Le Cuba Libre est une recette de cocktail mythique qui a su traverser les années et les frontières ! C’est une recette simple et facile à faire à la maison ! Pour réalise le Cuba Libre, les bartenders plébiscitent le rhum Bacardi. Maison emblématique et réputée dans les monde de la mixologie. Les rhums Bacardi sont reconnus pour la qualité et la constance de ses rhums, ils sont appréciés pour leurs arômes subtils et délicats ! A noter que les plus grands cocktails à base de rhum ont été élaborés à partir des rhums Bacardi : le Daïquiri (1898), le Cuba Libre (1900) et le Mojito (1931). Pour réaliser le Cuba Libre on utilise principalement du Bacardi Carta Oro, qui revient avec un nouveau pack spécial Cuba Libre 2015 ! 

Bacardi en quelques mots

Bacardi c’est 150 ans d’expérience et surtout des rhums d’exception ! Cette famille cubaine a su se faire un nom et perdurer dans le temps malgré les difficultés qu’elle a rencontré : révolution, exil… Pendant le régime révolutionnaire cubain expulsa la famille Bacardi en la destituant de tous ses biens. Les Bacardi décidèrent malgré tout de continuer leur oeuvre en se repliant dans des bases installées dans le monde entier : Espagne, Mexique…

Cocktail Cuba Libre, présentation

Ce cocktail a vu le jour en 1900, il a su traverser les années et devenir un des it-drinks incontournables ! On aime le déguster en apéritif ! Facile à réaliser, on peut le faire facilement à la maison et on le retrouve à la carte des plus grands bars ! Le Cuba Libre a vu le jour après la guerre hispano-cubaine lorsque que les troupes américaines de Roosevelt arrivèrent en nombre à Cuba. Un après-midi, un groupe de soldat américains se rendit dans un bar local, l’un d’entre-eux demanda : du Bacardi Carta Oro, du cola, des glaçons et un quartier de citron vert. Ce qui a eu pour effet de susciter la curiosité des autres soldats qui commandèrent la même chose ! Ils décidèrent de porter un toast à la libération de Cuba : « Por Cuba Libre » ! Ceci marque la naissance d’une recette désormais devenue mythique !

Bacardi va sortir un coffret Bacardi Carta Oro Barmen édition, la bouteille de rhum bénéficiera d’un nouveau packaging et elle sera accompagnée de 2 metal cups. La metal cup marque un retour au origines et elle permet également de conserver la boisson au frais plus longtemps ! Le coffret sera disponible en exclusivité chez Monoprix au prix de 16,95 euros. Avec la sortie de ce coffret, c’est l’occasion de redécouvrir la recette du Cuba Libre !

Recette du Cuba Libre

• Remplir un verre de glaçon
• Presser 2 quartiers de citron vert ( pour plus de saveurs : en choisir un lourd et ferme)
• Ajouter 4 cl de Bacardi Carta Oro
• Allonger avec un cola de qualité 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A consommer avec modération

Voici un rhum qui va plaire aux amateurs de spiritueux, de rock, de pin up old school et de tatouage. Sailor Jerry est un rhum premium aux saveurs épicées inspiré par le père fondateur du tatouage Sailor Jerry. Pour info, ce fut le premier tatoueur à avoir introduit des règles d’hygiènes :utilisation des aiguilles jetables, stérilisation ! Il est aussi connu pour avoir révolutionner le monde du tatouage en inventant de nouvelles techniques et de nouvelles couleurs (en ayant élaboré lui-même les pigments). Il est également reconnu pour ses œuvres devenues mythiques : les pin up style old school. En 2015, le rhum Sailor Jerry revient sur le devant de la scène avec une nouvelle bouteille aux lignes plus masculines, un nouveau design reflétant la personnalité épicée du spiritueux, qui se positionne désormais comme un rhum premium et audacieux !

Sailor Jerry, présentation

Le nouvelle bouteille Sailor Jerry présente un design authentique aux motifs old school, le cou de la bouteille est estampé d’une ancre pour rappeler la Marine US des années 50, le bouchon de bois est aussi estampé d’une ancre. Bien entendu, l’étiquette comporte un pin up qui vient rappeler l’oeuvre du tatoueur.

Avis aux collectionneurs : derrière chaque étiquette se cache une autre pin up et il y en a 8 différentes !

Sailor Jerry c’est l’assemblage d’un rhum pur importé des Caraïbes et des épices (vanille, cannelle) qui sont lentement infusées dans le liquide pour lui donner tout son caractère et originalité !

#œil : le rhum a une jolie robe ambrée flamboyante.

#Nez : Doux et parfumé, on sent des notes vanillées et caramélisées

#Bouche : Un rhum équilibré assez puissant et fin. on sent des arômes de vanille, de fruits à coque et d’épice (la muscade)

On peut le boire pur sans glaçon pour ne pas dénaturaliser le gout. Ceci étant le rhum est l’ingrédient phare de bien des cocktails et Sailor Jerry peut très bien être incorporé dans des recettes telles que le Mai Tai.

Recette cocktail MAI TAI

Voici une recette simple et efficace qui vous permettra de découvrir le Sailor Jerry Sous une autre facette.

• 4cl de Sailor Jerry
• 1cl de sirop d’orgeat
• 2cl de Cointreau
• 1/2 citron vert 

Sailor Jerry est en vente dans les enseignes Monoprix au tarif de 18,50 euros A

Accéder au site Sailor Jerry

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A consommer avec modération

Voici une nouvelle recette de cocktail réalisée avec un produit de la Maison Joseph Cartron : La Douce Prune. Ce cocktail a été élaboré en janvier dernier lors le Paris Cocktail Week 2015. C’est un événement qui dure une semaine et qui est sous les feux de la rampe dans 35 bars trendy de la capitale. Chaque bar faisait l’apologie d’une marque autour du produit de son choix. Le bar Le Syndicat a choisit La Vieille prune de Joseph Cartron, comme son nom l’indique, c’est une eau de vie de prunes. Sullivan le chief bartender a mis au point cette recette La Douce Prune, pour mettre en avant ce spiritueux d’exception lord d’une semaine d’exception ! 

Vieille Prune Joseph Carton

Il ne faut pas moins de 10 kilos de fruits pour réaliser 1 litre de Vieille Prune Joseph Carton. Elle résulte de l’assemblage de trois types de prune différentes : prunes d’Ente, mirabelle et quetsches. Les fruits sont récoltés selon leur variété de août à septembre. La mirabelle vient apporter finesse et longueur en bouche, alors que les 2 autres fruits apportent eux la robustesse. Joseph Cartron conserve secrètement les proportions afin de proposer un produit exclusif et de qualité ! Le vieillissement sous bois apportera une constance aromatique et donnera également une petite note boisée à la Vieille Prune !

J’ai eu le loisir de découvrir cette eau de vie de dégustation, qui est délicate et savoureuse ! On aime la sortir après un bon repas par exemple entre amis ou en famille pour impressionner le beau-père !

Recette de cocktail Douce Prune

Recette La Douce Prune :

• 30 ml eau-de-vie Vieille Prune Joseph Cartron
• 20 ml de sirop de cidre aux baies roses maison
• 20 ml de jus de citron frais
• 15 ml de Vermouth rouge (Quintinye Royale)
• 10 ml de blanc d’œuf

Préparation

• Shaker l’ensemble des éléments puis verser le contenu dans un verre à cocktail

Décoration

• Tour de moulin à poivre contenant les baies roses sur le dessus

Note de dégustation de Sullivan :

• Un cocktail onctueux et doux au gout subtil frais qui sublime l’excellence de la prune.

Accéder au site Joseph Cartron

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A consommer avec modération 

Vous avez l’âme d’un bartender et votre rêve le plus fou est de créer un bar tendance ? Cela tombe bien Grant’s, la célèbre marque de whisky propose une création collaborative : le Signature Bar by Grant’s. L’idée est de mettre à la carte des idées plébiscitées par les internautes. C’est une expérience inédite que la marque vous propose de vivre. Pour cela, vous aurez jusqu’au 30 avril pour proposer vos recettes de cocktails sur le site du Signature Bar by Grant’s. Par la suite un bar éphémère ouvrira ses portes du 27 au 06 juin prochain. Ce sera le bar idéal où vous pourrez déguster les cocktails qui auront fait l’unanimité de la part des internautes, vous pourrez également déguster des mets raffinés ! Alors ? Vous avez des idées de cocktails en tête ? Allez-vite sur le site, votre création pourrait bien se retrouver sur la carte d’un très grand événement ! 

Le Signature Bar by Grant’s, le bar dont êtes le créateur

Rendez-vous sur le site Signature Bar By Grant’s pour voir plus en détail de quelle façon le bar idéal pourrait se composer ! Proposez vos recettes, invitez vos amis et partagez vos idées mais aussi cette info. Et surtout rejoignez la page facebook Grant’s, des places pour entrer dans le Signature Bar seront à gagner 😉 ! Vous avez jusqu’au 30 avril pour soumettre vos idées. Celles qui obtiendront les faveurs des internautes seront à la carte de ce bar idéal dans lequel certains petits veinards pourront vivre un moment très lifestyle !

Accéder au site Signature Bar by Grant’s

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A consommer avec modération 

Hier sur Facebook et Instagram, je vous présentais Manzanista, un cocktail très simple à réaliser mais très agréable ! Il est réalisé à partir de Manzanita, célèbre liqueur de pomme verte grâce à laquelle on réalise de nombreux Cocktails ! Manzanita fait partie du groupe Marie Brizard, connu pour sa célèbre anisette crée en 1755 à Bordeaux mais aussi pour avoir développé une gamme de liqueurs à la pointe des dernières tendances ! L’été est souvent la saison propice des cocktails et pour l’occasion de la création de Manzanista, un jeu concours a été organisé vous permettant de remporter de nombreux lots dont un weekend pour 2 à Barcelone !

Continue reading

Je vous ai déjà parlé plusieurs fois des liqueurs Joseph Cartron avec lesquelles on peut réaliser de somptueuses recettes de cocktails ! A la fin du mois d’août, la Maison Cartron sortira le millésime 2014 de sa crème  de cassis : la Cueillette 2014; qui a d’ores et déjà inspirée une nouvelle recette de baptisée Black Taï. Qui sera la boisson incontournable de la rentrée à servir lors de vos apéritifs entre amis ! Je sais que les précédentes recettes vous ont plu, celle-ci devrait également vous satisfaire et vous surprendre ! 

Continue reading

Voici la glossybox hommes du printemps, le concept évolue de box beauté elle commence à  s’orienter lifestyle! Depuis la box de décembre-janvier, il y a une vraie amélioration, dans le choix des produits  et cette édition m’a séduit ! Découvrons la Menlybox by glossybox

La box se compose : 

• un gel ful size de la marque GENERIK
• un cocktail sans alcool de la marque BORDERLINE
• un gel moussant corps et cheveux de la marque LALIQUE
• un concentré énergisant regard de la la marque NIKEL
• 3 dosettes d’échantillons de lubrifiants de la marque MIXGLISS
• Une barre nature de la marque N.A

Au départ, j’étais mitigé car : 3 échantillons, du NIKEL, du gel……….  Mais en regardant plus près ce contenu, j’ai constaté qu’il y avait des marques que je connaissais pas : GENERIK, LALIQUE, BORDERLINE, MIXGLISS!!

La le staff de la glossybox sont allés chercher des marques que l’on a pas l’habitude de voir! Et ça fait du bien, les produits sont de tailles correctes (sauf les échantillons) et surtout on en a pour notre argent! le contenu vaut plus que 17;90 euros!

Je reviendrai prochainement sur ces deux produits!
les produits Lalique m’ont l’air sympas et raffinés!
Le gel GENERIK, marque je ne connaissais pas du tout mais content de la découvrir!

Aussi inconnu au bataillon, ce cocktail sans alcool, de la marque BORDERLINE au packaging punchy, agréable découverte!!

le printemps est aussi la saison des amours! Mettez un peu de fun avec MIXGLISS 🙂

En conclusion: Cette box pétillante laisse de bonnes impressions, essai toutefois à confirmer avec la prochaine édition! Le staff a changer son édito, en remplaçant la traditionnelle carte par un dépliant grand format expliquant les contenu de la box. Ce qu’il manque peut-être, c’est de revisiter les couleurs de la box, et  si vraiment il y a une orientation lifestyle, pousser le concept correctement!

Et vous qu’en pensez-vous ?