Je vous avais déjà présenté cette édition limitée Ballantine’s 12 ans X Leif Podhajsky de façon succincte lors de l’article sur les belles éditions limitées alcool Noël 2015. A l’occasion des fêtes de fin d’année, Ballantine’s a décidé de collaborer avec Leif Podhajsky, un artiste australien réputé pour sa créativité. De cette collaboration est née une édition limitée arborant des visuels qui s’inspirent de la nature tempétueuse de l’Ecosse, pays qui a donné le jour à de grands noms du whisky et d’où Ballantine’s est originaire.
Ballantine’s 12 ans #staytrue
Il faut douze ans de vieillissement pour permettre au Ballantine’s 12 ans d’âge de révéler ses arômes de miel et de vanille. Il résulte de l’assemblage d’eau de vie, de malt et de grain. La maturation s’effectue dans des fûts de Bourbon traditionnels. Le Ballantine’s est un whisky assez répandu, on le trouve en GMS et on peut en déguster un verre dans à peu près tous les pubs. Le 12 ans d’âge est un blend rond et élégant. C’est un whisky équilibré et apprécié des amateurs de whisky.
L’édition limitée Ballantine’s 12 ans d’âge contient un étui métallique ornée de l’illustration de Leif Podhajsky. La bouteille bénéficie d’une nouvelle présentation. Cette édition limitée est plutôt élégante et saura ravir les amateurs de whisky.
Prix 33 euros en vente sur le site Bar Premium
Prix 400 euros sur Bar Premium
Afin d’illustrer ces 12 années de vieillissement, l’artiste Leif Podhajsky a également créé une sculpture qui met en avant l’impact du vieillissement sur les strates de sédiments. Ces strates ont constitué l’excellence de l’environnement naturel écossais. Pour réaliser cette sculpture, l’artiste a utilisé l’impression 3D.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération
Je ne présente plus la marque de whisky écossais Aberlour. Marque que j’apprécie pour la qualité de ses produits. J’ai d’ailleurs récemment parlé du Aberlour Hunting Club qui présentait cette année 3 flacons issus de la double maturation. C’était aussi l’occasion de faire plus ample connaissance avec le Aberlour 18 ans (la version classique) qui est mon whisky préféré du moment. Avec cette cuvée, on commence à rentrer dans le haut de gamme. ce whisky est une référence pour les connaisseurs. Il est apprécié pour sa subtilité aromatique et sa rondeur ! Il y a près d’un an, je vous présentais le A’Bunadh, que j’appréciais pour sa gourmandise, le Aberlour 18 ans d’âge est encore plus gourmand !
Aberlour 18 ans, un must pour les connaisseurs !
L’Aberlour 18 ans est le whisky du moment ! C’est la cuvée à déguster pendant les fêtes. C’est un whisky gourmand et qui dévoile une subtilité aromatique qui saura vous séduire. Le Aberlour 18 ans possède une rondeur que votre palais saura apprécier !
Prix 75 euros
Aberlour 18 ans est un Single Malt qui a vieilli en fût de Sherry. Il a une jolie couleur cuivrée, ambrée qui est justement due au bois dans lequel il a vieilli. Au nez, il offre des arômes de noix, d’épices et de fruits confits. En bouche, le whisky délivre des arômes fruités, de chocolat et d’épices. Une bouche ronde, gourmande et ample qui n’agresse pas le palais.
Petit conseil de dégustation :
Le whisky se déguste soit pur soit avec un trait d’eau minérale. Ne jamais mettre de glaçons surtout avec un whisky de cette qualité. Une simple goutte d’eau va délivrer les arômes du whisky. Vous pouvez dès à présent trouver de l’eau du Speyside avec laquelle le Aberlour 18 ans a été distillé. Cette eau saura comment révéler toute la complexité aromatique de cette cuvée et de vous offrir un grand moment de dégustation.
Vous pouvez vous procurer l’Alberlour 18 ans au prix de 75 euros euros chez votre caviste habituel. Il est également disponible sur le site Bar Premium qui vous le propose soit seul ou soit en coffret , contenant une bouteille d’Alberlour 18 ans, 2 verres et une bouteille d’eau du Speyside. Si vous cherchez une idée cadeau, offrez un coffret whisky Bar Premium.
Avec ce whisky, on commence à entrer dans le haut de gamme. Il est proposé à un prix assez attractif, certes une bouteille à plus de 70 euros ça commence à faire cher mais cela reste raisonnable. Quand on parle de whisky haut de gamme, les prix s’envolent : 150, 300, 4000 et bien plus encore…
Aberlour A’Bunadh, l’autre incontournable de la Maison Aberlour
Je pouvais pas aborder Aberlour sans reparler de la cuvée A’Bunadh. C’est vraiment un whisky a posséder dans son bar et à sortir pour certaines occasions ! Je ne peux qu’inviter ceux qui ne le connaissent pas à le découvrir ! J’aime toujours autant sa gourmandise et ses notes de fruits à coques. Il est pas toujours évident de le trouver même chez les cavistes, Bar Premium, le propose au prix de 63,95 euros !
Toujours à la recherche d’une idée cadeau pour Noël ? J’ai encore une belle idée pour vous et plus particulièrement pour les amateurs de spiritueux. A l’occasion des fêtes de fin d’année, Bar Premium a sorti des coffrets avec les plus grandes marques de whisky : Aberlour,Scapa, Ballantine’s… Les coffrets sont particulièrement bien réalisés. En effet, Bar Premium a vu les choses en grand et a voulu reproduire un moment de dégustation authentique avec les grands noms des whiskies. Comme beaucoup le savent, le whisky se déguste soit pur soit avec un trait d’eau minérale, jamais de glaçons. Maintenant, imaginez que l’eau minérale en question provienne du Speyside, rivière mythique d’Ecosse qui a vu naître les plus grands whiskies comme Aberlour, Scapa et bien d’autres encore. C’est avec cette eau du Speyside qu’est distillée l’eau de vie qui reposera ensuite dans des fûts pendant des années avant la mise en bouteille. Vous voulez réveiller les arômes d’un whisky du Speyside ? Rajoutez un trait de cette eau dans votre whisky et votre dégustation sera parfaite !
Coffret Bar Premium Aberlour 18 ans
Le Aberlour 18 ans est mon coup de cœur du moment. Bar Premium propose un coffret Aberlour 18 ans composé d’une bouteille Aberlour 18 ans, 2 verres de dégustation et une bouteille d’eau du Speyside.
Prix : 81,90 euros au lieu de 91 euros
Coffret Bar Premium Scapa Skiren
Scapa est une belle découverte. Scapa est une petite distillerie d’Ecosse, ce whisky est une petite merveille, j’en reparlerai très prochainement. Le coffret Bar Premium Scapa contient une bouteille 70 cl de Scapa Skyren (la nouvelle référence qui remplace le 16 ans d’âge), 2 verres des dégustation et une bouteille d’au de Speyside au format 33 cl.
Prix : 58,80 euros au lieu de 84 euros, soit 30% d’économie !
Coffret Bar Premium ballantine’s
Ce coffret cadeau est peut-être le plus ordinaire des 3 mais c’est aussi le plus abordable ! Le coffret Ballantine’s 12 ans est composé d’une bouteille de Ballantine’s 12 ans d’âge et de 6 jolis verres.
Prix : 40,72 euros au lieu de 47,90, soit 15% d’économie
Je vous invite à aller jeter un œil sur le site Bar Premium, vous trouverez une vaste sélection champagnes, whiskies et rhum. Vous pourrez aussi prendre des cours de mixologie, vous apprendrez à réaliser des cocktails comme un vrai bartender !
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