La constitution d’une cave de qualité passe obligatoirement par l’acquisition de grands crus classés. Ce sont des vins majoritairement issus du vignoble bordelais et qui sont très prisés par les amateurs d’oeonologie. Quand on parle de grands crus classés, on pense à des Château Margaux, Château Cheval Blanc ou Mouton Rothschild. Cependant, on ne trouve pas ces grands vins si facilement que ça. J’ai cependant trouvé pour vous une adresse qui recèle de pépites à mettre en cave : vinobordo.com

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Je ne vous présente Joseph Cartron. Liquoriste bourguignon réputé pour ses liqueurs et eaux de vie de qualité. La marque nous propose cette fois Les Cerises de Monsieur Joseph. Ce sont des cerises à l’eau de vie, élaborées selon une recette artisanale. L’originalité de cette nouveauté ? Elle peut se déguster aussi bien tel quel ou en les intégrant à une recette de cocktail ou gâteau. J’avais bièvement parlé des Cerises de Monsieur Joseph avec le cocktail NSG 1882 que certains ont pu déguster lors du printemps des liqueurs. On découvre ensemble ces cerises à l’eau de vie, vous trouverez aussi des recettes de cocktails.

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