Découvrez des vins haut de gamme avec Winebox Prestige

Winebox Prestige Box Luxe

Cela faisait un moment que je n’avais pas présenté de box de vin. Afin de me faire pardonner, je vous invite à découvrir Winebox Prestige. Une offre assez récente qui dépoussière le secteur en proposant uniquement des vins prestigieux issus de vignobles Français et Italiens. Les vins sont choisis par Patrick Moulène, champion de France de dégustation de vins à l’aveugle. Autant vous dire que les vins sélectionnés sont triés sur le volets. La preuve avec les deux vins italiens que je vais vous présenter.

Quelques mots sur Patrick Moulène, fondateur de Winebox Prestige

Quand on parle de box de vins, il faut impérativement s’intéresser à la personne qui sélectionne les cuvées. Le parcours de celle-ci en dit long sur les vins que nous allons déguster.
Patrick Moulène possède une excellente culture du vin ainsi qu’une solide expérience de dégustateur. Peu de personnes peuvent se vanter d’avoir pu déguster 40 000 bouteilles de vins (une bagatelle !!).
Tout ceci l’a mené à remporter le championnat de France de dégustation de vins à l’aveugle. Une compétition organisée par La Revue du Vin de France.

Fort de toute cette expérience, Patrick Moulène est devenu un expert en vins, mais aussi une vraie tête chercheuse. Ainsi, il nous déniche des pépites issues des vignobles Français et Transalpins.
Et c’est justement dans cette optique de nous faire découvrir ses pépites qu’il a créé Winebox Prestige.

winebox prestige

Winebox Prestige, une box dédiée aux vins haut de gamme

Si l’offre des wine box est pléthorique, peu sont dédiées aux vins haut de gamme. Winebox Prestige propose plusieurs formules :

  • Box Promo du mois : qui vous permet de découvrir deux vins du Piémont Italien – Prix 59 € + FDP
  • Box Invitation : 1 Grand Cru Français et Italien ou deux Grands Vins Italiens – Prix 69 € + FDP
  • La Box découverte : vous fera découvrir 1 Grand Cru Français et Italien ou deux Grands Vins Italiens – Prix 89 € + FDP
  • Box Prestige : 1 Grand Cru Français et Italien ou deux Grands Vins Italiens – Prix 119 € + FDP
  • La Box Luxe : 1 Grand Cru Français et Italien ou deux Grands Vins Italiens – Prix 169 € + FDP
  • Et la Box Cadeau Premium : 2 à 3 Grands Crus Français + 2 à 3 Grands Vins Italiens ou 4 à 6 Grands Vins Italiens  – Prix 249 € + FDP

Chaque formule est proposée avec ou sans engagement (2,3, 6 mois). Ainsi, vous pourrez très bien essayer un mois et si cela vous convient, vous pourrez vous engager sur une durée plus conséquente
Aussi, chaque box Winebox Prestige est accompagnée de fiches de dégustation et des fiches sur les vignerons.

Quel est l’objectif de Winebox Prestige ?

Le rôle d’une box est de nous faire découvrir de nouveaux produits. La mission d’une box de vins est de sélectionner pour vous des cuvées. C’est une bonne façon de s’initier à l’univers du vin.
Cependant, Winebox Prestige va plus loin que la simple sélection. C’est le seul acteur dans ce secteur à donner accès à des vins rares. Ainsi, vous trouverez des cuvées que vous ne trouverez nulle part ailleurs !
Les deux Barolo que nous allons découvrir en sont les preuves formelles. Ce sont des vins produits en quantité limitée. Ce qui en fait des produits d’exception.

L’autre point fort est la volonté de faire découvrir des pépites du terroir Transalpin. Les vins Italiens sont encore trop méconnus. Pourtant, l’Italie est le premier producteur de vins au monde.
Imaginez le nombre de belles cuvées à découvrir. Patrick Moulène aurait pu se contenter de nous proposer des Super Toscans (vins de Toscane haut de gamme), mais il a préféré proposer des cuvées quasi introuvables pour les particuliers.

Présentation de la Box Luxe

J’ai découvert la Box Luxe Wine Box Prestige qui contenait deux vins Italiens :

  • Barolo « Boscareto » 2009 – Ferdinando PRINCIPIANO – Prix 120 euros
  • Barolo Riserva « Rocche Dell’Annunziata » 2009 d’Aurelio SETTIMO – Prix 59 euros

Les vins étaient accompagnés de fiches de dégustation. À noter, la possibilité de se procurer les vins individuellement. Les deux vins représentent une valeur de 179 euros, la Box Luxe a donc permis une économie d’une dizaine d’euros.
C’est plutôt une bonne chose que le prix des deux vins soient supérieurs au prix de la box. Habituellement, on observe le phénomène inverse.

Barolo Riserva « Roche Dell’Annunziata » 2009 d’Aurelio SETTIMO

box luxe winebox prestige : Barolo Riserva "Roche Dell'Annunziata" 2009 d'Aurelio SETTIMO

Attention pépite à mettre en cave ou à servir pour des occasions spéciales. Il s’agit d’un produit d’exception produit d’un domaine familial de 7 hectares. Ce dernier est situé au lieu di Rocche Dell’Annuziata, considéré comme le cœur historique de l’appellation Barolo.

La production est totalement artisanale : les raisins sont vendangés manuellement et les vins sont vinifiés dans la plus pure tradition ancestrale.
La vigneronne Tiziana privilégie l’utilisation de cuves en ciment et de grand foudre de bois. Le domaine est certifié Green Experience, ce qui signifie que la viticulture est réalisée sans chimie conventionnelle et ce depuis 1994.
La particularité de ce vin est qu’il a été élevé pendant huit ans, soit trois ans de plus de ce que prévoit la législation : deux ans en cuve de ciment, trois ans en foudre et trois ans en cuve de ciment.
Ce procédé rare n’est pratiqué que par une poignée de vignerons exigeants. Ce qui a permis à ce Barolo d’obtenir 5 grappes, la plus haute récompense des Sommeliers Italiens.

Vous l’aurez compris : il s’agit d’un vin aussi rare qu’exceptionnel. Chaque cuvée produite (2004,2009, 2012 et 2016) est en quantité très limitée : 500 caisses de 6 bouteilles.

Comment déguster ce vin ?

box luxe winebox prestige : Barolo Riserva "Roche Dell'Annunziata" 2009 d'Aurelio SETTIMO

Ce vin est qualifié de gourmand, riche et soyeux aux tanins fins et arrondis. Il possède la finesse des tanins de Bourgogne et la puissance des vins de Châteauneuf-du-Pape. Il dévoile une robe rouge orangé (couleur brique), représentative des Grands Barolo.
Afin de le déguster dans des conditions optimales, il est conseillé de le carafer 8 à 12h avant dégustation. Sinon, ouvrir la bouteille 24 à 36 h avant dégustation. Ce Barolo Riserva doit être servi à une température de 16-18°. Au-delà de 20° l’alcool prend le dessus et risque de perturber la dégustation.

Enfin, ce vin mérite d’accompagner des mets d’exception. Il accompagne à merveille la cuisine italienne, mais peut très bien se marier avec du canard ou une belle volaille.

Barolo « Boscareto » 2009 – Ferdinando PRINCIPIANO

Winebox Prestige : Barolo "Boscareto" 2009 - Ferdinando PRINCIPIANO

Ce domaine familial de 10 hectares est situé à Monforte d’Alba, dans le Piémont Italien. Il est dirigé par Fernando PRINCIPIANO, vigneron qui propose une une vision progressiste et moderniste du Barolo.
Le vigneron revendique une culture respectueuse de l’environnement et plus proche de la nature. Pour ce faire, il a totalement abandonné la chimie et n’intègre peu (voire pas) de sulfites.

Ce Barolo est considérée comme un vin haut de gamme. En effet, la cuvée Boscareto a été réalisée à l’ancienne, avec une méthode traditionnelle.
Ce vin est assemblé avec meilleures et les plus vieilles vignes du terroir Boscareto, contiguë Arione et Cascina Francia de Giacomo Conterno.
Les grappes sont cueillies à la main, puis foulées au pied. La vinification est faite selon la technique de la vendange entière. Il s’agit probablement de la plus méthode de vinification la plus ancienne, qui consiste à mettre en cuve le raisin et la rafle.
Cette méthode est des plus confidentielles, moins de cinq vignerons de Barolo l’utilisent aujourd’hui.

Une méthode de fabrication traditionnelle donne naissance à une cuvée d’exception


Cette méthode ancestrale a contribué à créer une palette aromatique riche et sensuelle. Ce Barolo possède une robe rouge claire, légèrement orangée. Il dévoile des notes de fruits rouges acidulés, mais aussi des notes florales et herbacées.
Ce vin produit en très petite quantité rappelle les Grands Crus de Côte de Nuits de Bourgogne.
Le Boscareto 2009 est une rareté : seulement 500 caisses de 6 bouteilles ont été produites.

Ce vin d’exception mérite d’accompagner des mets d’exception. Il accompagne à merveille la cuisine italienne, mais peut très bien se marier avec du canard ou une belle volaille. Il atteindra son apogée en 2022 et pourra se conserver jusqu’en 2037.

Mon avis sur la box luxe Winebox Prestige

Cette box nous permet de découvrir deux vins Italiens haut de gamme, difficilement trouvables dans le commerce. Par conséquent, en ce qui concerne la découverte et la surprise, la box rempli largement son contrat.
Le prix peut paraître un peu élevé, mais est totalement justifié compte tenu de la qualité et de la rareté des produits. À mon sens, cette Box Luxe s’adresse davantage a un public averti, déjà amateur de belle cuvée.
Les plus novices pourront s’orienter vers les formules Découverte ou Promo du Mois qui sont plus accessibles. Cela leur permettra de se familiariser avec les vins Italiens qui sont encore assez méconnus en France.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Crédit photos : Mélie K. https://bombastikgirl.com

Ecrit par : Trucs de mec
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