La saison des cocktails va commencer. A l’approche des beaux jours, on aime déguster des longs drinks en terrasse avec des amis. Comme vous le savez certainement, la vodka est un des alcools de base les plus utilisés pour élaborer des cocktails. Il y a deux ans, je vous avais présenté la marque de vodka Belvedere, ainsi que quelques recettes de cocktails. Pour Rappel, Belvedere est une marque de vodka polonaise. Pour la saison estivale 2017, elle nous propose un Cocktail Time cannois. On va découvrir ensemble ces nouvelles recettes de cocktails qui s’apparentent à un avant-goût de vacances. 

La collection Cocktail Time Cannois Belvedere Vodka

Pour cette année 2017, Belvedere Vodka a élaboré des recettes de cocktails à base d’ingrédients naturel. Vous pourrez déguster ces cocktails dans les lieux les plus prisés de la Croisette, du 17 au 28 mai. D’ailleurs la marque vous donnera rendez-vous le 19 mai au Gotha (à Cannes) pour le lancement de son nouveau magnum Midnight Saber.

La collection Cocktail Time propose une expérience gustative inédite et surprenante. La marque a voulu exprimer sa naturalité en élaborant une collection de cocktails à base d’ingrédients naturels ou naturellement aromatisés.

Belvedere Thym et Pamplemousse    

Dans un verre à vin rempli de glaçons, verser :

• 4cl de vodka Belvedere
• 2cl de lillet blanc
• 2 tranches de pamplemousse rose
• 2 branches de thym
• 4cl d’eau gazeuse
• 5cl de tonic

Remuer délicatement à la cuillère à mélange.

 Belvedere Cerise et Rose   

Dans un verre à vin rempli de glaçons, verser :

• 4cl de vodka Belvedere
• 1cl de jus de citron jaune pressé
• 4 cerises « Amarena »
• 2 tranches de citron jaune
• 10cl de limonade artisanale à la rose

Remuer délicatement à la cuillère à mélange.

Belvedere Concombre et Fleur de sureau

Dans un verre à vin rempli de glaçons, verser:

• 4cl de vodka Belvedere
• 2cl de lillet blanc
• 1 lamelle de concombre
• 4cl de soda à la fleur de sureau

Remuer délicatement à la cuillère à mélange.

 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

L’été est sans aucun doute la saison des cocktails ! On aime en boire à l’apéritif ou en soirée entre amis sur la terrasse d’un bar branché ! La vodka est un spiritueux souvent utilisé pour réaliser des cocktails, je recommande d’en utiliser une de qualité, comme la Belvedere Vodka. Cette année, les mixologues de chez Belvedere Vodka proposent une carte de cocktails inspirée des Etats-Unis, de Californie pour être plus précis ! Voici donc toute série de cocktails aux influences californiennes revisités de façon très rafraîchissante, ce qui est parfait au vu des chaleurs qu’on a eu ces derniers temps ! Il y a en tout 5 nouvelles recettes de cocktails Belvedere très simple à réaliser ! 

Cocktail Belvedere Vodka #1 : Sunny Splash

Dans un grand verre à vin rempli de glaçons, verser :

• 4cl Belvedere Vodka
• 4cl de purée de fruit de la passion
• 6cl de ginger beer
• 1 tête de basilic

Remuer délicatement à l’aide d’une cuillère à mélange. Enfin, garnir d’un demi fruit de la passion et c’est prêt ! Ce cocktail rafraîchissant est simple et facile à réaliser.

Cocktail Belvedere Vodka #2 : Pink Venice

Dans un pot de confiture rempli de glaçons, verser:

• 4cl Belvedere Vodka
• 6cl jus de pamplemousse rose pressé
• 1,5cl de bitter italien
• 4cl de tonic

Remuer délicatement à l’aide d’une cuillère à mélange. Garnir d’un zeste de pamplemousse rose et d’une étoile de badiane. Vous en surprendrez plus d’un avec la réalisation de ce cocktail !

Cocktail Belvedere Vodka #3 : Fresh Garden

Dans un verre tumbler rempli de glaçons, verser :

• 4cl Belvedere Vodka
• 3 rondelles de concombre
• 2cl de purée de pomme verte
• 1cl de jus de citron vert
• 1cl de sirop de fleur de sureau
• 0,5cl de sirop de sucre
• 6cl d’eau gazeuse

Remuer délicatement à l’aide d’une cuillère à mélange. Garnir d’une tête de menthe.

Cocktail Belvedere Vodka #4 : Sweet Apricot

Remplir un verre Old Fashioned de glaçons.Dans un shaker, verser :

• 4cl Belvedere Vodka
• 2cl de purée d’abricot
• 1,5cl de sirop de sucre de canne
• 2cl de jus de citron vert pressé

Shaker le tout et filtrer le mélange dans le verre Old Fashioned. Garnir d’un zeste d’orange et d’un bâton de cannelle. Le premier cocktail de la série qui nécessite un shaker mais reste assez simple à réaliser.

Cocktail Belvedere Vodka #5 : Red Flamingo

Dans un shaker, verser:

• 4cl Belvedere Vodka
• 2cl de purée de framboise
• 1,5cl de jus de citron vert pressé
• 2cl de jus de pastèque
• 1,5cl de sirop d’agave

Shaker le tout et filtrer le mélange dans un verre à cocktail préalablement rafraîchi. Garnir de pétales de roses. C’est surement le cocktail qui demande un peu plus de dextérité puisque l’on demande ici de bien rafraîchir son verre. Astuce pour avoir un verre bien frais : verser deux ou trois glaçons dans le verre (vide) et les faire tourner jusqu’à que la fraîcheur se fasse sentir, en principe de la condensation apparaît. Retirer ensuite les glaçons et verser votre mélange !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A consommer avec modération !