El pasador de Oro PASIÓN aux arômes exotiques intenses
Il y a quelques mois, je vous présentais El Pasador de Oro, une marque française qui propose des rhums de qualité. Après avoir découvert Gran Reserva (rhum résultant d’un assemblage de vieux rhums), je me suis penché sur El pasador de Oro PASIÓN, qui est une variante du XO de cette marque.
El pasador de Oro PASIÓN déchaîne les passions
PASIÓN est un nouveau rhum élaboré par El Pasador de Oro (appartenant au groupe Les Bienheureux). Elle se positionne sur le secteur des rhums premiums et peut se vanter d’être la marque la plus médaillée au monde. Pour en savoir plus, je vous invite à lire ou relire notre article sur le rhum Gran Reseva.
PASIÓN est une déclinaison de El pasador de Oro XO. Ce rhum du Guatemala résulte d’un assemblage de 8 rhums affinés dans un des fûts de cognac.
PASIÓN marque sa différence par ses arômes de fruits de la passion. Pour parvenir à développer cette palette aromatique, la marque a fait infuser des fruits de la passion frais.
Une palette aromatique sensuelle et fruitée
El pasador de Oro PASIÓN possède la structure et la finesse du rhum XO, qui a comme particularité d’avoir été affiné 6 mois en fûts de Cognac. Puis, les fruits frais sont ajoutés dans les chais charentais et sont infusés dans le rhum, après avoir été porté à maturité idéale.
Le reste de cette méthode inédite reste un secret bien gardé par la marque.
Le résultat est très plaisant, PASIÓN dévoile une palette aromatique sensuelle, fruitée aux tonalités tropicales.
On apprécie également la présentation luxueuse, marquée par un code couleur très estival.
Notes de dégustation :
Ce qu’il faut retenir
PASIÓN est un rhum surprenant. La robe colorée et intense est très solaire et invite au voyage. En bouche, Il se révèle généreux et étonne par ses arômes fruités et épicés. Les fruits de la passion épluchés et découpés à la main, font toute la différence.
Enfin, on ne peut qu’apprécier l’équilibre de ce rhum. Bien qu’il dévoile des arômes fruités et sucrés, ceux-ci ne vont pas dans l’excès de sucrosité.
Pour conclure, si ce rhum vous intéresse, vous avez la possibilité de commander un échantillon de 5cl sur le site Rhum Attitude. Idéal pour essayer avant d’investir dans une bouteille full size.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
Crédit photos : Mélie K – https://bombastikgirl.com – tous droits réservés
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