Twenty One est une déclinaison qui rend hommage à la ténacité des hommes et à leur savoir-faire.
A la fin du 20ème siècle, la distillerie Ardberg connaît une période assez difficile, la production tourne au ralenti et la Maison est au bord de la fermeture. Afin de se relancer, elle décide de créer un opus d’exception. Le Twenty One est une création pleine d’audace : plusieurs fûts de bourbon sont remplis d’un liquide original aux facettes parfaitement définies et qui va s’avérer remarquable; les notes sont intenses, poivrées et tourbées avec un mélange de caramel sucré, de pain grillé, de charbon et de menthe poivrée.
#Oeil : D’un doré étincelant.
#Nez : Un curieux mélange de fumée goudronneuse et de poivre noir. Quelques notes de plantes au goût herbacé émergent. Apparaît ensuite un goût de caramel doux et des effluves de fumée noires, très reconnaissables du style Ardbeg.
#Bouche : une multitude de notes intenses, poivrées pétillantes laissant place à la saveur riche de réglisse, charbon de bois et menthe poivrée. Une harmonie persiste, avec des notes de vanille crémeuse et d’épices.
#Finale : Longue, mais douce, ajoutée à une note de goudron, d’anis et de beurre fumé.
Prix 370 euros en vente sur le site www.moethennessy-selection.fr
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
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