A l’approche de la fête des pères, vous êtes nombreux à me demander quelle box offrir. Belgibeer fait partie des boxes qui séduiront à coup sûr tout amateur de bières. Vous aurez l’occasion de découvrir des bières artisanales belges. Comme précisé à plusieurs reprises, c’est certainement la box bière la plus garnie du marché. L’édition Belgibeer avril 2018 nous faisait découvrir des bières artisanales de la brasserie de Cazeau.

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On découvre avec un peu de retard l’édition Belgibeer mars 2018. Celle-ci nous faisait découvrir les bières de la Brasserie De Ryck. Si ce nom ne vous ai pas inconnu, c’est parce que Belgibeer nous avait déjà présenté cette brasserie en 2015. C’est l’occasion de découvrir ou redécouvrir ces bières savoureuses. A noter que la Brasserie De Ryck est une entreprise familiale vieille de 130 ans. Par conséquent, c’est avec un savoir-faire et une expérience de plus d’un siècle que sont réalisées ces bières artisanales.

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Pour cette édition de février 2018, Belgibeer nous faisait découvrir la Brasserie De Ranke. Celle-ci a été fondée en 1995 et est située dans le village de Dottignies (Belgique). La Brasserie De Ranke est reconnue pour la qualité de ses bières. Elles ont d’ailleurs obtenues d’excellentes notes sur des sites tels que Beeradvocates ou ratebeer. Au vu de leur qualité, il était évident que les bières De Ranke finissent par être présentées dans une édition Belgibeer. On découvre ensemble les 4 bières de l’édition Belgibeer février 2018.

Edition Belgibeer février 2018

Cette box bière était comme à son habitude bien garnie. Elle contenait 4 bières de la Brasserie De Ranke livrées en double exemplaire. Cette sélection était aussi accompagnée du magazine Golden Hops, très bien réalisé et rempli de bonnes infos sur la brasserie et les bières du mois.

Nous allons découvrir les bières suivantes :

• Simplex
• Guldenberg
• XX Bitter
• Noir de Dottignies

Simplex

C’est une bière blonde qui titre à 4,5%. Il faut la servir entre 8 et 12°.

• #Œil : Robe blonde paille
• #Nez : Notes de houblon
• #Bouche : Bière légère et rafraîchissante avec une légère amertume
• #Food pairing : Steak frite, carbonnades flamandes.

Guldenberg

C’est une bière d’abbaye qui titre à 8%. Il faut la servir entre 8 et 12°. La Guldenberg est la première bière élaborée par la brasserie De Ranke.

• #Œil : Robe dorée
• #Nez : Notes prononcées de houblon. Elles sont dues à son élaboration au dry-hopping (appelé aussi houblonnage à cru) avec du hallertau Mittelfrüh. Le dry-hopping est une technique de diffusion e l’arôme du houblon)
• #Bouche : Bel équilibre entre douceur et amertume
• #Food Pairing : Volaille cuisinée avec des endives.

La XX Bitter

Cette bière blonde titre à 6%, il faut la servir entre 8 et 12°. Comme son nom l’indique, cette bière va délivrer une amertume prononcée. pour info, il s’agit de la bière la plus amère de la brasserie.

• #Œil : Robe blonde claire
• #Nez : Notes de houblon
• #Bouche : Houblon fort en bouche, amertume très prononcée
• #Food Pairing : Steak frites, carbonnades flamandes

Noir de Dottignies

Cette bière brune titre à 8,5%. La Noir de Dottignies est brassée avec 7 malts différents. C’est ce qui fait son authenticité. Elle est aussi brassée avec des malts torréfiés et des malts chocolatées.

• #Œil : Robe focnée
• #Nez : Notes torréfiées et chocolatées
• #Bouche : Attaque de malts torréfiés, légère amertume.
• #Food Pairing : Desserts (sabayon, gâteau au chocolat)

Mon avis sur l’édition Belgibeer février 2018

Concrètement, c’est tout à fait le style d’édition que j’aime découvrir. La sélection est complète et nous invite vraiment à la découverte. Les bières donnent envie d’être dégustées. Mention spéciale pour la Noir de Dottignies et la XX Bitter (attention elle est vraiment amère)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Pour bien commencer l’année, je vous propose de remporter une Belgibeer Spéciale Saint-Valentin. Les fêtes viennent à peine de se terminer qu’il faut déjà penser à la fête des amoureux.  Et pour cette occasion, Belgibeer nous a concocté une édition un peu spéciale. En effet, la box 8 bouteilles sera accompagnée d’un chorizo. Cependant, on ne sait pas grand chose des bières qui composeront cette Belgibeer spéciale Saint-Valentin. Envie de découvrir cette édition spéciale ? je vous propose de vous la faire découvrir à l’un d’entre-vous !

Gagne l’édition Belgibeer spéciale Saint-Valentin

Souscrire à un abonnement bières belges, c’est l’occasion d’en apprendre plus sur le terroir brassicole belge. En effet, Belgibeer nous présente une brasserie belge par mois et nous fait découvrir quelques unes de ses bières artisanales.

Belgibeer propose plusieurs formules, pour en savoir plus, je vous invite à lire mon précédent article sur les bières Diôles.

L’édition spéciale Saint-Valentin

En partenariat avec Belgibeer, je vous propose de vous faire gagner l’édition spéciale Saint-Valentin composée de 8 bières et accompagnée d’un chorizo + le goodies habituels. Comme je le disais un peu plus haut, la sélection exacte des 8 bières reste encore secrète. Tout ce que je peux vous dire c’est que cette box vous procurera un bon moment de dégustation.

Les conditions de participations sont simples :

• Remplir le formulaire de participation ! Je vous conseille vivement de désactiver votre Adblock pour pouvoir y accéder !

Facultatif mais fort appréciable et cela rapporte une chance en plus

• S’abonner ou être abonné à la page facebook Belgibeer
• S’abonner ou être abonné à la page facebook Trucs de Mec

Doublez vos chances en vous abonnant aux comptes  Twitter Trucs de mec, google+ Trucsdemec et Instagram Trucs De Mec

Réglement :

Une seule participation par foyer/IP. Jeu réservé à la France métropolitaine et Belgique. Le blog trucsdemec.fr se réserve le droit de modifier les modalités de participation ainsi que d’annuler le tirage au sort si les circonstances l’obligent et sans être tenu à une quelconque réparation à quelque titre que ce soit! La participation est gratuite et n’est liée à aucune obligation d’achat ! Le jeu est ouvert aux personnes physiques majeures et disposant d’un accès internet. En participant vous acceptez ce règlement et à la renonciation à tout recours fondé sur le déroulement du jeu, du résultat et de l’attribution du prix. Tout non respect du règlement entraînera une non validation de la participation. Tout formulaire mal rempli entraînera la non validation de la participation. Comme ce jeu propose un lot alcoolisé, en participant vous reconnaissez sur l’honneur être majeur, dans le cas contraire vous ne pouvez pas participer. Si vous cochez cette case alors que vous n’êtes pas majeur; le blog et le partenaire en question, ne pourront être tenus responsables et vous assumerez l’entière responsabilité.

• Vous maximiser vos chances en relayant sur :

1. facebook (+1)
2. twiter (+1)
3. google + (+1)

Ça peut faire jusqu’à 7 chances supplémentaires !  Il va de soit pour que les partages soient validés, il faut également s’abonner aux pages correspondantes (facebook, twitter, google +). Les liens sont à votre disposition sur la colonne de droite de votre écran !

[Formulaire Fermé]

Aide pour remplir le formulaire ?

vous avez jusqu’au 20 janvier pour tenter votre chance. La désignation du gagnant se fera par tirage au sort ! Bonne chance à toutes et à tous !! Le résultat sera annoncé en édit de ce post à partir du 21 janvier au matin, j’enverrai également un mail à la personne concernée, qui aura ensuite 3 jours pour se manifester !

Accéder au site de la Belgibeer

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Jeu concours strictement réservé aux personnes majeures de plus de 18 ans.

Les participations se font uniquement via le formulaire, pensez à vous abonnez à la newsletter pour ne manquer aucun bon plan !

Edit du 24 janvier 2018

Vous avez été nombreux à participer et je vous en remercie. La gagnante que j’ai tiré au sort et contacté par mail est : cherilou33. Bravo à elle

Jeu concours Belgibeer terminé, ne plus jouer merci

Cela faisait vraiment un moment que je n’avais pas présenté une édition de Belgibeer, la box bière belge. J’étais l’un des premiers à présenter leur concept, à l’époque j’avais été séduit par le fait de pouvoir découvrir des bières artisanales belges. A la différence de nombreuses box bière, Belgibeer vous propose de recevoir pas 6 mais 8 bières artisanales. Chaque édition est accompagnée de quelques goodies. Ce qui nous offre une expérience de dégustation ludique et complète. On découvre ensemble l’édition Belgibeer.

Depuis quelques temps maintenant, le cidre fait son retour en force. Les producteurs n’ont pas manqué d’imagination pour remettre ce breuvage au goût du jour. Le cidre est la boisson emblématique normande. Elle est réalisée à base de pommes. On aime déguster le cidre aussi bien en apéritif qu’au dessert. Cependant, ce breuvage n’est pas au gout de tout le monde. Si vous faites partie de ceux qui le trouvent trop vieillot, trop léger… Je vous invite à découvrir La Mordue, le Hard Cider français.

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Cela faisait un moment que je n’avais pas parlé de Trois Fois Vin. Pour rappel, c’est une des premières offres de vin par abonnement a avoir vu le jour en France. Elle a été fondée en 2010 par Marie-Dominique Bradford. Une dégustatrice multi-diplômée qui a plus de 20 ans d’expérience dans le milieu du vin. Trois Fois Vin, c’est plusieurs formules d’abonnements, chacune adaptée à votre niveau de connaissance œnologique. je vais vous présenter Les Buissonniers édition février 2017, composée de 3 bouteilles de vin. On la découvre ensemble.