Ceux qui suivent le blog régulièrement connaissent bien Wiine.me. Une offre de vin par abonnement qui nous fait découvrir les vins en provenance des 4 coins du monde. A travers ses diverses sélection, le staff de wiine.me nous fait voyager et nous fait découvrir des saveurs d’ailleurs. Pour cette édition de mars 2016, Wiine.me nous emmène en Italie, nous faire découvrir le domaine de Givanni Manzone situé dans le Piémont.  Cette sélection se compose de 3 vins italiens différents, chacun élaboré avec un cépage différent. Wiine.me considère que les vins de ce domaine font partie de leurs plus belles trouvailles. Et pour les avoir déjà déguster une fois, je vous confirme que c’est des pépites à mettre en cave.

Le Domaine Giovanni Manzone, présentation

La famille Manzone s’est installée à Monforte d’Alba en 1925. Leur production de vins à partir de 1965. Leurs vins sont réputés pour leur qualité irréprochable. En effet l’altitude des vignes, les pentes abruptes et un terroir d’exception aident à une production qualitative ! De plus, la famille Manzone n’a jamais employé de pesticides et ni de désherbants. La production est maîtrisée, Wiine.me ne sélectionne que des domaines qui ont une production qui ne dépasse pas les 50 000 bouteilles. En comparaison et pour vous donner un ordre d’idée Dom Pérignon produit 5 millions de bouteille par an.

Les vins italiens ont 4 niveaux de classifications

• DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) : Cette classification est la plus stricte et la plus sélective. Les régions ont leur production soumis à un rendement limité. Il y a aussi un carnet des charges stricte sur le processus de vieillissement. Le Barolo, Barbaresco, Amarone et Brunello di Montalcino en sont quelques exemples.
• DOC (Denominazione di Origine  Controllata) : C’est la classification principale des vins italiens. Les règles sont moins contraignantes que celles de la DOCG. Plus de cépages sont autorisés et il y a moins de règles de vieillissement. Le Nebbiolo D’Alba fait partie de cette classification.
• IGT (Indicazione Geografica Tipica) : Cette classification donne encore plus de flexibilité aux producteurs. Le Supers Tuscans font partie de cette classifications. Super Tuscan est le terme non officiel pour les vins de haute qualité de la région Toscane qui n’auraient pas rempli les exigences de DOC ou DOCG. Ils ont des prix très élevés, c’est pour cette raison qu’on leur a donnée le terme de Super Toscan. Cette catégorie a été créée pour empêcher que les prix flambent.
• Vdt (Vino di Tavola) : Vin de table, c’est le niveau le plus basique des vins en Italie.

Cette sélection se composait de :

Il Crutin – Nebbiolo d’Alba

Ce vin rouge est un assemblage 100% Nebbiolo. Ce cépage est réputé pour donner des vins corpulent et avec de vrais tanins.

• #Œil : Couleur rubis aux reflets rouges.
• #Nez : Arômes fruités de cerises noires, framboises. goudron (arôme typique de ce cépage).
• #Bouche : Vin complexe, structuré et bien équilibré. Avec une touche de minéralité et d’épice en fin de bouche.
• #Accompagnement : Brie aux truffes, bœuf, canard, saumon, cabillaud.
• #Service : A décanter 30 minutes avant dégustation. A déguster dès à présent ou à garder en cave jusqu’en 2020.

Rosserto Manzone, Langhe

Ce vin blanc est un assemblage 100% Rossese Bianco. Ce cépage rare provient des “Cinque Terre” (les cinq terre), il a été découvert dans les années 70, il est reconnu pour parfumer les vins blancs.

• #Œil : Robe jaune paille aux reflets dorés
• #Nez : Il délivre des arômes frais et verts de basilic, zeste d’orange. Il dévoile aussi des notes de vanille et de caramel dû à son passage en fût.
• #Bouche : Il a texture riche et soyeuse. Il a un côté très fruité.
• #Accompagnement : Fruit de mer, cheddar vieilli mais aussi poulet et porc. Il se mariera à merveille avec un risotto au safran et aux crevettes
• #Service : Servir à 10-12°. A déguster dès à présent ou à conserver jusqu’en 2024

Le Ciligie – Barbera d’Alba

Ce vin rouge est un assemblage 100% Barbera. Ce cépage typique du Piémont se marie à merveille avec la nourriture italienne.

• #Œil : Rubis intense avec des reflets pourpres.
• #Nez : Très fruité (mûre, cerises noires). Cacao
• #Bouche : C’est un vin voluptueux. Son acidité fait ressortir la rondeur des tanins.
• #Accompagnement : Gibier, canard, agneaux ou des fromages type brie ou Fontina
• #service : Servir 14-16°. A déguster maintenant ou à mettre en cave jusqu’en 2022.

Mon avis sur les vins du Domaine Manzone

Cette édition wine.me était très plaisante. C’est toujours agréable de découvrir de nouveaux horizons œnologique. Le Domaine Giovanni Manzone mérite d’être plus connu, les vins sont plutôt agréables. Avec un petit coup de cœur pour Il Crutin. Une autre particularité que j’ai apprécié, c’est que les vins de cette sélection ont un potentiel de garde assez conséquent. Ça change de certaines offres qui proposent des vins à consommer assez rapidement. Wiine.me sélectionne des vins assez haut de gamme, ce qui justifie son prix de 49 euros.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

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Cela faisait un moment que je ne vous avais pas parlé de Wiine.me. Box vin que j’apprécie pour la qualité des vins qu’elle nous propose de découvrir chaque mois. A l’occasion des fêtes de Noël, je vous propose de découvrir ou redécouvrir cette offre en faisant remporter à deux d’entre-vous un abonnement wiine.me de trois mois chacun ! 

Wiine.me comment ça marche ?

Comme toute offre de box, Wiine.me propose un abonnement vin de plusieurs formules :

• L’abonnement 2 bouteilles : 32 euros par mois
• L’abonnement 3 bouteilles : 49 euros par mois
• La box Wine Academy composée de 3 bouteilles + un accès à la wine Academy : 69 euros par mois

On joue pour remporter un abonnement Wiine.me !

En partenariat avec Wiine.me, je vous propose de vous faire remporter à deux d’entre vous un abonnement de 3 mois d’une valeur de 147 euros ! Soit un total de 9 bouteilles de vin (3 bouteilles/mois)

Les conditions de participations sont simples :

• Remplir le formulaire de participation ! Je vous conseille vivement de désactiver votre Adblock pour pouvoir y accéder !

Facultatif mais fort appréciable et cela rapporte une chance en plus

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Réglement :

Une seule participation par foyer/IP. Jeu réservé à la France métropolitaine et la Belgique. Le blog trucsdemec.fr se réserve le droit de modifier les modalités de participation ainsi que d’annuler le tirage au sort si les circonstances l’obligent et sans être tenu à une quelconque réparation à quelque titre que ce soit! La participation est gratuite et n’est liée à aucune obligation d’achat ! Le jeu est ouvert aux personnes physiques majeures et disposant d’un accès internet. En participant vous acceptez ce règlement et à la renonciation à tout recours fondé sur le déroulement du jeu, du résultat et de l’attribution du prix. Tout non respect du règlement entraînera une non validation de la participation. Tout formulaire mal rempli entraînera la non validation de la participation. Comme ce jeu propose un lot alcoolisé, en participant vous reconnaissez sur l’honneur être majeur, dans le cas contraire vous ne pouvez pas participer. Si vous cochez cette case alors que vous n’êtes pas majeur; le blog et le partenaire en question, ne pourront être tenus responsables et vous assumerez l’entière responsabilité.

• Vous maximiser vos chances en relayant sur :

1. facebook (+1)
2. twiter (+1)
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Ça peut faire jusqu’à 7 chances supplémentaires!  Il va de soit pour que les partages soient validés, il faut également s’abonner aux pages correspondantes (facebook, twitter, google +). Les liens sont à votre disposition sur la colonne de droite de votre écran !

[Formulaire Fermé]

Aide pour remplir le formulaire ?

Vous avez jusqu’au 22 décembre pour tenter votre chance. La désignation du gagnant se fera par tirage au sort ! Bonne chance à toutes et à tous !! Le résultat sera annoncé en édit de ce post à partir du 23 décembre au matin, j’enverrai également un mail aux personnes concernées, qui auront ensuite 3 jours pour se manifester !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A consommer avec modération

Les participations se font uniquement via le formulaire, pensez à vous abonnez à la newsletter pour ne manquer aucun bon plan !

Edit du 26 décembre 2016

Vous avez été nombreux à participer et je vous en remercie ! Les gagnants que j’ai informé par mail sont :

• Sylviane Gurgui
• JPBelsunce 13

Jeu concours Wiine.me terminé. Ne plus jouer merci

Ceux qui me suivent depuis un moment, voient régulièrement mes avis sur les box de Wiine.me. Pour rappel, c’est une #winebox qui propose une sélection mensuelle de 3 bouteilles de vin ! Chaque mois, l’équipe nous fait découvrir des vins de pays différents ou selon des thématiques comme à la découverte des vins blancs, la découverte des vins de Bordeaux etc… Chaque édition est plus qu’intéressante ! Ce mois de janvier est marqué par 2 événements très importants chez Wiine.me ! Le premier c’est l’ouverture de la Wine Acamedy (je reviens dessus prochainement) et le second, c’est le lancement de wine4life plus grand concours de vin jamais organisé ! En effet, l’heureux gagnant remportera un abonnement à vie ! C’est à dire qu’il recevra tous les mois sa box chez lui à vie ! Soit un lot d’une valeur de 40 000 euros ! Wiine.me à choisi le blog Trucsdemec.fr pour relayer l’info !

 Wineforlife, le plus grand concours de vin jamais organisé !

Le jeu est ouvert jusqu’au 28 février ! Pour y participer rien de plus simple, cliquez ICI et suivez les instructions ! N’hésitez pas à participer à Wineforlife et à partager au max avec vos amis ! Relayez également sur les réseaux sociaux avec la hashtag #wineforlife.

Wiine.me est une winebox suisse fondée en 2013, qui vous propose de vous envoyer mensuellement une sélection de 3 crus rigoureusement sélectionnés par une équipe d’expert en œnologie ! Au fil des mois, vous affinerez vos connaissances en matière de vin si bien qu’en 6 mois vous serez devenu un vrai sommelier en herbe ! Vous aimez accorder vos vins avec vos plats ou offrir un verre digne de ce nom à vos amis pour l’apéro ? Wiine.me est fait pour vous ! Et afin de vous aider à arpenter la route des vins, je vous propose de vous faire remporter à l’un d’entre-vous un abonnement de 3 mois d’une valeur de 147 euros ! 

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