Pour le mois de décembre, Degustabox nous a proposé une box que j’ai trouvé très gourmande : Best of Box. J’imagine le meilleur des propositions que l’on a découvert au fil des mois avec Degustabox !

Un contenu riche en petits plaisirs gourmands, qui comme d’habitude, s’est vite fait dévoré : des chips de crevettes, des bonbons, des boissons délicieuses, un baby Panettone très bon. Ainsi que d’autres choses que nous aimons bien découvrir dans la Degustabox notamment pour rajouter des saveurs à notre popotte quotidienne.  Cette fois, on se régale des 3 boîtes de pulpes de tomates Cirio et du miel Lune de Miel que nous ajoutons dans nos thés, yaourts, gâteaux …

Cette sélection nous a donné satisfaction, même si les céréales Alpen, n’ont pas trouvé grâce à nos palais car nous en mangeons très peu finalement, surtout le muesli, on n’est pas très friand !

Présentation Best of Box, Degustabox décembre 2016

Comme vous le constaterez, beaucoup de produits sucrés sont présents dans cette box, ça tombe bien en hiver, on adore le sucre à la maison, surtout moi d’ailleurs !

• Pulpe de tomates en dés Cirio – Prix 2,45 euros
•  Fruit & Nut Delight Kind – Prix 2,15 euros
• Love Pik et Academy Pik mini Haribo – Prix 1,75 euros et 0,70 euros
• Chips de crevettes Krupuk Go-Tan – Prix 1,29 euros
• Miel de montagne Lune de Miel – Prix 3 euros
• Sodas italiens Chinoto et Limoncedro Chin8 Neri – Prix 1,50 euros x 2 
• Muesli choco Alpen – Prix 3,89 euros
• Baby Panettone Melegatti – Prix 2,20 euros
• Un sachet de thé 1001 nuits Jardins d’Osmane

Best of Box, beaucoup de gourmandises

Dans cette édition Best of Box, on a beaucoup de produits sucrés et un pour l’apéritif et un autre pour les préparations salés. Tout le reste est assez gourmand !

Nous on adore la pulpe de tomates, cela agrémente de nombreux plats comme les viandes, les poissons, les pâtes, les légumes… J’en utilise vraiment régulièrement car c’est rapide et efficace !

Donc, c’est toujours agréable de trouver ce style de préparation dans la Degustabox ! C’est vraiment le petit plus que j’apprécie dans cette box, toutes leurs propositions pour améliorer notre cuisine quotidienne tout en joignant l’utile à l’agréable !

Miam des chips de crevettes, j’en achète de moins en moins car c’est quand même très gras sauf que celles-ci sont 100% naturelle composées de 27% de crevettes et frits à l’huile de tournesol ! Certes un peu calorique mais contrairement à d’autres marques, celles de Go- Tan ne laissent pas cette désagréable sensation de doigts graisseux. Elles me semblent beaucoup plus légères, et sont toutes aussi délicieuses et carrément croquantes ! Je ne connaissais pas la marque et je pense sérieusement en racheter, elles sont vraiment très très bonnes. En plus, elles sont garanties sans colorants ni arômes artificiels ! Nous avons découvert les Krupuk, ce sont les chips de manioc aux crevettes ! Je vous les recommande !

Je vois sur le site de Degustabox que la marque propose pleins d’autres saveurs comme Yellow Curry, Lime & Onion et avec des sauces ! Autant vous dire que je vais aller examiner tout ça de plus près !

Dans cette édition, nous avons une partie un peu plus « santé » avec les céréales Alpen, un mélange de flocons d’avoine, de pétales de blé complet, de raisins secs, de fruits à coque et de chocolat noir. Même si la composition paraît alléchante, le fait que ce soit sous forme de muesli ne me tente pas plus que ça ! Mais ça c’est une question de goût !

La barre de céréale me tente plus, elle semble plus gourmande avec un mélange de fruits secs : amandes, noix de cajou, noix de pécan ainsi que des abricots secs et des raisins. De quoi se rassasier après une bonne séance de sport !

Le troisième produit que je qualifie de « santé » est le miel que j’utilise beaucoup en cette période surtout pour les maux de gorge ou pour ajouter à mes tisanes le soir !

Nous avons eu le miel de montagne, celui que je prends habituellement, cette fois j’aurais adoré goûter le boisé ou le crémeux !

On arrive à la partie 100% gourmande, ma préférée…

Le baby Panettone a été très vite dévoré : petit mais adorable pour poser dans l’assiette lors d’un repas de fête ! Il est aussi idéal pour un tea time à deux en amoureux ! D’ailleurs, à ma plus grande joie, dans cette Degustabox, on trouve un sachet de thé 1001 nuits Jardins d’Osmane : un thé noir mélangé à des pétales de rose et des fleurs d’oranger ! A découvrir rapidement…

Je parle même pas des bonbons Haribo, les dernières nouveautés : les Love Pik et les Academy Pik, ils sont délicieux ! J’ai un faible pour ceux en forme de coeur, bien moelleux et aux goûts de fruits rouges. Par contre, ça ne pique pas plus que ça ?!

Comme toujours Degustabox a le don de dénicher de délicieuses boissons que l’on prend vraiment plaisir à déguster comme ces deux boissons historiques à base de pures extraits de citrons italiens. J’ai adoré Limoncedro : un soda au goût de citron et d’orange, délicieux !

Mon avis sur la Best of Box Degustabox décembre 2016

Je trouve que cette édition de fin d’année nous a permis de finir l’année en gourmandises ! A la maison, on est plutôt satisfait même si beaucoup des produits présents dans la box n’ont vraiment pas fait long feu.  Encore une fois, nous avons fait de belles découvertes comme les sodas italiens ou encore les chips Go-Tan !

Il n’est pas rare que j’y trouve souvent des produits que je voulais tester comme les dernières nouveautés Haribo ou le baby Panettone, c’est ça aussi l’esprit Degustabox, découvrir les dernières sorties de grande distribution. Cela permet de savoir si les produits nous plaisent vraiment ou non. D’ailleurs, depuis que nous recevons Degustabox, nous avons découvert pleins de produits dont nous sommes très fidèles !

En somme, une box vraiment sympa, à déguster à tout moment !

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Snowden, l’édition précédente de la Dandy Box était plutôt réussie. J’attendais avec une certaine impatience la nouvelle édition. Celle-ci est parue en décembre et se nomme Relaxing Winter. Une thématique qui tombe à pic au vu de la dégringolade des températures… Avec ce temps glacial, on a qu’une seule envie : rester à la maison et se détendre en jouant à la console en profitant des items de sa Dandy Box… Autant l’annoncer de suite, ce coffret Relaxing Winter est un cran en dessous que le coffret Snowden. Dommage.

Relaxing Winter by Dandy Box

En fait, cette édition aurait pu être sympa si certaines items avaient été complètes, je pense notamment au foulard Krama Héritage et le jeu de cartes Gen Why. C’est toujours navrant lorsqu’on constate une différence entre l’intitulé et le contenu d’une box… Et c’est ce qui a fait perdre des points à cette édition.

• Le foulard Krama Héritage – Prix 39 euros
• Les boutons de manchette The Nines – Prix 35 euros
• Le jeu de cartes Gen Why – Prix 27 euros, en réalité 8,50 euros puisqu’il s’agit du pack refill écrit en tout petit petit sur l’édito ! 
• Un abonnement de 6 mois à Youboox Premium – Prix 39 euros
• Une bouteille 33 cl Cubanisto – Prix 8,99 euros le pack de 6 (soit environ 1,50 euros la bouteille)
• Des goodies Cubanisto (WTF)

Si on additionne l’ensemble des produits on arrive à un total de 148,99 euros soit près de trois fois le prix de vente de la box. MAIS !! Le jeu de cartes est incomplet (du moins l’intitulé n’est pas exact), on a pas un pack de 6 bières Cubanisto, le foulard est aussi incomplet… Donc le prix total baisse fatalement à 127,50 euros, soit plus de 20 euros d’écart par rapport à ce qui est annoncé. Même si l’ensemble est toujours supérieur au prix de vente de la box, j’aime quand les intitulés sont exacts. Les pièces fortes de cette édition sont incontestablement le foulard, les boutons de manchettes et l’abonnement à Youboox (pour ceux qui aiment lire sur tablette ou smartphone).

Le foulard Krama Heritage

Krama Heritage est marque engagée  et solidaire fondée en 2012. Elle propose une offre de foulards qui allie le chic et l’éthique. Chaque foulard est élaboré de façon équitable dans la plus pure tradition cambodgienne. Krama Heritage reverse 3€ ou 4€  à l’ONG Pour Un Sourire d’Enfant dont l’action au Cambodge est aussi indispensable qu’exemplaire. Le krama que j’ai reçu avec ma box est dans les tons verts, il est pourvu d’une petite plaque métallique floquée Krama Heritage. Il est de bonne qualité et j’aime son toucher soyeux. Il tiendra votre cou au chaud. L’édito de la Dandy Box indiquait que le foulard serait livré avec un pochon de rangement. Qui est malheureusement absent.

Les boutons de manchette The Nines

La Dandy Box renoue avec ses premiers amours. Rappelez-vous qu’il y avait toujours une paire de boutons de manchette dans chaque édition de la Dandy Box (ancienne version). Les boutons de manchette sont les accessoires privilégiés du  dandy. Ceux de la marque The Nines sont à l’effigie d’une voiture, d’une Ferrari pour

être précis. Alors si on te demande « Où qu’il est le cheval sur le capot de la voiture ? » – T’auras qu’à répondre « sur mon poignet! » 😉

L’abonnement 6 mois à Youboox premium

Youboox vous propose de lire où vous voulez quand vous voulez. Youboox c’est une bibliothèque de plus de 120 000 ouvrages. Pour y avoir accès, rien de plus simple, il suffit de vous inscrire sur le site, de télécharger l’application gratuite sur Google Play ou l’AppStore. La Dandy Box vous offre un abonnement de 6 mois, voilà de quoi vous occuper intelligemment dans les transports en commun.

Le jeu de cartes Gen Why

Gen Why (comprendre Génération Y ) est un jeu de cartes innovant vantant les mérites du mauvais esprit. Pour bien comprendre les règles du jeu, je vous invite à vous rendre ici. Si le projet vous séduit, vous pourrez toujours participer à leur campagne crowfunding. Même si en hiver, quand il fait froid, on aime jouer aux jeux de sociétés pour s’occuper pendant les longues soirées froides, ce n’est pas le genre de produit que souhaite trouver dans une box dite premium.

La bouteille Cubanisto + les goodies

Le point positif, c’est que la box fait découvrir la Cubanisto, une bière aromatisée au rhum. Le point négatif, c’est qu’il n’y a qu’une seule bouteille… Pour l’apéro entre potes, on repassera :). Là, il va falloir se la jouer dandy solo qui s’éclate tout seul à la maison et déguisé de surcroît ! WTF !

Mon avis sur le coffret Relaxing Winter by Dandy Box

Il y a de l’idée. Cette édition aurait pu être très bien mais quelques éléments que j’ai pointé du doigt m’ont un peu gêné. Ce qui est dommage, c’est quand on a une édition précédente qui a été sympa, on attend que la suivante soit à la hauteur. Cependant, il y a quelques items sympa comme le foulard et les boutons de manchette qui relèvent le niveau ! En ce moment, c’est les soldes chez Dandy Box, si une édition vous a plu, vous pourrez vous la procurer à prix réduit !

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

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C’est avec un peu de retard que je vous présente la seconde édition de LaBoxHomme. Pour ceux qui ne le sauraient pas encore, LaBoxHomme est fraîchement arrivée sur le marché et comme son nom l’indique, elle est dédiée aux hommes. Derrière cette box, se cache la même équipe que celle d’Emma & Chloé. Leur mission ? Nous faire découvrir tous les mois un accessoire d’un créateur. la précédente édition nous faisait découvrir une montre Komono (créateur belge). Pour cette nouvelle sélection, on nous fait découvrir Misericordia, une marque péruvienne engagée.

Misericordia en quelques mots :

Misericordia est une marque créée en 2002 par Aurélien Conti au Pérou. C’est une marque qui se veut à la fois créative et engagée. Misericordia valorise un savoir-faire local et propose une offre de prêt-à-porter haut de gamme à prix accessible. Les créations sont entièrement fabriquées à Lima au Pérou.

La marque propose des vêtements et accessoires tendances et stylés. Cette seconde édition de LaBoxHomme nous proposait de découvrir une écharpe de cette marque.

L’écharpe Misericordia

Affrontez l’hiver avec style avec cette écharpe Misercordia. Celle-ci est élaborée en alpaga. Elle est d’une taille assez conséquente puisqu’elle mesure 200 x 30 cm. Autant dire qu’en la portant, vous protégerez votre cou comme il se doit. Ce modèle est bicolore : bleu marine et gris. Des teintes intemporelles qui vous permettront de porter cette écharpe saison après saison. Vous apprécierez sa douceur.

Malheureusement, cette seconde édition est épuisée. La troisième est en cours de livraison. Ceci dit, vous pouvez vous la procurer au prix très attractif de 45 euros au lieu de 75 !

Mon avis sur la seconde édition de LaBoxHomme

Encore une fois, je suis très satisfait par cette box. Et franchement, ça fait plaisir car les hommes ne sont pas très gâtés en la matière ! Pour certains recevoir un seul produit n’est pas suffisant pour une box. Pour ma part, je ne trouve pas ça dérangeant du moment que le produit est de bonne qualité. Je vous rappelle que cette box est proposée au prix de 35 euros et que le produit contenu vaut 2 fois le prix de vente de la box. Pour sa troisième édition, le staff annonce un accessoire à plus de 100 euros ! A suivre !

Accéder au site de LaBoxHomme

C’est l’heure de notre rendez-vous culturel avec La Box Fait Son Cinéma. les éditions se suivent et sont toutes plus intéressantes les unes que les autres. Cette nouvelle édition se nomme « Histoires Américaines » et nous présente un coffret dédié à Forrest Gump. Un grand classique du cinéma américain dans lequel jouent Tom Hanks et Robin Wright. Evidemment ce film est très connu, il a été encensé aussi par la critique que par le public. Et c’est probablement une des meilleures prestations de Tom Hanks ! On regarde ensemble le contenu de cette box Histoires Américaines . « cours Forrest ! Cours ! » 

Forrest Gump, La box Histoires Américaines, présentation

Cette édition nous propose de découvrir Forrest Gump, une comédie dramatique réalisée par Robert Zemeckis, sortie en 1994 qui est devenu une référence du cinéma américain des années 90. Il a reçu 10 prix (dont l’oscar du meilleur Acteur pour Tom Hanks) et 21 nominations. La Box Fait Son Cinéma nous a concocté une édition qui va nous permettre une immersion dans l’univers de ce film. Comme d’habitude, on nous a sélectionné des accessoires qui rappellent une scène du film. Cette Box Histoires Américaines contient :

• Un Blu-Ray du film Forrest Gump
• Une boîte de chocolats
• Un T-shirt best of, qui fait référence aux meilleures scènes du film
• Un set de tennis de table

Synopsis :

Quelques décennies d’histoire américaine, des années 1940 à la fin du XXème siècle, à travers le regard et l’étrange odyssée d’un homme simple et pur, Forrest Gump.

Mon avis sur la box Histoires Américaines

Cette édition est encore une fois assez réussie. Grâce à La Box Fait Son Cinéma, on redécouvre un monument du film américain. Cela permet de rajouter un film culte à sa filmothèque et de le faire découvrir à ceux qui ne l’auraient pas encore vu. Les accessoires contenus dans cette édition sont tout à fait raccord avec l’univers du film ! Et encore une fois, je mets une mention spéciale !

Bon, c’est pas un scoop, mais l’hiver commence à s’installer et les soirées vont devenir de plus en plus fraîches ! Il va falloir les occuper en regardant un bon film !

Se procurer la Box Histoires Américaines

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Avec un peu de retard, je vous présente la sélection Degustabox novembre qui s’est avérée tomber à pic pour les préparatifs des repas de fêtes ! Comme d’habitude pleins de super produits pour relever les plats, agrémenter les desserts, se faire plaisir, des gourmandises… Bref, elle est vraiment complète et la sélection proposée spécial Noël est vraiment sympa !

En tous les cas, à la maison, on a adoré et Madame s’est encore régalée que ce soit dans la préparation des toasts ou dans la dégustation des petites gourmandises !

On aime beaucoup découvrir des produits que l’on ne pense pas forcément à acheter comme certaines sauces et certains condiments originaux !

Beaucoup de produits vont nous donner des idées pour réaliser des recettes originales histoire de se démarquer un peu des repas traditionnels même si finalement, on les aime beaucoup !

Degustabox novembre 2016, présentation

• Canapés toasts nature et brioché (spécial foie gras) Harrys – Prix 1,35 euros 
• Pain d’épices Vondelmolen – Prix 2,19 euros
• Moment Box Perles Noires Desobry – Prix 5,99 euros
• Lait de coco Ayam – Prix 1,39 euros
• Eau de coco Ayam –  Prix 1,69 euros
• New York Deli Relish Pickele French’s – Prix 3,45 euros
• Duo d’oignons et cornichons Jardin d’Orante – Prix 2,90 euros
• Huile d’olive La Réserve Gallo – Prix 7, 50 euros
• Sauces culinaires Christian Potier – Prix 2,30 euros
• Ajvar Classique Granny’s Secret – Prix 3,49 euros
• Côté Epices Melfor – Prix 1,20 euros
• Deux sachets de préparation pour boisson chaude Façon Bistrot Van Houten

On voit nettement que cette édition est largement rentabilisée et surtout l’abondance de produits de qualité comme par exemple l’huile d’olive Gallo !

Vive les fêtes avec la Degustabox de Novembre

Pour moi, cette édition a un goût de festivités et est idéale pour apporter du pep’s en cuisine et relever les bons petits plats que l’on va préparer pendant les fêtes, avant et après ! En général, cette période est vraiment propice à la gourmandise.

Donc voilà ce que nous propose cette édition pour apporter une touche d’originalité à nos plats de fête ou pas d’ailleurs !

J’ai beaucoup aimé trouver une huile d’olive de cette qualité : La Réserve de Gallo ! Idéale pour donner du caractère pour la salade en accompagnement du fromage que l’on sert très souvent au moment des fêtes. Ou pour tous ceux qui ont envie de bons tartares et carpaccios qui feront de très belles entrées !

L’autre produit, Côté Epices de Melfor est aussi un allié de taille pour une bonne sauce à salade, qui remplacera divinement le simple vinaigre de vin ! A la maison, on l’adore et nos sauces sont vraiment différentes, plus légères et plus goûtues !

J’y ai découvert un condiment assez original : le Relish New York Deli Pickles de French’s. C’est une sauce à base de cornichons doux indispensable pour les burgers, hot dogs et autres sandwichs ! Version fête, on apprécie de l’avoir sous la main pour la réalisation de mini burgers apéritifs !

Le petit plus pour accompagner un beau plat de charcuterie ou une bonne raclette : les cornichons ! Ceux du Jardin d’Orante sont à l’estragon frais histoire de changer un peu.

On continue encore dans les produits pour améliorer et donner du goût à nos préparations de fêtes, notamment avec les sauces Christian Potier Aneth Citron pour tous ceux qui veulent cuisiner du poisson. Très pratique ces sachets, quand parfois en pleine cuisine, le temps nous manque pour boucler toutes les cuissons.

L’autre sauce se nomme Ajvar Classique de Granny’s Secret, une spécialité de la région des Balkans, préparée à partir de poivrons rouges grillées. Délicieuse sur des toasts grillés pour un apéritif savoureux et original qui change du traditionnel tarama ! Elle est aussi parfaite avec des pâtes ou de bonnes grillades !

Voilà deux produits qui comme ça, ne semble rien à voir avec la période des fêtes de fin d’année sauf que Degustabox, c’est aussi l’occasion de mettre un peu d’originalité dans son quotidien ! Donc, on nous propose un lait de coco Ayam afin de réaliser des recettes exotiques comme nous l’indique les recettes au dos du menu : un cocktail, un smoothie, un ragoût… on peut imaginer pleins d’autres recettes originales pour épater les convives !

Le deuxième produit exotique est une eau de coco Ayam toujours dans l’optique de réaliser des cocktails pour surprendre vos invités ! Laissez place à votre imaginaire !

Pour en terminer avec la partie préparation des repas de fête, Degustabox a eu la très bonne idée d’y incorporer deux paquets de toasts à tartiner sachant qu’à la maison, on en a jamais assez. En apéritif, c’est souvent du tarama, des œufs de lompe, du saumon, du fois gras et aussi des mets plus originaux comme l’Ajvar que l’on va vouloir déguster ou proposer à nos invités ! Ici, on nous présente la version nature et la version briochée parfaite pour le foie gras !

 La Degustabox de novembre pour les gourmands

A chaque Degustabox, son lot de gourmandises et on a adoré y découvrir la Moment Box, de délicieuses perles biscuitées avec du fondant de chocolat noir signé Desobry, un maître chocolatier belge. Chaque petit biscuit est dans son emballage pour les garder savoureux longtemps. Parfait aussi pour servir en fin de repas ou avec le café !

Madame a adoré trouver du pain d’épice qu’elle apprécie les journées sportives, au petit déjeuner de temps en temps, avec du foie gras et encore plus avec du munster !

Et, le petit plus, ce sont deux sachets de préparation en poudre pour réaliser un chocolat chaud Façon Bistrot de Van Houten ! Très appréciable quand on rentre d’une ballade et que l’on veut juste se réchauffer et combler la petite faim !

Mon avis sur la Degustabox novembre 2016

Une très belle édition qui donne de belles idées recettes et donne envie de mettre un peu de fantaisie dans ces plats que ce soit au quotidien ou pendant les fêtes. Autant de beaux produits que de bonnes idées, allant du traditionnel à l’exotique, pour satisfaire tous les palais et toutes sortes d’envies. A la maison, on a craqué pour la Moment Box et l’huile d’olive. Quant aux sauces et condiments, ils sont très vite utilisés et à chaque on se régale et surtout on découvre de nouvelles saveurs et pleins de nouveaux produits !

Accéder au site Degustabox

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Crédits photos : Bombastikgirl

Messieurs, vous êtes encore à la recherche d’un cadeau à faire à votre moitié ? Comme vous le savez certainement, ces dames raffolent des box. D’ailleurs, l’offre des box féminines est plutôt florissante, du coup, il est toujours appréciable de découvrir de nouvelles offres. C’est le cas de La Box Évidence arrivée sur le marché en août 2016. Actuellement, elle propose une édition assez festive au contenu assez alléchant. Elle contient des soins bio et une gourmandise. Une sélection qui devrait à coup sûr séduire madame. On regarde ensemble cette Box Évidence spéciale Noël.

La Box Évidence présentation

La Box Évidence a été lancée en août 2016. Elle est spécialisée dans la vente de box beauté pour femmes. Tous les mois, vous recevez chez vous une box beauté composée de soins rigoureusement sélectionnés, ceux-ci sont généralement accompagnés d’une petite gourmandise. Le staff de La Box Évidence sélectionne de préférence des marques bio comme Nominoë, Florame pour les plus connues. A l’occasion des fêtes de Noël, la Box évidence a préparé une édition festive 100% bio. Un cadeau idéal à mettre au pied du sapin à destination de celles qui aiment les soins et les marques bio.

Une Box Evidence spéciale Noël 100% bio

Pour Noël, la marque a concocté une édition haut de gamme et 100% bio. Le contenu de cette sélection festive s’élève à 120 euros. La box est quant à elle proposée au tarif de 39,90 euros. En somme, le contenu représente 3 fois le prix de vente de la box. On regarde ensemble le détail de cette sélection :

La Box Évidence spéciale Noël contient :

•  Contour des yeux  Haut de gamme Bio, C.LAVIE – 70€
• Gommage visage, Haut de gamme Bio, Câlinesse – 31€
• Fard à paupières, Bio, Zao (choix de la couleur possible) – 15.80€
• Confiture Figue Miel, Naturgie – 3€
• 100% des produits sont certifiés BIO par Ecocert
• 1 box illustrée spécialement pour les fêtes

Alors tenté de la mettre au pied du sapin pour l’offrir à madame ?

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Avec un peu de retard, on découvre la sélection mabierebox octobre 2016. Celle-ci est simplement baptisée « Le plaisir d’ouvrir ». Un titre qui évoque le plaisir d’ouvrir une box et de découvrir son contenu. Avec mabierebox, on a en effet le plaisir de découvrir mensuellement une sélection de bières artisanales françaises. S’abonner à cette beerbox, c’est aussi apprendre à élargir sa connaissance du terroir brassicole français. Découvrir des brasseries et le travail des brasseurs. Apprendre à déguster et partager un verre entre amis. Voilà ce qu’est Le plaisir d’ouvrir mabierebox. On découvre ensemble le contenu de cette édition mabierebox octobre 2016.

Le plaisir d’ouvrir, mabierebox octobre 2016

Cette sélection d’octobre nous proposait des bières plaisantes à déguster. Cette édition mabierebox octobre 2016 nous fait découvrir 3 bières, livrées comme d’habitude en double exemplaire. Cette fois-ci, Antoine Vidal nous emmène à Paris découvrir la Brasserie BapBap, en Ardèche pour la Brasserie L’Agrivoise et dans la Manche découvrir la Brasserie de la Baie.

Noël approche à grands pas, si vous êtes à la recherche d’un cadeau, pensez à un abonnement bière, une idée cadeau qui ravira à coup sûr tout épicurien qui se respecte.

La Belle Saison, issue de la Brasserie BapBap (75)

C’est une bière blonde qui titre à 4,5°. Elle provient d’une brasserie au nom original de BapBap, ce qui signifie brassé à Paris, bue à Paris. Cette brasserie propose une dizaine de références. La Belle Saison est une bière un peu spéciale. Elle nous propose de découvrir le style saison, c’est à dire qu’elle était autrefois brassée dans les fermes avant l’été pour désaltérer les travailleurs saisonniers. Elle a une robe blonde cuivrée aux reflets rouges et une mousse blanche compacte. Elle dévoile un nez assez complexe fruité avec des notes de vin de pêches, fraises, pommes. En bouche, elle délivre une pointe d’acidité, elle dévoile également des notes épicées (clou de girofle). Pour un foodpairing réussi, vous pouvez déguster cette bière avec une dinde rôtie et une purée de potimarron ou une tarte aux figues. En somme, c’est une bière que vous pouvez déguster aussi bien avec un plat qu’avec un dessert.

La vue sur L’Amer, issue de la Brasserie L’Agrivoise (07)

Cette Pale Ale titre à 6,4°. C’est une bière brassée en Ardèche, à Saint-Agrève. La Brasserie l’Agrivoise a fait le choix de donner des noms originaux à ses bières (l’Asociale, la Commun’ale). Elle est également reconnue pour son éthique de travail, à jouer la carte de la transparence sur le choix des ingrédients ou du lieu de fabrication. La Vue sur l’Amer dévoile une robe couleur acajou. Au premier nez, elle délivre des notes de caramel et de fruits confits. Et au second nez, elle dévoile des arômes fruités. Pour info, le premier nez, c’est les arômes que l’on sent immédiatement juste après ouverture de la bouteille (ou après avoir versé dans un verre). Et le second nez, c’est les arômes que l’on sent après aération sous l’effet de l’oxydation de l’air. En bouche, elle dévoile une certaine amertume et aussi des notes de malts torréfiés. Pour un foodpairing réussi, vous pouvez déguster cette bière avec une épaule d’agneau façon tajine ou une tartelette aux pommes flambées. C’est également une bière que l’on peut déguster aussi bien avec un met salé que sucré.

La Croix des Grèves Blonde, issue de la Brasserie de la Baie (50)

C’est une bière blonde qui titre à 5°. Si vous faites partie des abonnés longue date de mabierebox, cette bière ne vous saura pas inconnue. En effet, elle faisait partie de la sélection d’août 2014. Elle est produite par une brasserie située dans la baie du Mont Saint-Michel. Cette bière a une robe blonde aux reflets ambrés et une mousse blanche. Au nez, elle dévoile des notes de réglisse. En bouche, elle délivre des notes herbacées et possède une belle longueur en bouche. Pour un foodpairing réussi, vous pouvez déguster cette bière avec une douzaine d’huîtres, sauce à l’échalote et pain de campagne beurre salé.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

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