J’étais parti fin mars à Deauville à l’occasion des Trophées internationaux du Calvados Nouvelle Vogue. Je vous avais d’ailleurs déjà parlé de cette escapade normande durant laquelle j’en ai appris plus sur le Calvados, l’alcool phare normand et un des spiritueux les plus vieux de France ! Une des nouvelles tendance en matière de mixologie est d’utiliser du Calvados pour réaliser des cocktails. On choisit un Calvados jeune pour sa puissance. Voici 3  recettes de cocktails au Calvados à rajouter à votre liste de cocktails simple à réaliser. Celles-ci  seront parfaites en apéritifs et surprendront vos invités par leur originalité ! 

Recette de cocktails au Calvados

Voici trois recettes de cocktails au Calvados très simples à réaliser et qui sont assez raisonnables en terme d’ingrédient ! C’est toujours plaisant de ne pas avoir une liste longue pour réaliser une recette ! Elles ne sont pas non plus très techniques et sont donc à la portée de tout le monde ! Ces trois recettes de cocktails au calvados ont été élaborées par l’IDAC.

Cocktail au Calvados #1 : La vie en rose

• 5 cl de Calvados
• 2 cl de jus de goyave
• 2 cl d liqueur de banane
• 1 cl de compote de pomme
• Compléter de Tonic agrumes

Cocktail au Calvados #2 : Spicy Apple

• 4 cl de Calvados
• 2 cl d’Amaretto
• 5 cl de jus de cranberry
• 3 cl de jus de pomme
• 3 gouttes de tabasco

Cocktail au Calvados #3 : Le Dandy

• 3 cl de Calvados
• 1 cl de sirop de tarte aux pommes
• 2 cl de liqueur de Rhubarbe
• 3 cl de jus de pomme
• 0,25 cl d’Amaretto

Le Dandy est un shor-tdrink à réaliser au shaker. On appelle short-drink (ou shooter) un cocktail qui se boit d’un trait à l’inverse on appelle long-drink un cocktail qui se déguste plus longtemps.

Vous en voulez encore ? Vous pouvez vous procurer le livret Cocktails au Calvados de chez OREP Editions qui est proposé au prix de 3,90 euros ! Ce livret contient un bon nombre de recettes concoctées par Dominique GROUSSEAUD et Marc Jean, deux spécialistes reconnus.

Vous pourrez vous procurer des Calvados de très bonne qualité sur le site Calvados-Normandie.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A consommer avec modération 

La semaine dernière, je vous donnais des astuces pour se laisser pousser la barbe. Comme promis, voici aujourd’hui quelques astuces pour entretenir sa barbe ! Cela va concerner les personnes qui ont déjà une certaine longueur de barbe (au moins deux mois de pousse et plus). Entretenir sa barbe est une affaire quotidienne, un rituel de tous les jours grâce auquel votre poil sera en meilleure santé, plus brillant, moins piquant et vous aurez une barbe disciplinée !

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Je vous avais déjà présenté Reef, marque américaine de prêt-à-porter inspirée de l’univers du surf. Reef s’est associé au créateur Masafumi Watanabe pour créer une collection capsule japonisante. Ce créateur anglais d’origine japonaise, il est connu pour avoir apporté une influence nippone sur la mode anglaise et américaine. La collection capsule Reef X Masafumi Watanabe est unique et authentique ! Elle arrive à mêler la culture plage de Reef et le côté design haut de gamme japonais ! Reef nous propose donc une collection lifestyle et urbaine très stylée qui sera disponible à partir de juin !  Quand les rues de Tokyo rencontrent la rive sud de la Californie, cela créé un grand moment d’évasion et aussi un mélange culturel ! 

Collection capsule Reef X Masafumi Watanabe

cette collection capsule Reef X Masafumi Watanabe  présente une gamme très complète de vêtements homme et femme, elle revisite également les Reef Rover Low, le modèle emblématique des sneakers Reef.

A travers cette collection capsule, on reconnait évidemment le style de la marque américaine mais revisité par MW. Le créateur nous délivre sa vision sur le monde du surf et le lifestyle urbain japonais. Au final, il en résulte une collection intemporelle qui est un total mélange culturel !

Les amateurs de la culture japonaise pourraient bien craquer pour cette collection très stylée ! Et vous que pensez vous de cette collaboration très stylée ? Vous laisseriez vous tenter ? A bien noter qu’elle sera disponible à partir de juin !

Voici une sélection de pièces qui ont attirées mon attention ! J’aime beaucoup certains motifs qui rappellent comme la vague qui fait écho aux estampes japonaises ! Un clin d’œil très sympa de la part du créateur sur le folklore nippon. Ce mélange d’influences a vraiment crée une collection unique et authentique !

• Bebetan Bucket – 45 euros
• Chakras MW – 30 euros
• M.W Chino Short – 70 euros
• Reef M.W OX LS – 75 euros
• Reef M.W OX SS – 65 euros
• Reef M.W Tee – 40 euros
• Reef MW Chino Pant – 80 euros
• Rover Hi Top MW – 115 euros
• Rover Low MW – 100 euros
• Rover Low MW Tobacco – 100 euros
• Rover Mid M.W – 110 euros
• Reef Switchfoot Prints MW Navy Waves – 30 euros
• Reef Voyage MW – 110 euros
• Reef Voyage MW Dark Brown – 110 euros

Accéder au site de Reef

Comme on peut le constater, il y a de plus en plus de personnes qui se laissent pousser la barbe, mais il y en a presque autant qui essaient et qui laissent tomber. À votre avis pourquoi ? La patience n’est pas votre seul allié pour avoir une belle toison, il faut aussi se préparer et avoir quelques produits indispensables sous la main. Un entretien quotidien avec des soins adaptés vous permettra de vite atteindre votre objectif. Vous avez l’âme d’un hipster, rocker ou biker et il ne vous manque plus que la barbe pour parfaire votre style (même si la barbe n’est pas qu’une question de look), ces quelques conseils pour se faire pousser la barbe pourraient bien vous être utiles.

Le Cuba Libre est une recette de cocktail mythique qui a su traverser les années et les frontières ! C’est une recette simple et facile à faire à la maison ! Pour réalise le Cuba Libre, les bartenders plébiscitent le rhum Bacardi. Maison emblématique et réputée dans les monde de la mixologie. Les rhums Bacardi sont reconnus pour la qualité et la constance de ses rhums, ils sont appréciés pour leurs arômes subtils et délicats ! A noter que les plus grands cocktails à base de rhum ont été élaborés à partir des rhums Bacardi : le Daïquiri (1898), le Cuba Libre (1900) et le Mojito (1931). Pour réaliser le Cuba Libre on utilise principalement du Bacardi Carta Oro, qui revient avec un nouveau pack spécial Cuba Libre 2015 ! 

Bacardi en quelques mots

Bacardi c’est 150 ans d’expérience et surtout des rhums d’exception ! Cette famille cubaine a su se faire un nom et perdurer dans le temps malgré les difficultés qu’elle a rencontré : révolution, exil… Pendant le régime révolutionnaire cubain expulsa la famille Bacardi en la destituant de tous ses biens. Les Bacardi décidèrent malgré tout de continuer leur oeuvre en se repliant dans des bases installées dans le monde entier : Espagne, Mexique…

Cocktail Cuba Libre, présentation

Ce cocktail a vu le jour en 1900, il a su traverser les années et devenir un des it-drinks incontournables ! On aime le déguster en apéritif ! Facile à réaliser, on peut le faire facilement à la maison et on le retrouve à la carte des plus grands bars ! Le Cuba Libre a vu le jour après la guerre hispano-cubaine lorsque que les troupes américaines de Roosevelt arrivèrent en nombre à Cuba. Un après-midi, un groupe de soldat américains se rendit dans un bar local, l’un d’entre-eux demanda : du Bacardi Carta Oro, du cola, des glaçons et un quartier de citron vert. Ce qui a eu pour effet de susciter la curiosité des autres soldats qui commandèrent la même chose ! Ils décidèrent de porter un toast à la libération de Cuba : « Por Cuba Libre » ! Ceci marque la naissance d’une recette désormais devenue mythique !

Bacardi va sortir un coffret Bacardi Carta Oro Barmen édition, la bouteille de rhum bénéficiera d’un nouveau packaging et elle sera accompagnée de 2 metal cups. La metal cup marque un retour au origines et elle permet également de conserver la boisson au frais plus longtemps ! Le coffret sera disponible en exclusivité chez Monoprix au prix de 16,95 euros. Avec la sortie de ce coffret, c’est l’occasion de redécouvrir la recette du Cuba Libre !

Recette du Cuba Libre

• Remplir un verre de glaçon
• Presser 2 quartiers de citron vert ( pour plus de saveurs : en choisir un lourd et ferme)
• Ajouter 4 cl de Bacardi Carta Oro
• Allonger avec un cola de qualité 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A consommer avec modération

Le Cigare à Moustache est un barber shop qui vient récemment d’ouvrir ses portes sur Paris. Cette nouvelle enseigne au nom évocateur est la nouvelle adresse tendance pour hommes qui veulent prendre soin d’eux ! Damien le tenancier a fait ses armes dans des grands salons de la capitale telle que La Barbière de Paris. Envie de vous faire tailler la barbe ou de vous faire couper les cheveux ! Ce dernier a été entièrement refait par l’artiste plasticien Mathias Kiss. Il a voulu pour ce lieu une atmosphère ultra masculine et moderne avec quelques touches vintage comme les fauteuils Belmont en cuir bleu pétrole chiné. 

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Voici un rhum qui va plaire aux amateurs de spiritueux, de rock, de pin up old school et de tatouage. Sailor Jerry est un rhum premium aux saveurs épicées inspiré par le père fondateur du tatouage Sailor Jerry. Pour info, ce fut le premier tatoueur à avoir introduit des règles d’hygiènes :utilisation des aiguilles jetables, stérilisation ! Il est aussi connu pour avoir révolutionner le monde du tatouage en inventant de nouvelles techniques et de nouvelles couleurs (en ayant élaboré lui-même les pigments). Il est également reconnu pour ses œuvres devenues mythiques : les pin up style old school. En 2015, le rhum Sailor Jerry revient sur le devant de la scène avec une nouvelle bouteille aux lignes plus masculines, un nouveau design reflétant la personnalité épicée du spiritueux, qui se positionne désormais comme un rhum premium et audacieux !

Sailor Jerry, présentation

Le nouvelle bouteille Sailor Jerry présente un design authentique aux motifs old school, le cou de la bouteille est estampé d’une ancre pour rappeler la Marine US des années 50, le bouchon de bois est aussi estampé d’une ancre. Bien entendu, l’étiquette comporte un pin up qui vient rappeler l’oeuvre du tatoueur.

Avis aux collectionneurs : derrière chaque étiquette se cache une autre pin up et il y en a 8 différentes !

Sailor Jerry c’est l’assemblage d’un rhum pur importé des Caraïbes et des épices (vanille, cannelle) qui sont lentement infusées dans le liquide pour lui donner tout son caractère et originalité !

#œil : le rhum a une jolie robe ambrée flamboyante.

#Nez : Doux et parfumé, on sent des notes vanillées et caramélisées

#Bouche : Un rhum équilibré assez puissant et fin. on sent des arômes de vanille, de fruits à coque et d’épice (la muscade)

On peut le boire pur sans glaçon pour ne pas dénaturaliser le gout. Ceci étant le rhum est l’ingrédient phare de bien des cocktails et Sailor Jerry peut très bien être incorporé dans des recettes telles que le Mai Tai.

Recette cocktail MAI TAI

Voici une recette simple et efficace qui vous permettra de découvrir le Sailor Jerry Sous une autre facette.

• 4cl de Sailor Jerry
• 1cl de sirop d’orgeat
• 2cl de Cointreau
• 1/2 citron vert 

Sailor Jerry est en vente dans les enseignes Monoprix au tarif de 18,50 euros A

Accéder au site Sailor Jerry

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A consommer avec modération