Je ne vous présente plus Joseph Cartron, liquoriste bourguignon. Bien que la Maison soit plus connue pour ses liqueurs à partir desquelles on réalise des superbes cocktails, elle nous propose aussi des eaux-de-vie de fruit. Parmi celles-ci, on trouve notamment La Vieille Prune et L’Eau-De-Vie de poire. A l’occasion des fêtes de fin d’années, Joseph Akhavan a élaboré deux nouvelles recettes de cocktails à déguster à deux ou en famille.
J’imagine que tout le monde connait Aigle. Célèbre marque de prêt-à-porter française spécialisée pour les activités outdoors. Cette marque est bien connue de tous les randonneurs et tous ceux qui aiment s’en donner à cœur joie dans des activités de plein air. En cette rentrée 2016, la marque lance une nouvelle campagne baptisée French But Wild. Et pour l’occasion, Aigle a également sorti un film publicitaire ainsi qu’un grand jeu concours sur Instagram.
Aigle en quelques mots
Aigle a été fondée en 1853 à Montargis par Hiram Hutchinson. Un américain vivant en France. Le nom de la marque rend simplement hommage à l’aigle américain. A ses débuts, la marque s’est illustrée en produisant des bottes en caoutchouc, puis des vêtements imperméables et enfin des chaussures de sport. L’objectif de Aigle est de faire vivre l’homme dans la nature et le protéger des éléments. Pour se faire, la marque élabore des produits innovants en soignant le design et en choisissant rigoureusement les matières et des méthodes de fabrication responsables. Et ce, afin de minimiser l’impact sur l’environnement.
La campagne Aigle French but Wild
Pour l’occasion de la collection automne/hiver 2016, Aigle s’offre une nouvelle signature #FrenchButWild. Cette nouvelle campagne signe également la toute première campagne publicitaire de la marque. Une première qui se traduit par le lancement d’un spot publicitaire mettant en scène trois amis jouant au badminton. Les trois protagonistes s’adonnent à une partie endiablée, d’échange en échange, ils défient les éléments en traversant des paysages plus grandioses les uns que les autres. Et ce, jusqu’à finir leur partie au sommet d’une montagne.
Ce spot surfe sur des codes urbains et modernes. Il nous montre ces trois protagonistes qui se jouent des éléments tout en restant élégants.
Le grand concours Aigle sur Instagram
Si ce spot vous a donné des envies de grand air, Aigle vous donne l’occasion de remporter deux billets d’avion et vous offrir un voyage au bout du monde. Pour participer, c’est très simple : il vous suffit de suivre le compte Instagram @Aiglefr et de commenter le post-relais du film en précisant quelle est la destination que vous préférez parmi celles présentées dans la vidéo. Enfin, finissez votre commentaire en invitant un ami à participer à ce jeu concours grandiose. Vous avez jusqu’au 08 octobre pour tenter votre chance.
C’est un sujet un peu inhabituel mais qui m’a séduit car ça concerne énormément de personnes et y compris moi-même. En ces temps de crise où avoir un travail est devenu un luxe, beaucoup se sont lancés dans entrepreneuriat. Et ce n’est pas l’augmentation de créations de micro-entreprises qui va me dire le contraire. Avoir son entreprise (petite ou grosse) c’est faire partie de la famille des travailleurs indépendants. Chaque indépendant redouble d’efforts pour mener à bien son entreprise. Qui bien souvent, est le reflet de la passion de son créateur. Le 11 octobre prochain, METRO rend hommage à ces travailleurs en lançant « la journée des restaurateurs et commerçants indépendants »
Cela faisait un moment que je n’avais pas parlé du liquoriste Joseph Cartron. Chaque année, la maison sort des nouveautés, des nouveaux millésimes… et chaque saison a droit à ses recettes de cocktails. Le cassis est surnommé la perle noire de Bourgogne. Il était donc logique que le liquoriste bourguignon inclue dans son offre une crème de cassis, qui est d’ailleurs une de ses références phares. Le millésime 2016 a donné naissance à une recette de cocktail baptisée Syndicassis. Une recette complexe qui ravira les amateurs de long drinks savoureux.
Le cassis cueillette 2016
Il y a 2 ans, je vous présentais le Cassis Cueillette 2014 et sa recette du Black Taï. Cela fait 35 ans que la Maison Joseph Cartron produit sa crème de cassis. Et pour ce millésime 2016, le Cassis Cueillette se pare d’une nouvelle présentation avec notamment une nouvelle étiquette. A noter que le Cassis Cueillette sera disponible à la vente jusqu’au 15 décembre 2016
« Les barmen fervents adeptes des liqueurs de ‘grand-mère’, des liqueurs chargées de goût et d’émotion, aiment la vivacité et la puissance aromatique unique de notre Crème de Cassis Cueillette. Cette nouvelle étiquette traduit le côté gourmand et généreux du fruit juste cueilli qu’aime croquer le consommateur mais aussi la tradition et le savoir-faire ancestral de notre maison. » explique Judith Cartron – Président de Joseph Cartron
Le cocktail syndicassis
Pour cette recette de cocktail, la Maison Cartron s’est dirigée vers Le Syndicat (bar à cocktail parisien). Ce dernier a élaboré un cocktail atypique qu’il a baptisé le Syndicassis. on découvre ensemble sa recette :
Ingrédients :
1cl de Crème de Cassis Cueillette Joseph Cartron
2cl de Gentiane de Pontarlier
4cl de Genièvre des Flandres
1cl de sirop de sucre
2cl de citron frais pressé
Préparation :
Dans un verre old fashionned sur glace pilée, verser tous les ingrédients sans la crème de cassis. Mélanger puis ajouter la Crème de Cassis Cueillette Joseph Cartron et déguster.
Décoration :
Une grappe de cassis frais.
Note de dégustation le Syndicat :
Désaltérant sur une belle acidité et légère amertume balancées par le cassis.
Profitez de ces derniers jours de beau temps pour vous essayer à ce cocktail. Et savourez-le entre amis !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Mennen, la célèbre marque de soins pour hommes est partenaire et ambassadeurs de la course Red Bull Eléments qui aura lieu le 17 septembre prochain à Talloires, en Haute-Savoie. Red Bull Eléments est une course assez prestigieuse et difficile. Elle est composée de plusieurs épreuves : l’aviron, trail running, parapente et VTT. Mennen vous donne l’opportunité d’assister à la sixième édition de cette course qui promet de grands moments sportifs ! Pour cela, je vous invite à regarder la vidéo ci-dessous et de vous rendre sur la page facebook Mennen. Ensuite, lisez bien les instructions, commentez en taguant un de vos amis.
Red Bull Eléments : la vidéo de préparation en aviron
Pour visionner cette vidéo, je vous conseille vivement de désactiver votre adblock.
La course Red Bull Eléments se déroulera cette année à Talloires, petite ville située près d’Annecy. Les heureux gagnants auront non seulement la chance d’assister à une course prestigieuse et ils auront en plus la possibilité de découvrir Talloires et son cadre magnifique. Je connais bien cette région, rien qu’en regardant la vidéo, ça me donne envie d’y partir un weekend !
La course promet d’être éprouvantes pour les athlètes. Les épreuves sont assez difficiles. On va assister à une compétition de haut niveau. Par ailleurs, Red Bull est souvent le partenaire de ce genre de manifestation. Je m’étais rendu à Salzbourg (en Autriche) pour assister à la préparation de la course Red Bull X Alpes, la course la plus difficile au monde.
L’an passé, je vous avais présenté l’Aperol Spritz, un cocktail aux saveurs transalpines qui fait fureur depuis quelques saisons. Cet été 2016, sera aussi l’année du Spritz, mais avec une recette différente 100% made in France ! Comme vous le savez certainement, la France dispose de nombreux alcools dont certains reviennent sur le devant de la scène. C’est le cas de la Suze qui était revenu en force cet hiver avec ses cocktails chauds. Le Suze Spritz est un des cocktails phares de cet été, non seulement il revisite la célébrissime recette du Spritz, mais il s’offre aussi le luxe de proposer une recette de cocktail réalisé avec des ingrédients 100% made in France.
C’est parti pour le Suze Spritz
La Suze est un vieil alcool à l’amertume prononcée habituellement utilisé pour l’apéritif. Après quelques années de disette, l’amer n°1 en France revient sur le devant de la scène. Et pour se faire, les bartenders les plus inspirés l’utilisent dans des compositions originales. Recette après recette, la Suze se réinvente jusqu’au point de devenir l’ingrédient central de cocktails tendances.
Le Suze Spritz est un cocktail pétillant et ambassadeur du made in France. On regarde en détail sa recette (bien respecter l’ordre des ingrédients) :
Dans un grand verre verser 1 filet de sirop de pêche blanche Monin.
Ajouter 3 cl de Suze.
Remplir de glaçons.
Verser 12 cl devin effervescent.
Introduire une tranche de citron vert.
Comme on peut le constater, cette recette du Suze Spritz est assez simple à réaliser. Elle ne demande pas de technique, ni de matériel particuliers. Aussi, la liste des ingrédients n’est pas exhaustive ! Ce cocktail est assez plaisant, on aime son côté frais. Bien entendu, l’amertume qui a fait le succès de la recette originale est aussi la caractéristique de ce cocktail 100% français. Enfin, vous apprécierez déguster ce cocktail long drink entre amis. Profitez des derniers weekends ensoleillés pour découvrir le Suze Spritz ! Barpremium propose des kits complets pour réaliser cette recette 100% française !
Je profite de cette période estivale où beaucoup de gens n’ont pas encore pris leurs congés. Les vacances sont une période où on s’autorise plus de temps pour ses hobbies. Le reste de l’année, c’est vrai qu’on court un peu dans tous les sens et ce n’est pas toujours facile de libérer du temps pour un loisir. En été, on part en vacances : mer, montagnes… Et en fonction de votre destination, vous pouvez pratiquer votre activité sportive préférée ou en profiter pour en pratiquer une que vous ne connaissez pas. Si vous êtes proche d’un lac, vous pourrez vous adonner à la pêche à la mouche par exemple. Un loisir de plein air que l’on pratique entre amis ou en famille. Préparez votre canne et des accessoires.
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