Sélection 4 vins confidentiels février 2023 à moins de 15 euros
On vous propose aujourd’hui de découvrir quatre cuvées confidentielles, très qualitatives proposée à prix abordables. Vous avez envie de laisser votre beau-père bouche-bée, en lui sortant des pépites qui sortent des sentiers battus ? Découvrez notre sélection de vins confidentiels février 2023 à prix abordables.
Les vins confidentiels février 2023 à découvrir
Dénicher des cuvées originales ou confidentielles n’est pas toujours chose facile. Et ce n’est pas en vous procurant votre vin en grande surface que vous trouverez votre bonheur.
Dans cette optique, nous vous avons préparé une courte sélection composée de deux vins blancs et deux vins rouges, à déguster en famille ou entre amis.
Perles des Dames, Savoie Apremont, Domaine Maréchal
Nous débutons cette sélection de vins confidentiels février 2023 avec un vin blanc de Savoie. Il s’agit de la Cuvée Perles des Dames 2021, un Savoie Apremont produit par le Domaine JF Maréchal.
Ce vin blanc résulte d’un encépagement 100% Jacquère, provenant de vignes âgées de 30 ans en moyenne, cultivées en Coteau enherbé, sur sol argilo-calcaire. L’élevage se fait sur lies fines.
Château de Lastours blanc 2021 Château de Lastours
Nous poursuivons avec une cuvée du Château de Lastours. Nous vous avons présenté plusieurs cuvées de ce domaine et nous n’avons jamais été déçu. Et c’est encore le cas avec la Cuvée Château de Lastours Blanc 2021.
Ce vin blanc est élaboré à partir de Vermentino, Roussanne provenant de vignes âgées entre 5 et 10 ans d’âge, cultivées sur des Coteaux argilo-calcaire et caillouteux exposées au soleil levant.
L’élevage se fait à 30% en barrique, sur lies fines pour apporter gras et complexité. 70% en cuve inox pour la fraîcheur
Le Petit Boisson Rouge 2022 Domaine Boisson
Nous poursuivons avec une cuvée avec un vin naturel produit par le Domaine Boisson : Le petit Boisson Rouge 2022, un vin rouge élaboré dans un esprit de pureté, c’est-à-dire sans levures ni sulfites.
Ce vin de copains résulte d’un assemblage 50% Grenache, 30% Carignan, 20% Syrah, issus de vignes âgées de 50 ans en moyenne, plantées sur des sols silico-argilo calcaires dans les lieux dits Terre d’Aygues et Sous ville à Cairanne.
Après des vendanges manuelles, la vinification débute avec une courte macération de 8 jours à 22°. Enfin l’élevage a lieu en cuves de béton.
Bout du Monde 2021, AOC Saint-Chinian, Château de Gragnos
Nous concluons cette sélection de vins confidentiels février 2023 avec la Cuvée Bout du Monde 2021 du Domaine de Gragnos.
Géré par Alain et Patricia Limauge, le vignoble de 30 hectares, entouré de 70 hectares de collines, garrigue et arbres fruitiers est en conversion à l’Agriculture Biologique.
« Bout du Monde » est le nom d’un lieu-dit, sur lequel sont plantées des vignes Syrah, Grenache et Mourvèdre, de 40 ans d’âge en moyenne, sur sols argilo-calcaires et grès.
Cette cuvée résulte d’un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre. Le vin est élevé pour deux-tiers en Œufs de Beaune et le tiers restant en fût de deux vins.
L’abus d’alcool est dangereux pour la sante. À consommer avec modération. Pour réduire les risques, il est recommandé de limiter sa consommation à deux verres par jour maximum par jour et pas tous les jours.
Crédit photos : Mélie K – https://bombastikgirl.com – Tous droits réservés.
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