Sélection vins Août 2022 : 5 cuvées confidentielles à découvrir

Sélection vins août 2022

Cette sélection de vins Août 2022 se compose de cinq cuvées confidentielles. Ceci dans le but de découvrir des vins réalisés par des vignerons passionnés. La sélection vous présentera deux vins blancs et trois vins rouges du Beaujolais. Découvrons tout ceci ensemble.

Sélection vins Août 2022 : des vins légers pour l’été

Cette sélection contient essentiellement des vins rouges légers parfaits pour cette saison estivale. L’accent a été mis sur le rapport qualité/prix. Les cuvées présentées sont très accessibles. Aucune ne dépasse les 13€.

La sélection des vins août 2022 se compose :

  • Les Cépages Oubliés 2020 – Vin Nature – La Jaubertie – Prix 9€
  • Blanc de Viognier 2020 – Côtes du Rhône – Alain Jaume – Prix 13,40€
  • Régnié 2020 – Sans Sulfite – Franck Chavy – Prix 12,30€
  • Fructus Agapé 2020 – Maison Piron-Revillon – Prix 13€
  • Moulin-à-Vent – Domaine de la Tour du Bief 2020 – Prix 9€

Les Cépages Oubliés 2020 – Vin Nature – Château de La Jaubertie

Sélection vis août 2022  : les cépages oubliés 2020 Château la Jaubertie

On débute cette sélection de vins août 2022 avec ce vin nature, I.G.P Perigord, à l’étiquette colorée met en avant trois cépages provenant d’un plateau argilo calcaire situé à 170 mètres au dessus de la vallée de la Dordogne.
Les vignes sont plantées à 5000 pieds / hectares et sont travaillées dans le respect de l’agriculture biologique et des grands vins.

Les cépages Oubliés 2020 résulte d’un encépagement 40%Sémillon, 40% Sauvignon Blanc et 20% Chenin Blanc.

Sélection vis août 2022  : les cépages oubliés 2020 Château la Jaubertie

Notes de dégustation :

  • Œil : robe couleur jaune pâle
  • Nez : notes de fruits exotiques, fruits jaunes, poire
  • Bouche : rond, palette aromatique riche, arômes fruités et floraux. Belle acidité.
  • Accompagnement : à servir en apéritif, cuisine asiatique, dessert aux fruits
  • Service : 8-10° – Peut se conserver trois ans en cave

Blanc de Viognier 2020 – Côtes du Rhône – Alain Jaume

Sélection vins Août : Blanc de Viognier 2020 - Côtes du Rhône - Alain Jaume

La cuvée Blanc de Viognier est élaboré à 100% avec du viognier. Provenant du secteur « Les Champauvins », proche du domaine du Grand Veneur. Les sols argilo-sablonneux et calcaires permettent une maturité lente des cépages blancs et de préserver une excellente finesse aromatique.

Sélection vins août 2022 : Blanc de Viognier Alain Jaume

Notes de dégustation :

  • Œil : robe couleur jaune pâle, brillante
  • Nez : notes de fruits de fruits jaunes, notes florales
  • Bouche : rond, et frais palette aromatique riche, notamment arômes pêche blanche et de poire. Belle longueur.
  • Accompagnement : à servir en apéritif, des huîtres, avec des asperges, des fromages de chèvres.
  • Service : 8-10° – Peut se conserver trois ans en cave

Régnié 2020 – Sans Sulfite – Franck Chavy

Sélection vins août 2022 : Régnié 2020 sans sulfite

Régnié est une appellation du Beaujolais qui mérite d’être davantage connue. Ce vin rouge réalisé par Franck Chavy a la particularité de ne pas contenir de sulfite.
Le Régnié 2020 sans sulfite résulte d’un encépagement 100% gamay, élevé en cuve. C’est un vin fruité et fin qui ne manquera pas de surprendre vos convives.

Sélection vins août 2022 : Régnié 2020 sans sulfite

Notes de dégustation :

  • Œil : robe couleur rouge rubis
  • Nez : exhale des arômes très fruités qui évoluent sur des notes plus épicées.
  • Bouche : dévoile un beau volume en bouche. Très équilibré, Il exprime des arômes de jus de raisin, ronds
  • Accompagnement : à servir en apéritif dinatoire, poulet rôti, barbecue
  • Service : 15-17° – Ouvrir 1h avant service – Peut se conserver cinq ans en cave

Fructus Agapé 2020 – Maison Piron-Revillon

Sélection vins août 2022 : Fructus Agapé 2020 - Maison Piron-Revillon

On reste dans le Beaujolais pour découvrir la cuvée Fructus Agapé 2020 de la Maison Piron-Revillon. Ce Beaujolais Village est réalisé à partir d’un assemblage 100% gamay de Lantignié, provenant de Sols granitiques sablonneux composés de petites pierres.

Cette cuvée a obtenu une Médaille d’Or au Concours International du Gamay. Le millésime 2019 a obtenu la notre de 92/100 par Wine Enthusiast

Sélection vins août 2022 : Fructus Agapé 2020 - Maison Piron-Revillon

Notes de dégustation :

  • Œil : robe couleur rouge grenat
  • Nez : dévoile des arômes de fruits rouges ainsi que des notes florales
  • Bouche : suave et rond, très expressif sur les fruits rouges
  • Accompagnement : charcuterie italienne, des lasagnes , une bavette grillée aux échalottes, une tarte aux framboises, un crumble aux figues
  • Service : 15-17° – Ouvrir 1h avant service – Peut se conserver cinq ans en cave

Moulin-à-Vent – Domaine de la Tour du Bief 2020

Sélection vins août 2022 : Moulin-à-Vent Domaine de la Tour du Bief 2020

Nous concluons cette sélection vins août 2022 avec ce Moulin-à-Vent, produit par le Domaine de la tour du Bief. Cette cuvée 100% Gamay a obtenu une Médaille d’Or au Concours des Vins de Elle à Table de 2019.

Notes de dégustation :

  • Œil : robe couleur rouge lumineuse
  • Nez : dévoile des arômes de fruits des bois (framboise, fraise) et des notes florales.
  • Bouche : franche, gouleyante, juteuse et fruitée. Tanins soyeux On retrouve bien les arômes de fruits du nez.
  • Accompagnement : Viande rouge, gibier
  • Service : 15-17° – Ouvrir 1h avant service – Peut se conserver cinq ans en cave

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Crédit photos : Mélie K – https://bombastikgirl.com – tous droits réservés

Ecrit par : Trucs de mec
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