Biomate, maté haut de gamme au goût unique

J’ai déjà eu l’occasion de vous parler du maté, cette infusion originaire d’Amérique Latine gagne du terrain en France. Biomate est une marque Française qui nous propose du maté certifié bio haut de gamme. L’originalité de cette marque est qu’elle propose des des créations aux goûts uniques. J’ai découvert trois références de chez Biomate, on les découvre ensemble.

Biomate, le maté bio dans tous ses états

Le maté traditionnel est une infusion que l’on prépare avec du yerba maté et de l’eau chaude. Cet article vous en dira plus sur la préparation du maté et de ses bienfaits.

On trouve du maté naturel et du maté aromatisé. Biomate nous propose une gamme assez inédite de matés. On trouve certes du maté naturel, mais aussi des créations uniques avec des morceaux de fruits ou du chocolat. Ce sont les matés les plus orignaux que j’aie pu déguster jusqu’à présent.
Aussi, les matés Biomate sont certifiés bio, labels AB et Ecocert.

La marque nous propose également tous les accessoires nécessaires à la préparation du maté (calebasse, bombilla). On trouve également des packs (maté + accessoires), plus économiques.

Le maté vert bio Biomate

Prix du maté vert 25 € les 150g

Nous commençons par le plus classique de la gamme Biomate. Je le recommande à toute personne souhaitant s’initier au maté.
Comme son nom l’indique, il s’agit d’un maté vert bio. Il délivre une amertume moyenne. Il a été cultivé dans le respect de l’environnement et des forêts Brésiliennes. C’est un point très important pour moi, car le maté est une boisson qui se popularise en France. Par conséquent, il est impératif d’avoir une consommation responsable et de pouvoir vérifier la traçabilité des produits.

Sur sa fiche, Biomate indique plusieurs méthodes de préparation, dont celle du maté glacé : très rafraichissant. D’ailleurs, la marque vous donnera des conseils sur chaque fiche produit. Ainsi, vous connaîtrez les meilleures façons de préparer votre maté.

J’ai apprécié ce maté vert car il n’est pas trop amer. L’amertume est l’une des caractéristiques du maté. Elle peut rebuter si elle est trop forte. De plus, cette maté vert n’est pas trop poussiéreux, ce qui facilite la préparation.

Le maté été Soleil Fruité

Prix 27,50 € les 150g

Ce maté est original et inédit. Sa composition est riche, elle intègre

• 51% de maté bio
• de la Pomme bio,
• Citronnelle bio,
• de la Betterave rouge bio,
• de l’Arôme naturel, Ananas bio,
• Myrte citronnée bio,
• du Passiflore bio,
• des Baies de goji bio,
• de la Pêche bio,
• de l’Abricot bio,
• du Chili bio,
• des Fleurs d’immortelle bio

Il en résulte une préparation très savoureuse aux arômes doux et sucrés. Qui est très appréciée pour ses vertus antioxydantes, riche en vitamines C, A, E et K, diurétique.

Ce maté est très agréable à déguster, très doux et sans amertume. Ses arômes raviront les dents sucrées. Pour ma part j’ai apprécié ses goûts fruités, très plaisants

Le maté Cacao Intense

Prix 25 € les 150g

Ce maté est probablement le plus surprenant. Si un matin vous hésitez entre un chocolat chaud ou un maté, vous pourrez opter pour cette préparation qui contient :

• Maté bio 75%,
• de la Pomme bio,
• de la Citrouille bio,
• de la Datte bio (farine de riz),
• du Coing bio,
• des Ecorces de cacao bio,
• de l’Arôme naturel,
• Fève de cacao concassée bio,
• du Pop-corn bio,
• et de la Fraise bio

Je n’ai pas vu de maté plus original que ce Cacao Intense. Les saveurs sont riches et onctueuses. Les bienfaits du maté sont couplés à ceux du cacao. Biomate nous a concocté un élixir de gourmandise réconfortante, aux multiples vertus.

Habituellement, je ne suis pas friand de mélanges aromatisés, je préfère largement déguster les produits purs. Mais ce maté aromatisé au cacao intense m’a agréablement surpris et mérite d’être découvert !

Mon avis sur Biomaté

Pour moi : c’est testé et largement approuvé. Biomate est une marque très intéressante qui possède un engagement social et environnementale, et aussi une volonté d’innover.
Les compositions des produits sont irréprochables. Chaque composition est 100% naturelle et bio. De plus, on apprécie le fait qu’il n’y a aucun arôme artificiel.
Enfin, on souligne la recherche qui permet à Biomate de créer des matés uniques aux arômes étonnants. Le seul point négatif : les prix qui peuvent paraître un peu élevés, mais qui sont largement justifiés compte tenu de la qualité proposée.