J’ai reçu la box « je construis ma cave » , un lot de 3 bouteille d’une valeur de 46.60 euros! Ce même lot est mit en concours grâce au partenaire my good wines!

Cette box se compose de :

2 bouteilles de vin rouge de la maison Albert BICHOT, ce sont des hautes côtes de nuits  » les dames Huguettes », du millésime 2010,un vin de bourgogne qui accompagnera vos viandes et fromages, d’un potentiel de garde de 3 à 5 ans!

1 bouteille de vin blanc, un mâcon lugny « domaine Saint-Denis » de 2009,de la maison Hubert LAFERRIERE, vigneron indépendant. un vin riche en arôme qui accompagnera aussi bien vos apéritifs que vos viandes (blanche) ou fromage! A déguster dès à présent ou à garder en cave jusqu’à 8 ans!

les vins sont livrés dans un carton renforcé,sécurisant ainsi le transport!

La box était accompagné d’un joli dépliant présentant les offres du site, les vins et pleins d’autres choses que la ou le gagnant(e) aura la possibilité de découvrir!

Le concours est ouvert jusqu’au 31 janvier, un cadeau pour la saint valentin, ces vins pourront accompagner votre repas!!

Pour y participer c’est ->ici<-

Je vous invite à  y participer, je vous attends très nombreux!! c’est un joli lot!!!!

Petites précisions dans le sens où ça n’a pas été clair pour tout le monde :

• 1 seule participation par foyer
• remplir les conditions de participation
• essayer de répondre sois même à la question plutôt que de recopier les réponses! (tout le monde n’a pas forcément juste….)

Un concours reste un jeu, participer ne coûte rien par contre organiser et fournir le lot oui! c’est pour cela que je fais un appel au fairplay de chacun!

merci à toutes et à tous!

L’offre des boxs est aujourd’hui très diverse et variée! On connait les boxs beautés homme et femme, les box gastronomiques. Je vais vous parler maintenant d’une box oenologique : le petit ballon!

Le petit ballon c’est :

Une offre à 2 formules :

L’age de raisin : c’est 2 bouteilles de vin de « tous les jours ». Dont le but est de faire découvrir des vins méconnus à l’amateur de vin, cette formule est proposée à 19,90 euros sur 6 ou 12 mois, mais aussi disponible sans engagement!

Le bel Age : c’est aussi 2 bouteilles de vin; cette offre présente des crus sélectionnes par le sommelier parmi des domaines reconnus!;  cette formule est proposée à 39,90 euros sur 6 ou 12 mois, mais aussi disponible sans engagement!

Tous les vins sont sélectionnés par Jean-Michel DELUC, sommelier ayant exercé au RITZ. Les boxs sont accompagnées d’une petite fiche fiche de dégustation, plus des vidéos et autres conseils de dégustations que l’on retrouve sur le site.

La proposition des vins est diverse et variée, j’avais reçu une box en août , avec la formule age de raisin, un vin blanc de Slovénie (steyer ranina 2011) nous était proposé ainsi qu’un anjou vilages 2009 (sur la fiche de dégustation il est conseillé de le garder un peu)

La box est une petite mallette en carton rigide, sécurisant le transport !!

En conclusion :

C’est une offre à découvrir sans hésiter, puisqu’elle propose 2 offres qui correspondent à 2 besoins et 2 budgets différents!!! La box est éducative grâce aux fiches, conseils et autres vidéos aidant à la dégustation!

Une excellente idée de cadeau de noël pour les amoureux du vin

plus d’infos sur :Le Petit Ballon

Je vous montre mes 2 dernières acquisitions en vin : Un calon ségur de 2004 et un vieux télégraphe de 2006.

Elles vont passer un petit moment en cave avant d’être déguster, je vous fait juste une petite description des ces 2 grands vins!!

Calon Ségur 2004

le calon Ségur, est un bordeaux rouge, c’est un grand château des vignobles de Saint-estèphe! Les vins de saint-Estèphe profitent d’un terroir d’exception, situé au nord de du haut-médoc, entre la limite de l’appellation médoc et celle des vins de Pauillac. Un terroir robuste, qui résiste au fortes chaleurs, aux sols complexes!

Ce terroir est représenté par 5 grands crus classés et une cinquantaine de crus bourgeois.

Le calon ségur est le troisième grand cru classé de Saint-Estèphe!

Sur l’étiquette on voit un coeur dans lequel est inscrit le nom du vin et de son appellation. i l y a une anecdote derrière ce coeur :

 » Au 18ème sicèle les marquis Nicolas-Alexandre  de Ségur, propriétaire des châteaux Lafite et Latour, aimait tellement ce vin qu’il a dit  « Je fais du vin à Lafite et à Latour, mais mon cœur est à Calon », suite à mariage, il apposa son nom avec celui de calon »

C’est un grand vin qu’il faut faire vieillir, il a une grande capacité de conservation, c’est une bouteille idéale que l’on achète pour de grandes occasions et évènements comme des naissances par exemple!

Vieux télégraphe 2006

Le vieux télégraphe est un côtes du rhône, bénéficiant de l’appellation chateauneuf-du-pape. Ces vignobles se situent entre orange et Avignon.

Domaine du Vieux Télégraphe tient son nom d’une ancienne station de télégraphe optique, qui était autrefois située sur la colline où est établi le domaine. Ayant connu des difficultés au début du vingtième siècle notamment à cause du  phylloxéra (puceron ravageur de la vigne) et la guerre! Est aujourd’hui un des domaines les plus en vue de l’appellation et s’étend à 60 hectares contre 17 en début de siècle. C’est un vin de grande conservation

Robert PARKER a dit:

« le style de Vieux Télégraphe ne peut que plaire à la fois aux néophytes et aux connaisseurs des vins du Rhône, et ce domaine de renom a acquis sa popularité internationale de la plus belle façon qui soit : en la méritant »

Début octobre, on était en Normandie pour une une semaine de vacances, on en a profité pour faire une virée à Paris!

Lors de notre visite aux galeries LA FAYETTE, j’ai visité la « petite » boutique de vin, une vraie caverne d’ali baba!! N’importe quel amateur aguerri aurait y largement trouvé son compte!!!!!

Des crus, des grands crus….. des grands châteaux, des pièces rares voir même de collection!!!!! J’ai rarement vu autant de bouteilles au centimètre carré! Vite que je gagne au loto! lol

 Un vin blanc liquoreux de 1890!

Sur cette photo une sélection de vins blanc liquoreux, la plus vieille bouteille datait de 1890 ! Je ne sais pas si ça peut se boire mais rien que pour l’étiquette c’est impressionnant !! Et ça peut vite donner de la valeur ajoutée à une collection!!

Le dôme des grands crus!

Dans le magasin il y avait un dôme, avec les 5 plus grands crus de bordeaux les châteaux Margaux, Laffite, Mouton-Rottchild, Latour, Haut-Brion mais aussi le très grand cru non classé le Petrus!!!! Plusieurs années étaient disponibles, une aubaine de les voir tous réunis!! Un régal pour les yeux!!!!

Il y avait bien évidemment des bouteilles aux prix bien plus accessibles, j’ai juste parlé ici de ces grands crus qui ne sont pas si faciles que ça à trouver, et que n’importe quel amateur rêverait d’avoir dans sa cave!!

En oenologie, le millésime est un élément important, il indique l’année du vin. Certaines années sont plus marquantes que d’autres, pour diverses raisons, notamment le temps en été, on retiendra entre autre dans les années 2000 : les millésimes 2003,2005 et 2009. Ce dernier est caractériser comme exceptionnel!!!! Aujourd’hui, c’est le moment de pouvoir se procurer des bouteilles de ce millésime à prix encore raisonnable, par la suite certains vins connaissent une flambée extraordinaire!!!

Je me suis procuré 2 bouteilles de ce précieux millésime, mais attention qui dit millésime d’exception dit garde d’exception. Il faut donc ne pas être pressé et conservé ce vin pendant quelques années! Je me suis procuré 2 vins du Médoc (encore!!!)  Le chasse-spleen et le sociando mallet, que je dégusterai dans 5-6ans!

Château Chasse Spleen 2009

Le château chasse-spleen, est un cru bourgeois exceptionnel, de la région moulis en médoc, c’est un cru très prisé des amateurs de vins. Et il aussi bercé par une petite anecdote qui dit que Charles Baudelaire appréciait très fortement ce vin, et qu’il serait à l’origine du nom de ce vin, puisqu’en le buvant, son spleen disparaissait au profit d’un joie soudaine. Sa plage de dégustation idéale se situe entre 2015 et 2017

Château Sociando Mallet 2009

Château Sociando Mallet, vin superstar du haut médoc, une valeur plus que sure, sa plage idéale de dégustation se situe entre 2015 et 2019! C’est également un cru bourgeois.

Voici un exemple de bouteilles que vous pouvez mettre en cave et les sortir pour de grandes occasions accompagnés d’un bon repas!

C’était au mois de mai, on allé faire un petit tour à Beaune, et sur la route, on est passé par Pommard, petit village qui produit d’excellents crus!

 Voici un charmant petit village, situé sur la route de vins de Bourgogne!!

Et voici quelques photos, des cas du patriarches à Beaune, si vous y allez préférez le musée du vin, car les caves du patriarches sont un peu chères pour selon et qu’on aurait aimé une vraie visite avec des oenologues et du bon vin….. Les oenologues étaient là juste pour ouvrir les bouteilles, aucunes explications et donc aucun ordre de dégustation!!! Pour 13 euros par personnes, on peut espérer mieux 🙂

Cela dit à Beaune, il y a des caves en pagaille, vous trouverez certainement votre bonheur, mais attention ça peut vous coûter un bras lol!!

Monthélie vin de Bourgogne

voici la dernière bouteille que l’on a dégusté, il s’agit d’une Monthélie, vin de bourgogne de la région de la côté de Beaune, il est de 2006,  et c’est un produit des maisons Jean BOUCHARD

Ses principales caractéristiques :

Personnellement j’ai observé aussi des notes d’épices en bouche, des tanins fins. Je trouve que c’est un vin assez rond, par sa finesse et donc assez féminin, d’ailleurs madame s’est régalé lol! Il est parfait pour accompagné une belle pièce de viande rouge !

J’ai d’autres bouteilles de cette appellation là, mais ils faudra attendre quelques années avant de les ouvrir!