Les whiskies Français n’en finissent pas de me surprendre. J’ai récemment découvert le Domaine des Hautes Glaces. Une maison au concept particulier. En effet, il s’agit d’une ferme-distillerie située dans les Alpes françaises, sur les flancs de l’Obiou. Le Domaine propose une gamme de whiskies qui sont certifiés AB. En d’autres termes, il s’agit de whisky bio qui possède une palette aromatique surprenante. Découvrons-le ensemble.
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