je pense que tout le monde connait désormais Belgibeer, la beerbox qui nous présente mensuellement des bières artisanales belges. La dernière fois que j’avais parlé de Belgibeer c’était en décembre et cette édition en question était excellente ! J’attendais donc de déguster une nouvelle édition avec impatience. La Belgibeer mars 2015 était comme à son habitude bien garnie afin de nous offrir une dégustation complète et optimale ! Elle mettait en avant la Brasserie De Ryck et 4 de ses bières artisanales !

La Belgibeer mars 2015 et la Brasserie De Ryck

La Belgibeer mars 2015 contenait 8 bières (4 bières différentes livrées chacune en double exemplaire), des sous bocks à l’effigie de la Brasserie, un verre lui aussi aux couleurs de la Brasserie De Ryck et enfin le deuxième exemplaire du Belgian Beer Discover, livret qui nous délivre des astuces de dégustation.

Comme on peut le constater la box est assez bien remplie ! Et avec les bières proposées dans cette édition, on pouvait largement se faire une idée sur la Brasserie De Ryck !

Quelques mots sur la Brasserie De Ryck

C’est une brasserie fondée en 1886 par Gustaaf De Ryck. Cette brasserie est chargée d’histoire, elle a due fermer ses portes durant la première guerre mondiales. Elle a ensuite repris son activité en 1920. Aujourd’hui c’est An De Ryck, une des descendante du fondateur qui dirige la brasserie. A noter qu’il est assez rare de voir des femmes exercer le métier de brasseuse en Belgique !

A la dégustation, nous avions :

• Steenuilke, blonde cuivrée, 6,5%
• Special De Ryck, ambrée, 5,5%
• Arend tripel, blonde triple, 8%
• Arend Dubbel, ambrée double, 6,5%

Comme on peut le constater, ce sont des bières assez fortes qui tirent jusqu’à 8% pour la Arend Tripel !

Mon avis sur la Belgibeer mars 2015

Même si elles sont d’excellente qualité, ces bières restent dans une gamme toutefois assez classique. Attention classique ne veut pas dire dénué d’intérêt ! Ces bières de la Brasserie De Ryck sont de belles réalisations, j’aime la puissance de leurs arômes surtout de la triple qui est à mon sens une des meilleures de cette sélection ! Par ailleurs, cela ne m’étonnerait pas de retrouver des bières De Ryck à la carte de certains bars à bières !

Encore une fois Belgibeer frappe fort et nous a permis de vivre un joli moment de dégustation avec des bières goûteuses et savoureuses ! C’est toujours un plaisir de découvrir de nouvelles saveurs et d’explorer le terroir brassicole belge ! Les éditions de Belgibeer se suivent et ne se ressemblent pas pour notre plus grand bonheur !

Pour rappel, vous pouvez tenter l’expérience Belgibeer un mois sans engagement pour environ 30 euros ! Et vous, vous laisseriez-vous tenter par un abonnement bières ?

Accéder au site Belgibeer

Après une édition très plaisante de février, on attendait avec impatience la sélection mabierebox mars 2015 ! Cette box est également très réussie à l’image de la précédente (et des autres également). La sélection des bières a été une nouvelle fois faite de façon très rigoureuse, Antoine a pensé à nous proposer des bières artisanales de saison ! On continue l’exploration du terroir brassicole français avec des bières provenant de Rhône-Alpes, Alsace et Bretagne ! Encore une fois, on nous propose de découvrir 3 variétés de bières livrées en double exemplaire ! Mention spéciale à La Frivole, la seule bière brune de cette édition, qui a d’ailleurs bien plu sur Instagram ! Allez on découvre en détail le contenu de cette sélection mabierebox mars 2015 !

mabierebox mars 2015, présentation

Cette édition se composait 3 bières différentes :

• La Frivole Impérial Stout, issue de la Brasserie La Frivole située en Isère. C’est une micro-brasserie qui produit moins de 300 hl/ an. Elle a la particularité de s’être spécialisée dans les bières de garde.
• La Perle des Îles; bière rousse alsacienne qui tire sur les 7°. Si cette bière porte un nom qui nous invite à voyager, c’est parce que des écorces d’agrumes et des gousses de vanille de Tahiti entrent dans sa composition ! On aime sa robe ambrée et son amertume intense et à la fois souple ! Cette rousse est parfaite pour accompagner un fondant au chocolat et une crème anglaise !
• La Philomenn rousse, issue de la Brasserie Touken située dans le fini. On avait déjà parlé de cette brasserie avec l’édition mabierebox octobre 2014. Cette bière haut de gamme est peut-être la plus dure à apprivoiser ! En effet, elle a des arômes subtiles laiteux qui ne sont pas sans rappeler ceux d’un fromage.

La Fivole Imperial Stout

J’aime particulièrement les bières brunes, après dégustation des 3 bières, il était logique que ma préférence aille vers celle-ci ! J’ai d’abord été attiré par son étiquette rétro. J’ai eu un coup de cœur pour cette bière artisanale brune ! j’ai aime sa belle robe et sa mousse persistante ! Au nez on sent des notes de café ! En bouche, La Frivole dévoile des notes épicées intenses ainsi que des notes de café ! Attention, elle est assez forte, elle tire sur 8,6°.

Je tenais à dire un grand bravo au staff de mabierbox ! Depuis le temps que je les suis, la surprise est toujours là édition après édition ! On imagine même pas le travail de recherche qu’il y a pour dénicher les pépites du mois et nous faire découvrir le patrimoine brassicole français ! De plus; je tiens à souligner le caractère assez exclusif des sélections mabierebox !

Si il y a bien un abonnement à offrir et qui fera plaisir à coup sûr c’est bien un abonnement mabierbox !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération !

L’édition mabierebox de février était placée sous le signe de l’originalité ! Comme à son habitude, la box était composée de 3 bières différentes choisies en fonction de la saison, qui dit février, dit hiver et nous fait immédiatement penser aux sports d’hiver ! Ne vous inquiétez pas, personne ne vous demandera d’aller skier avec une bière à la main 😉 par contre Antoine nous a sélectionné une bière en provenance de la Savoie brassée à 1450 mètres d’altitude ! Puis nous irons faire un tour en Normandie et en Picardie ! A nouveau l’édition mabierebox février 2015 est un sans faute ! Les 3 bières sont excellentes, la découverte était encore au RDV ! Décidémen,t on ne se lasse pas de mabierebox, le plaisir est le même édition après édition ! 

mabierebox février 2015, présentation

Cette édition nous présentait 3 nouvelles bières livrées en double exemplaire ! 3 nouvelles pépites originales présentant de jolies étiquettes. Il y avait 2 blonde et une ambrée, toutes aussi agréables à déguster les unes que les autres !

• La Germinette, Brasserie de la somme (80) bière ambrée qui tire à 7,5°. Cette bière de caractère a connu un gros succès ce qui lui valut de recevoir le label « terroir de Picardie ». On aime sa robe de couleur cuivre, sa mousse blanche puissante et ses arômes d’orange amère.
• Au pré de ma blonde, Brasserie de la Lie (14) bière blonde qui tire à 6,2°. Cette bière au nom original est une bière bio à fermentation haute non filtrée, non pasteurisée, refermentée sur lie, ce qui lui confère une multitude d’arômes !
• L’Alpine, Brasserie Galibier (73) bière blonde qui tire à 4,8°. La brasserie est installée à 1450 mètres d’altitude et c’est sans aucun doute la brasserie la plus haute de France ! L’Alpine est une American Pale Ale (APA). J’ai adoré cette bière qui en plus d’avoir l’originalité d’avoir été brassée en altitude a été coupé avec de l’eau de glacier ! L’Alpine est aromatique, on aime ses notes d’agrumes et son aspect très désaltérant ! C’est une des bières les plus surprenantes proposées par mabierebox.

L’abonnement bière nous permet d’explorer encore un peu plus le patrimoine brassicole français ! Encore une fois, testé et approuvé ! On attend la suivante avec impatience !

Accéder au site mabierebox

Mets Vins est une nouvelle box arrivée fraîchement sur le marché ! Elle propose de nous faire découvrir le terroir français sous toutes ses coutures ! Chez Mets Vins quand on parle de terroir, on fait référence aux vins, charcuteries, produits de la mer… Ainsi tous les mois, l’équipe nous déniche des produits qui s’accordent harmonieusement, tout en suivant le protocole « accord Mets Vin ». La box « terroir français  » de février nous faisait découvrir un vin blanc de Bourgogne ainsi que 3 mets différents s’accordant à merveille avec le vin. Une dégustation au top dans les règles de l’art ! 

Mets Vins, présentation

Mets Vins a été fondé fin 2014 par 3 diplômés de l’Université du vin de Suze-la-Rousse : Romain, Raphaël et Nicolas. Par amour du terroir français et par leur épicurisme, ils ont décidé de se lancer dans entrepreneuriat afin de nous faire découvrir les richesses de notre terroir.

Comme toutes les box, Mets Vins propose plusieurs formules avec ou sans abonnement :

Terroir français (1 bouteille de vins + des mets): 

• 1 mois sans engagement : 29,90 euros + FDP
• Formule 6 mois d’abonnement : 27,90 euros/mois + FDP
• Formule 12 mois d’abonnement : 25,90 euros/mois + FDP

Entre 2 vins (2 bouteilles de vin) : 

• 1 mois sans engagement : 29,90 euros + FDP
• Formule 6 mois d’abonnement : 27,90 euros/mois + FDP
• Formule 12 mois d’abonnement : 25,90 euros/mois + FDP

L’Excellence (un accord mets et vins de prestige) : 

• 1 mois sans engagement : 49,90 euros + FDP
• Formule 6 mois d’abonnement : 47,90 euros/mois + FDP
• Formule 12 mois d’abonnement : 45,90 euros/mois + FDP

Mets Vins, Terroir français, box de janvier 2015

J’ai découvert la formule Terroir Français, édition de février. Elle était composée d’un Chablis du Domaine de Sainte Claire (JM Brocard 2012), une persillade de Berniques et Couteaux, un crémeux d’escargots et un délice de saumon à l’estragon. Ce contenu a été élaboré de façon à ce que les mets s’accordent harmonieusement avec les vins ! Ici on a poussé ce concept très loin, dans la mesure où on a chercher à proposer 2 produits typiques du terroir bourguignon : le chablis et le crémeux d’escargot. Dans l’esprit de la plupart des gens on associe le poisson et le vin blanc. Mets Vins nous propose sa vision authentique de son accord idéal !

En tout premier lieu on peut-être décontenancé par ce contenu ! Ce sont des mets fins qu’on ne consomme pas ou peu ! Il y a ce côté découverte des produits et du terroir qui est bien mis en avant par Mets Vins. C’est un point très positif, la où certaines #winebox ne proposent que du vin, on nous  propose enfin une offre qui sort du lot ! Même si j’avoue que je ne mangerai pas du crémeux d’escargot tous les jours !

Le chablis proposé dans cette édition est très bon ! Avec des pépites de genre de vais de plus en plus aimer le vin blanc 😉

#oeil : Robe or pale, belle brillance qui est synonyme de jeunesse et de fraîcheur du vin

#Nez : Floral et fruité (agrumes)

#Bouche : Le  vin est assez gourmand et frais. On aime ses arômes d’agrumes

Et vous vous laisseriez*vous tenter par un plongeon dans le terroir français ?

Accéder au site Mets Vins

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! Consommez avec modération ! 

La nouvelle Dandy Box est arrivée samedi, pile pour le jour de la Saint-Valentin ! Et contre toute attente, cette édition ne célébrait pas la fête des amoureux ! Cette Dandy Box nous présentait une collaboration avec le film Kingsman Services Secrets, par ailleurs un jeu concours a lieu sur le Dandyblog jusqu’au 25 février et qui vous fera gagner un Minidrones de Parrot, des places de cinéma et des coffrets Dandy box. 

Revenons au contenu de cette box qui nous a pris à contre-pied ! J’ai été surpris en déballant le coffret car légèrement vide, mais… ! Au menu : un carte Restopolitan valable 1 an, une carte The Cercle valable un mois, 2 produits L’Oréal Paris Men Expert et un kit d’écouteurs Kingsman Services Secrets ! 

Un contenu qui a de l’initiative ! Les Dandy Box se suivent et ne se ressemblent pas ! Découvrons en détail le contenu du coffret Kingsman X Dandy Box.

Coffret Kingsman X Dandy Box

Le coffret avait repris sa robe noire et s’était orné de motifs dorés à l’image du film Kingsman Services Secret ! Ce coffret Kingsman X Dandy Box contenait :

• Une carte Restopolitan valable un an, d’une valeur de 120 euros
• Une carte The Cercle, service de conciergerie valable 1 mois après action, valeur 150 euros
• 1 Flash Bronzer de L’Oréal Men Expert, d’une valeur de 11,90 euros
• 1 Gel purifiant Charbon Magnétique de L’Oréal Men Expert d’une valeur de 6,80 euros
• 1 kits d’écouteurs Kingsman Services Secrets – prix 20 euros

La valeur totale de ces produits s’élevait à 308, 70 euros soit un montant 6 fois supérieur au prix de la box qui est de 49,99 euros. Premier constat, on en a largement pour notre argent ce qui n’est pas le cas de toutes les box !

Ce contenu avait pour mission de vous glisser dans la peau d’un agent secret que le staff a voulu gentleman raffiné !

La carte Restopolitan

Avec cette carte, l’idée est d' »amadouer ses convives dans les plus beaux restaurants« ! En réalité, cette carte Restopolitan vous permet de manger dans une sélection de 2000 restaurants partenaires dans toute la France ! Un repas vous est offert à chaque addition et ce pendant un an ! Le gros point positif, est que cette carte est valable partout en France ! C’est certainement le produit le plus intéressant de la box qui va vous permettre de découvrir des restaurants et de consommer malin. Mais, il y a quelques points à préciser : Il faut être accompagné d’au moins une personne pour activer la réduction, vous êtes quelque part soumis à une sélection de restaurants et le repas offert est aussi soumis à condition : c’est le menu le moins cher qui vous est offert ! Et, si vous voulez bénéficiez de la gratuité vous devrez obligatoirement choisir un plat imposé par l’établissement (au cas où il n’y aurait pas de menu) dans lequel vous mangerez . Une carte restreinte en quelque sorte ! Vous devrez obligatoirement réserver pour aller dans un restaurant partenaire, qui saura d’office que vous venez manger avec une réduction…

A noter que cette carte était initialement réservée et offerte aux personnes s’abonnant à la Dandy Box pour une période de 1 an !

La carte The Cercle

Je m’étendrais pas longtemps sur cette carte puisque je ne l’ai pas activé ! Ceci dit, ce service de conciergerie est intéressant pour les personnes overbookées, qui n’ont le temps de rien faire à cause de leur travail. The Cercle intervient alors à votre demande pour répondre à vos besoins où que vous soyez dans le monde 24h/24 et 7j/7. Donc, trouver un rendez-vous chez un ophtalmologue, réserver une place pour tel spectacle ou organiser un voyage font partie des tâches que pourraient exercer les équipes de The Cercle ! C’est une excellente idée qu’a eu Dandy Box de l’intégrer à cette box ! Comme c’est un service assez cher : 150 euros/ mois, cette carte d’un mois va vous donner l’opportunité de tester ce service et d’en juger la qualité avant de s’engager sur du plus long terme ! Ceci dit, tout le monde n’en a pas l’utilité !

Les Produits L’Oréal Men Expert

Cette édition présentait 2 produits L’Oréal Men Expert. Un gel purifiant au charbon magnétique (sa couleur noire est déconcertante) et un gel hydratant donnant un un teint halé . Même si ces produits sont  des full size et que la gamme L’Oréal Men Expert a connu une nette amélioration, j’aurais aimé trouver une autre marque de soins dans cette édition. De plus, le gel bonne mine fait écho à la box du Gentleman Driver de Dandy Box qui contenait le soin éclat de 66°30 qui donne bonne mine également !

Le Kit d’écouteurs Kingsman Services Secrets

J’aime beaucoup la présentation originale de ce kit ! Les écouteurs en eux-mêmes font penser à ceux qui sont fournis avec les smartphones.

En conclusion, on a vraiment une box au contenu très lifestyle. D’ailleurs on ne peut pas faire plus lifestyle ! Il y a de l’initiative dans cette box même si tous les produits ne conviennent pas. A noter quand même la volonté du staff à varier ses contenus et toujours chercher à nous proposer de la nouveauté ! On attend la prochaine édition avec impatience 😉

Accéder au site Dandy box

Voilà une nouvelle box qui a fait son apparition sur le marché : Rhum Attitude. Cette box est la première en son genre puisque elle vous propose de vous faire découvrir tous les mois 6 rhums différents ! Une première en la matière ! Rhum Attitude nous propose une immersion dans l’univers de ce spiritueux. Un voyage initiatique sur la route du rhum ! Si vous aimez le rhum et que vous voulez étoffer vos connaissances dans ce domaine, Rhum Attitude vous donnera entière satisfaction ! A l’approche de la Saint-Valentin, offrir une box Rhum Attitude pourrait bien constituer un cadeau de premier choix et de goût ! 

Rhum Attitude, présentation

Rhum Attitude vous permet de découvrir tous les mois 6 rhums différents. Vous recevrez chez vous un coffret contenant 6 fioles au format 6cl, ce qui vous permet de réaliser 3 doses de dégustation par rhum, soit 18 verres au total par coffret. Un livret de dégustation accompagne le coffret, il contient des informations relatives aux rhums du mois.

Rhum Attitude nous faire découvrir des rhums de très bonne qualité. Pour cette première édition, on a sélectionné pour nous 2 rhums de tradition française, 2 rhums de tradition anglaise et 2 rhums de tradition espagnole.

Les rhums sont présentés dans des flacon en verre de 6 cl, sérigraphié et serti d’une capsule à vis en aluminium. C’est la Société WIT France qui a élaboré ces flacons à capsule spéciaux qui n’altèrent pas les arômes des rhums. A noter que l’on a déjà vu ces flacons dans certaines #winebox.

Rhum Attitude comment ça marche ?

Comme toutes les box, Rhum Attitude propose des formules avec ou sans engagements. Ainsi vous pouvez très bien commander une seule box pour vous faire une idée. Vous pouvez également arrêter votre abonnement à tout moment ! La box parait tous les mois, au prix unitaire de 49 euros + FDP.

Les Rhum de la première box Rhum Attitude !

Voici les rhums qui composent cette première édition :

• Barbancourt réserve spéciale (Haïti) – rhum agricole, tradition française
• Depaz Grande Réserve XO (La Martinique), tous deux de « tradition française »
• Angostura 1919 (Trinité et Tobago) – tradition anglaise
• Appelton Estate Extra (Jamaïque) – tradition anglaise
• Botran Solera 1893 (Guatemala) – tradition espagnole
• Diplomatico Reserva exclusiva (Venezuela) – tradition espagnole

Mon avis sur la première box Rhum Attitude

C’est une bonne surprise ! Cette box vient apporter un peu d’exotisme à un secteur qui commençait à en manquer ! Rhum Attitude nous permet d’arpenter la route du rhum depuis chez nous ! Le rhum c’est l’évasion, l’aventure ! Il ne manque plus qu’un bon cigare pour compléter le tout et la dégustation est parfaite ! Les rhums proposés sont excellents, je ne connaissais que le Diplomatico et entre nous ce n’est pas mon préféré de cette sélection, sa texture et ses arômes rappellent ceux d’une liqueur ! En revanche, l’Appelton Estate, l’Angostura et le Boteran ont été mes coups de cœur de cette première édition !

La prochaine box Rhum Attitude s’annonce épicée ! Les rhums qui vont la composer seront de toute aussi bonne qualité ! Et, petite avant première voici la liste de ceux qui vont composer les 2 prochaines éditions : Trois Rivières et La Mauny VSOP, Damoiseau Réserve Spéciale, Rivière du Mât Gde Réserve (provenant des DOM) Admiral Rodney, Matusalem 15, Legendario Añejo (provenant des Caraïbes) Centenario 12, Millonario 15 (provenant d’Amérique), Arcane Extraroma, Chamarel VSOP, Beach House (Maurice). Que de bons moments de dégustation en vue !

Une box assez chère !

Le prix appliqué est assez élevé. Mais peut être justifié par la qualité des rhums ! Le rhum c’est comme le whisky ça coûte cher ! Et plus on monte en gamme et plus les prix flambent ! Et je ne parle pas si vous allez prendre un verre en pub, il faudra compter 3 ou 5 euros pour un baby d’un rhum de qualité supérieure. Avec Rhum Attitude pour 49 euros vous pourrez déguster 6 rhums différents et vous aurez de quoi vous faire 18 verres que vous dégusterez à votre rythme chez vous, confortablement installé dans votre salon !

En conclusion

Pour conclure, pour moi c’est testé et approuvé ! Ceux qui croyaient que le rhum c’était juste la boisson préférée des nightclubbers n’ont qu’à bien se tenir ! Rhum Attitude nous offre la possibilité de découvrir un univers riche en arômes, des spiritueux flamboyants aux goûts exceptionnels ! La saint-Valentin approche à grands pas, une box Rhum Attitude est une idée cadeau originale et de goût !

Accéder au Site Rhum Attitude

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! Consommez avec modération 

L’année commence très fort également du côté de Mabierebox ! Pour cette première édition de 2015, Antoine nous a dénicher la meilleure bière au miel du monde : La Véliocasse ! Mabierebox janvier 2015 nous délivrait également 2 autres pépites ! Encore une fois c’est un sans faute ! J’aime ce travail de recherche et cette volonté de nous faire découvrir ce patrimoine brassicole français qui semble vaste et quasi infini ! Sélection après sélection, on ne boit jamais la même chose ! Et c’est toujours un plaisir de découvrir ces bières artisanales françaises ! 

Sélection mabierebox janvier 2015

Comme à son habitude Antoine nous propose de découvrir mensuellement 3 bières différentes livrées en double exemplaire. mabierbox janvier 2015 nous faisait découvrir les bières suivantes :

• La Véliocasse, Brasserie du Vexin (95) c’est une bière ambrée qui tirte à 7°. Son nom fait référence à un peuple gaulois qui vivait dans le Vexin. A noter que cette bière au miel a remporté le titre de meilleure bière au miel du monde lors des World Beer Awards 2014 !
• La Rouge Flamande, Brasserie Thiriez (59) bière ambrée qui titre à 5,8°. C’est une bière qui rend hommage aux vaches laitières. Daniel Thiriez a élaboré cette bière en 1999 à la demande de plusieurs éleveurs lors de l’inauguration d’une statue à effigie de la vache à Bergues dans le Nord !
• La Silvanecte, Brasserie Saint Rieul (60). C’est une triple qui titre à 8,5°. Le nom de cette bière est celui d’une tribu gauloise qui avait de fortes connaissances en ce qui concerne la culture de l’orge.

Mon avis sur mabierebox janvier 2015

Au risque de me répéter, cette sélection est parfaite avec une mention pour la bière du Vexin ! Ceci dit attention, pour apprécier au mieux ces bières il faut suivre une certaine logique de dégustation ! Pour ma part, j’ai directement dégusté la bière au miel et peu de temps après La Rouge Flamande. La bière du Vexin étant très goûteuse et aromatique que l’autre sur le coup m’est paru fade ! Erreur de ma part puisque quand j’ai dégusté la seconde bouteille de La Rouge Flamande, je me suis bien rendu compte que j’étais passé à côté de tous ses arômes de confiture de lait et ses subtilités la première fois !

 la bière au miel du Vexin de Mabierebox janvier 2015

 Cette bière était séduisante sur bien des aspects ! Le premier est sans aucun doute pour ses arômes de miel, on nous présente ici un breuvage original ! Autre point important à souligner et c’est ce qui m’a immédiatement attiré vers elle, c’est qu’elle a été élue meilleure bière au miel du monde lors d’un concours international de renom ! Elle une mousse assez dense. sa robe de couleur ambrée peut en effet rappeler celle du cognac ! En bouche, ça explose de milles saveurs : miel, châtaignier etc… La bière a une texture assez liquoreuse. En somme un vrai régal en bouche !

Et si pour la Saint-Valentin vous tentiez un abonnement mabierebox ?

Accéder au site de mabierbox