Carnaval en cuisine avec la Degusta Box février 2023

C’est Carnaval en cuisine avec la Degusta Box février 2023 qui nous propose une multitude de produits parfaits pour prendre l’apéro et réaliser des plats qui vont changer notre quotidien.

Cette édition nous fait également découvrir quelques marques tendances qui ne sont pas forcément connues de tous ! Bref, on a adoré et on a pu cuisiner plusieurs plats équilibrés et avec du goût !

Le contenu de la Degusta Box février 2023 Carnaval en cuisine

• Crème de coco Suzi Wan 200 ml : Prix 1,25 euros
• Saupoudreur de fleur de sel Le Saunier de Camargue : Prix 3,90 euros
• Pain de mie sans croûte complet Weight Watchers : Prix 1,60 euros
• Trio de poivrons et aubergines Sacla : Prix 4,46 euros
• Pâte à tartiner protéinée Foodspring : Prix 5,99 euros
• Mouliné trio de légumes verts Liebig : Prix 2,69 euros
• Ramen poulet shio en sachet Oyakata : Prix 0,93 euro
• Fine à l’Eau Cognac Rose Galanga féfé X SCH : Prix 3,50 euros
• Bâton de Berger L’Original Justin Bridou : Prix 3,96 euros
• Rice & Peanuts Crackers Kelly Loves : Prix 1,99 euros
• Wasabi Peas Kelly Loves : Prix 1,99 euros

On démarre la journée en fanfare

Il est important de commencer une journée rythmée avec un bon petit-déjeuner protéiné ! Nous on raffole des pâtes à tartiner comme celles de Foodspring qui sont délicieuses avec 20 g de protéines pour 100 g ! Celle que nous découvrons, au caramel salé, ne contient pas de sucre ajouté, pas d’huile de palme ni arômes artificiels !

On peut aussi s’en servir d’en-cas après une séance sportive sur une tranche de pain frais ou un pain de mie complet !

Un apéro qui change avec un peu de tradition

Le saucisson à l’apéro c’est obligé ! Degusta Box nous propose le Bâton de Berger L’Original de Justin Bridou et qu’est-ce qu’il est bon ! La texture est bien moelleuse et savoureuse, on ne peut qu’en redemander ! Sa longueur en fait un produit idéal pour les grandes tablées !

Les snacks japonais, on connaît et on adore mais pas ceux de la marque Kello Loves. Ils se sont mangés comme rien ! Le mix est composé de crackers de riz et de cacahuètes croustillantes enrobées.

Ce produit apéritif est adapté à un régime végétalien car il ne contient pas d’huile de palme et pas de glutamate.

L’autre produit de cette marque est également adapté à un régime végétalien ! Cependant, c’est un snack plus piquant car ce sont des petits pois enrobés de wasabi. Nous on adore et pour ceux et celles qui ne connaissent pas le goût se rapproche fortement de notre moutarde forte ! Donc, oui, ça peut picoter les narines ! 😉

La canette est en fait un cocktail pétillant 100% français à consommer bien frais. Il est très léger avec seulement 30 kcal pour 100 ml. Sa composition est réalisée avec du Cognac, de la rose et du Galanga (épice au goût de gingembre et de citron vert).

On doit cette création aux barmans du Syndicat, le deuxième meilleur bar à cocktail de France, qui se sont associé au rappeur SCH.

A consommer avec modération bien évidemment !

On se lâche en cuisine

Côté cuisine, on se lâche avec plusieurs propositions. J’ai choisi d’associer la soupe Liebig 100% légumes verts avec le pain de mie sans croûte et complet Weight Watchers pour soit tremper dans ma soupe, soit à faire revenir pour des croûtons plus healthy. A la maison, nous ne mangeons pas de pain de mie sans croûte car nous aimons justement cette sensation un peu plus dure toute autour de la mie.

Il est idéal pour les personnes qui n’apprécient pas la sensation en bouche de la croûte pour le petit-déjeuner ou pour réaliser des sandwichs.

C’est un pain qui est sans sucres ajoutés et qui contient moins de 2% de matières grasses.

Les soupes japonaises, on adore et on peut les découvrir en version sachet avec le Ramen Poulet Shio de Oyakata. Il s’agit de l’alliance d’un bouillon au poulet et de longues nouilles fines.

C’est prêt en 3 minutes mais sachez que c’est bien meilleur quand on y ajoute un oeuf, de la viande ou des légumes.

On peut aussi les faire soi-même nos soupes japonaises avec un ingrédient indispensable pour un ramen onctueux et plein de générosité : la crème de coco ou le lait de coco selon vos préférences.

Degusta Box nous fait découvrir celle de Suzi Wan qui est vraiment une belle alternative aux produits laitiers. Elle remplace très facilement la crème fraîche pour apporter une note exotique qui change.  Ce produit est parfait également dans les smoothies, les cocktails et les desserts.

Le Trio de poivrons et aubergines Sacla est parfait pour un bon plat de pâtes savoureux à l’italienne. Pour rajouter un peu plus de goût, le saupoudreur de fleur de sel Romarin bio Le Saunier de Camargue est totalement approprié !

Il y a deux autres saveurs à découvrir, Sésame Torréfié Bio et Piment d’Espelette Bio AOP. Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

Le mot de la fin

Grâce à cette édition, on a encore pu ouvrir de nouveaux horizons culinaires en essayant de nouvelles recettes avec la crème de coco Suzi Wan, en réalisant des plats savoureux avec le Saupoudreur de Fleur de Sel Le Saunier de Camargue ou en dégustant des snacks japonais avec Kelly Loves.

On est également ravi de découvrir de nouvelles marques super tendances avec justement Kelly Loves, Foodspring ou encore la collab’ féfé x SCH !

Un peu de fun dans notre cuisine, on adore !