Je vous ai déjà parlé du whisky Grant’s Signature qui est la nouvelle référence des whiskies Grant’s. Ce whisky a été élaboré pour la réalisation de cocktails, Grant’s Signature est un blended doux et léger mais qui possède la richesse aromatique des Singles Malts. A l’occasion des fêtes de fin d’année, la marque a créé un coffret spécial en édition limitée et pour cela, on a fait appel à Ceizer un artiste hollandais. Le coffret Grant’s Signature X Ceizer est disponible dans votre boutique habituelle depuis le 17 novembre. Proposé à un prix abordable, c’est une jolie idée cadeau qui saura ravir les amateurs de mixologie comme les amateurs de Blended whiskies.
Prix aux alentours de 14 euros
Le Coffret Grant’s Signature X Ceizer
Ceizer est un artiste hollandais à la renommée croissante. Son travail d’illustrateur et calligraphe lui ont permis de collaborer avec de grandes marques comme Coca Cola. Pour élaborer ce coffret, l’artiste s’est inspiré de la palette aromatique du Grant’s Signatureet a mis en avant l’esprit doux et intense de ce whisky. Ce coffret est une édition limitée et tombe à pic pour les fêtes de Noël.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Ceux qui suivent le blog depuis un moment savent que je suis un amateur de Calvados, le célèbre alcool emblématique de Normandie ! Je viens de découvrir le Calvados Vénérable Roger Groult et c’est une pure merveille ! Un calvados de dégustation comme je les aime : fruité et rond, une cru qui ne demande qu’à rejoindre votre bar et à être dégusté pour des grandes occasion ! C’est bientôt Noël, c’est le moment de se faire plaisir ! Le Calvados Vénérable Roger Groult possède l’appellation Calvados Pays d’Auge, la plus ancienne des trois appellations des Calvados. La Cuvée le Vénérable est un digestif de choix à découvrir ou redécouvrir pour les amateurs de spiritueux fins.
La Maison Roger Groult en quelques mots :
L’histoire de la Maison Groult débute au XVIIIème siècle, lorsque la Famille Groult décide de s’installer au Clos de la Hurvanière, une exploitation agricole située sur les hauteurs du Pays d’Auge à Saint-Cyr du Ronceray.
Quelques années après, Pierre Groult décide de distiller son cidre et de faire vieillir l’eau-de-vie en fûts de chêne : c’est le début de l’histoire des Calvados Groult qui obtinrent rapidement une renommée. Jusqu’à obtenir une médaille d’or en 1893.
Léon Groult (fils de Pierre) développa la production et les ventes de Calvados au niveau régional. Mais c’est Roger Groult (fils de Léon) qui permit à la distillerie de se développer davantage. Il a augmenter la taille de la distillerie Groult et en a fait une des maisons des plus renommées auprès des connaisseurs.
Jean-Pierre Groult (fils de Roger) développa la distribution en France et fût l’un des pionniers à exporter le Calvados à travers le monde. De nos jours, les Cuvées Groult sont présentes dans les caves et restaurant dans plus de 25 pays ! A noter que des pays comme la Russie sont très friands de Calvados.
Une des clefs du succès de la Maison Groult est d’avoir su préserver les traditions. De nos jours, c’est Jean-Roger Groult (fils de Jean-Pierre) qui est à la tête de la distillerie. une affaire familiale qui perdure depuis maintenant 5 générations.
Prix 67 euros les 70 ml
Le Calvados vénérable Roger Groult
Ce Calvados vénérable Roger Groult est sans aucun doute la signature de la Maison Groult. C’est un Calvados très apprécié des connaisseurs, réputé pour sa rondeur et exprimant le terroir du Pays d’Auge. Le Vénérable est un assemblage de vieilles eaux-de-vies de plus de 18 ans, choisies pour leur finesse, équilibre et persistance aromatique. Il a eu de nombreuses distinctions dont :
Lors de la International Wine & Spirit Competition d’août 2014 : MENTION EXCEPTION (catégorie Calvados de 18 à 20 ans)
Lors du World Drinks Awards de 2014 : 2ème MEILLEUR CALVADOS DU MONDE (Médaille d’Argent)
C’est incontestablement un spiritueux de qualité ! A déguster en digestif après un bon repas en famille, à sortir aussi pour impressionner son beau-père ! Le Calvados Vénérable Roger Groult est très parfumé, fruité ! Au nez, il délivre des arômes de pommes confites. En bouche, il est très rond, souple et a une bonne longueur en bouche ! Une belle découverte !
J’ai découvert les whiskies Michel Couvreur lors d’une dégustation dans une boutique spécialisée. J’ai été complètement bluffé par cette gamme de whiskies haut de gamme, raffinés et surtout français. Le Whisky Michel Couvreur Overaged 12 ans a été élu meilleur whisky européen lors de la International Whisky Competition de 2013.
A l’occasion des fêtes de fin d’année, la Maison Glenfiddich s’associe avec l’artisan français laContrie afin de proposer une édition ultra-limitée (10 exemplaires) : le Glenfiddich Charles Gordon’s bag. Ce sac en cuir est la réplique de celui que Charles Gordon avait emmené en voyage qui avait pour but de faire connaître les whiskies Glenfiddich au-delà des frontières écossaises. C’est William Grant, le fondateur de Glenfiddich. qui a pris l’initiative de ce voyage et qui a mandaté Charles Gordon en 1909. Le Glenfiddich Charles Gordon’s bag est un hommage à cet ambassadeur Glenfiddich, il contient trois bouteilles de whisky : Le Glenfiddich 12 ans d’âge, le Glenfiddich Master mal Edition et le Glenfiddich Rare Collection 1987. Ce sac est coffret collector d’exception qui saura ravir les amateurs de whisky Glenfiddish et de son histoire.
Prix 7000 euros disponible chez Lafayette Gourmet
Le Glenfiddich Charles Gordon’s bag un écrin somptueux édité en seulement 10 exemplaires !
Ce sac a été édité en seulement 10 exemplaires, autant dire que c’est plus que du collector ! laContrie, artisan maroquinier haut de gamme a conçu ces sacs au sein même de son atelier situé à Paris. Chaque sac aura demandé pas moins de 50 heures de travail !
Il est la réplique de celui que Charles Gordon avait emporté lors de son voyage et qui contenait les fameux flacons de whisky Glenfiddich.
Le Glenfiddich Charles Gordon’s bag contient 3 whiskies représentatifs de la gamme Glenfiddich :
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A consommer avec modération
L’histoire de Bulleit Bourbon commence dans les années 1830 lorsque Augustus Bulleit, immigrant français, utilise ses connaissances sur le Cognac pour concocter une recette inédite de bourbon, élaborée à base de grains de seigle et de l’eau naturellement filtrée d’un affluent du Kentucky River. La distillation se fait via des alambics en petite quantité ! L’histoire du Bulleit Bourbon aurait pu s’arrêter avec la mystérieuse disparition de son fondateur. Tom Bulleit un des descendants d’Augustus, décide de redonner vie à la création de son grand-père en fondant la Bulleit Distilling Compagny en 1987. Bulleit Bourbon est un produit de grande qualité qui a fait partie de la révolution des whiskeys super premium. De ce fait, il est présent dans des bars du monde entier et fait également partie des ingrédients de différents cocktails.
Je vous avais vaguement parlé de la cuvée d’exception XO Auguste Boulard lors de l’article du Calvados VSOP Père Magloire. C’est une carafe magnifique à sortir lors de grandes occasions ! Une cuvée d’excellence et rare d’AOC Pays d’Auge. j’ai personnellement adoré cette cuvée à l’écrin luxueux, un Calvados au goût raffiné qui est apprécié par les meilleurs sommeliers. Le XO Auguste Boulard a été élaboré en hommage à Pierre Auguste Boulard, le fondateur de la marque !
Auguste Boulard en quelques mots :
La Maison Boulard a été fondée en 1825, depuis plus de 180 ans, elle produit des Calvados d’exception ! C’est au total 5 générations qui se sont attacher à produire du Calvados et de faire développer sa renommée en Normandie mais aussi à travers le monde entier !
Les pommes utilisées proviennent du Pays d’Auge, un terroir d’exception et très propice à la culture du pommier de part son climat particulier. La rondeur et la palette aromatique si caractéristiques des Calvados Boulard provient d’un vieillissement minimum de deux ans en fûts de chêne.
Le Calvados XO Auguste Boulard, présentation :
Ce Calvados est présenté dans un coffret luxueux tout doré qui contient une magnifique carafe. Une bouteille très travaillée et raffinée à sortir lors de grandes occasions avec des personnes que vous appréciez. Petit conseil d’ami : ne pas le sortir à l’apéro !
#Robe : Or à reflets bronze
#Nez : Arômes équilibrés de pomme, vanille, miel, caramel et amandes grillées
#Bouche : Suave en attaque et fruité, gourmand, équilibré en bouche
#Finale : Très agréable, harmonieuse et fondue
Prix : 160 euros
Mon avis sur le Calvados XO Auguste Boulard
Ce Calvados d’exception XO Auguste Boulard est simplement un régal ! Premièrement, j’ai été séduit par la carafe en verre, très luxueuse. Rien qu’à son allure on devine qu’elle contient un alcool d’exception ! Il est très doux et délivre des arômes de pomme confite voir même de tarte tatin ! Comme dit un peu plus haut, c’est une cuvée à partager qu’entre amis lorsqu’on a un événement à fêter ! Je vous recommande de le déguster nature sans mettre de glaçon au risque d’altérer le goût ! Vous pouvez toutefois accompagner votre Calvados avec un verre d’eau fraîche ! Je déconseille aussi d’utiliser cette cuvée d’exception pour réaliser un cocktail, ça serait franchement du gâchis vus la qualité de la cuvée ! Le Calvados XO Auguste Boulard est un alcool à déguster et savourer en apéritif comme en digestif !
Le Talisker est un single malt bien connu des amateurs de whiskies. Le Talisker Skye remplace le Talisker 10 ans âge ! Les amateurs de whisky et d’arômes tourbés l’apprécieront à sa juste valeur ! Pour les autres, il faut se lancer à le découverte des whiskies et partir à la découverte des différents terroirs, croyez moi, le sujet est vaste entre l’Ecosse, l’Irlande… En bref, on peut découvrir tous les jours de nouveaux whiskys. Le Talisker Skye fait parti de la famille des Single Malt.
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