Sélection vins & bulles automne 2021
On va rentrer dans la partie froide de l’automne. Par conséquent, nous allons pouvoir déguster des vins plus puissants. Durant les prochaines semaines, vous aurez l’opportunité de découvrir de belles cuvées à mettre en cave ou pour habiller vos tables de fêtes. En attendant, nous vous invitons à découvrir une sélection vins & bulles automne 2021, composée de six bouteilles : un vin rouge, trois blancs, un crémant et un champagne. Découvrons tout cela ensemble.
- La sélection vins & bulles automne 2021
- Savoie Mondeuse Vieilles Vignes 2019 – Michel et Xavier Million Rousseau
- Morgon Franck Chavy 2020 – Cuvée Sans Sulfite
- Guilbaud Frères Muscadet Soleil Nantais 2020
- Condrieu Patience 2018 – Domaine Pichon & Fils
- Crémant de Savoie Domaine Jean Vullien
- Champagne Chassenay d'Arce – Blanc de Noirs Brut – millésime 2012
La sélection vins & bulles automne 2021
Cette nouvelle sélection est composée de six bouteilles. Elle se révèle plutôt eclectique puisque nous allons découvris deux vins rouges, 2 vins blancs et de 2 bulles (un crémant et un champagne).
Aussi, les cuvées proposées sont plutôt accessibles. Certaines comme le Condrieu, pourront être réservées pour les fêtes.
Savoie Mondeuse Vieilles Vignes 2019 – Michel et Xavier Million Rousseau
On débute cette sélection vins & Bulles automne 2021 avec cette Savoir Mondeuse Veilles Vignes 2019 du Domaine Michel et Xavier Million Rousseau.
Il s’agit d’un vin rouge qui possède un bon potentiel de garde. Réalisé à partir d’un encépagement 100% Mondeuse (le cépage typique de la Savoie), provenant d’une sélection parcellaire de vignes plantées entre 1929 et 1970 (d’où l dénomination Vieilles Vignes).
Cette cuvée est puissante et se rapproche d’un syrah. Idéal pour la saison froide qui arrive.
Morgon Franck Chavy 2020 – Cuvée Sans Sulfite
Je vous ai déjà présenté des vins du Domaine Franck Chavy. Ce Morgon résulte d’un assemblage 100% Gamay.
Cette cuvée se différencie de la cuvée Morgon Les Granites Roses par sa méthode de production sans sulfite.
Ce vin fin et élégant peut se marier aussi bien avec des mets salés comme des mets sucrés.
Guilbaud Frères Muscadet Soleil Nantais 2020
On découvre un muscadet de la Loire, une AOC Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie. La cuvée Muscadet Soleil Nantais résulte d’un encépagement 100% Melon de Bourgogne.
C’est la première fois que nous présentons un vin de cette AOC et élaboré à partir de ce cépage.
Idéale pour impressionner votre beau-père avec une cuvée originale. Ce vin séduit par son rapport qualité/prix.
Condrieu Patience 2018 – Domaine Pichon & Fils
On poursuit cette sélection Vins & Bulles automne 201 avec le Condrieu Patience 2018 . Ce vin doux est issu d’une récolte tardive en vendanges manuelles.
Le vin est produit en fonction des conditions climatiques du millésime. Cette cuvée est produite à partir d’un encépagement Viognier.
Ce vin est à réserver pour les fêtes, il accompagnera à merveille foie gras et autres mets raffinés.
Crémant de Savoie Domaine Jean Vullien
On poursuit avec un autre vin savoyard. Celui-ci est un vin effervescent pourra vous accompagner tout au long du repas.
Ce Crémant de Savoie Brut Blanc résulte d’un encépagement Chardonnay, Altesse, Jacquère.
Champagne Chassenay d’Arce – Blanc de Noirs Brut – millésime 2012
La Maison Chassenay d’Arce est une valeur sûre. Elle réalise ses champagnes dans la plus pure tradition. Cette cuvée Blanc de Noirs est un millésime 2012 brut, élaboré à partir d’un assemblage 100% pinot noir, cépage emblématique de la Côte des Bar.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
Crédit photos : Mélie K. https://bombastikgirl.com
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