Barrel Collection, est une nouveauté déniché spécialement pour vous, on est en novembre, on pense aux fêtes qui arrivent. Je connais l’engouement qu’ont certains pour les plaisirs tels que le vin ou la bière, là je vous invite à faire un petit tour dans l’univers des spiritueux!

Barrel Collection présentation

Barrel Collection a vu sa première édition lancée en octobre (2013), fondé par 2 amies de longue date : Amélie et Karima, qui ont eu l’idée de vouloir révolutionner le moment de l’apéritif! Elles étaient lassées de voir toujours les mêmes choses pour l’apéro, entre pastis, vin ( le fameux rosé pamplemousse…. quelle horreur) ou encore d’autres alcool à mixer avec un seul jus de fruit,elles ont amenées une touche d’originalité en apportant elles-même des choses peu communes et agréables à boire, et de partager avec leurs amis leurs trouvaille. De cette envie de partager et de faire découvrir est né Barrel Collection.

Le concept Barrel Collection

Tous le mois vous recevrez une sélection de spiritueux issus de 3 marques différentes, elle sera accompagnée d’un magazine et d’une fiche pour vous aider à réaliser des cocktails, grâce aux conseils prodigués par Julien Escot ( barman de l’année 2013 à »cocktail Spirit »). Une formule unique :

• 1 Mois sans engament pour 25 euros que l’on peut prolonger si le coffret plait!
• possibilité d’offrir des abonnements cadeau de 1,2 ou 3 mois

En sachant que Barrel Collection a mis à notre disposition une boutique pour nous permette de nous procurer les spiritueux qui nous plaisent! L’idée est de devenir un dégustateur/collectionneur qui partage et communique sur les réseaux sociaux de Barrel Collection. N’hésitez pas à vous procurer votre carte de membre du club des collectionneurs!

Découverte du premier coffret Barrel Collection

La sélection qui compose ce  premier coffret est autour de la thématique « souvenir de vacances » , les 3 maisons présentées sont Château de Briat, Hedonist, Pyla, et avec les 5 mignonnettes proposées, on peut réaliser 3 cocktails : Briat Sour, Hedonist Pool et Pynède et ce grâce à la fiche technique de Julien Escot!

Mon avis

J’aime beaucoup la présentation du coffret qui a été fait avec goût, le papier utilisé pour le magazine et la fiche technique  est de très bonne qualité et on a envie de les conserver. la sélection en elle même est assez intéressante, surtout qu’elle pousse à la réflexion, on ne consomme pas simplement de l’alcool, on essaie d’élaborer des cocktails d’après les recettes du meilleur barman 2013!! La conception des cocktails est l’essence même de l’offre qui nous pousse également à créer nos propres cocktails et de les partager ensuite! Une autre alternative se présente à nous : celle de collectionner ces mignonnettes et de composer une collection aussi diverse que variée!! Après les wine box, qui amènent tour à tour à découvrir et à approfondir nos connaissances, l’idée d’un coffret comme Barrel Collection pour nous donner des idées d’apéritifs originaux est plus que judicieuse!!

Le site Barrel Collection n’existe malheureusement plus ! SI vous recherchez une box de spiritueux, je ne peux que vous orienter vers la box Rhum Attitude !

Ça faisait un moment que je n’avais pas parlé de Dyovino, J’ai pu découvrir l’édition de la rentrée , J’en étais resté à la 6 ième leçon de dégustation du mois d’avril, et il faut dire qu’entre les 2 éditions de que j’ai testé, il y a une progression assez impressionnante en matière du choix des vins, toujours de qualité et le moment de dégustation est toujours aussi agréable! Cette 11ième leçon de dégustation de Dyovino a révélé son lot de surprises, c’est le meilleur que l’offre a proposé  à mes yeux ( pour l’instant)!

Dyovino comment ça marche ?

Dyovino est une offre de vin par abonnement que l’on reçoit chez soi tous les mois, plusieurs formules d’abonnement sont proposées  :

Bonjour French Food Présentation

Avec le jeu concours organisé il y a quelques temps, vous avez découvert Bonjour French Food, le coffret gastronomique, l’une d’entre vous doit d’ailleurs déguster son lot! Je rappelle le concept : Bonjour French Food est une offre de food box qui se démarque par l’envie de faire découvrir à nos amis londonien la gastronomie française et leur prouver qu’on e mange pas que des cuisses de grenouilles, mais aussi de permettre aux français expatriés à Londres de pouvoir retrouver des produits typiquement français! Bonjour French Food propose des formules avec ou sans engagement, le prix d’une box est de 31,90£ ( 36,99 euros).

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La DandyBox nouvelle génération est arrivée!

Je l’avais annoncé il y a quelques temps  un renouveau pour la DandyBox, elle est arrivée ce vendredi matin, dans sa toute nouvelle robe et un contenu de choix! Je rappelle que chez la DandyBox, tout changé : un nouveau dirigeant, une nouvelle offre avec une fréquence de parution bimestrielle pour 49,90 euros ( prix d’une box) .

DandyBox l’esprit authentique du dandy

L’équipe de DandyBox a concentré ses efforts pour rechercher et proposer des articles est des marques dans la thématique et l’esprit du dandy! Pour cette nouvelle édition très attendue, la Dandybox nous propose une sélection de produits assez élitiste et surprenante avec des marques quasi inconnues, du moins pour ma part! Pour fêter cet événement, Canal + en parle dans la Nouvelle Edition ( vers la 12 ième minute et à l’intention de  Julia Molkhou, chroniqueuse, la box coûte 49,90 euros 😉 )!

Que contient cette nouvelle DandyBox ?

J’ai hésité avant de lancer, j’ai pensé à ceux qui ne l’avaient peut-être pas encore reçu! Le premier constat que l’on peut faire, c’est le changement de la taille de la box qui ressemble plus à un coffret, elle a conservé tout de même sa robe noire!

• Un soin full size de la marque 66°30, le  Cycle précision le soin spécial contour des yeux (38 euros)
• Une paire de chaussette Vicomte A, je reviendrais prochainement sur cette marque (15 euros la paire)
• Une pochette en soie de la marque Maison F. ( 77 euros)
• Une épingle de la marque Le Loir en papillon. Celle-ci est collector car c’est une édition spéciale DandyBox(30 euros)
• 2 canettes de cocktail XB drink + 2 petits verre à shooter (7,7 euros les 2 canettes)

la somme totale de tous ces produits est de 167 euros, c’est plus de 3 fois le prix de la box, assez exceptionnel non??

Sans oublier le traditionnel magazine qui accompagnait chaque DandyBox qui lui aussi a fait peau neuve avec un nouveau format aux allures de journal et il est rempli d’infos en tous genre!

On est vraiment dans un esprit du dandy pur et dur, le contenu de cette première édition passe par mal de facettes du dandy moderne, du soin pour les yeux de la marque 66°30 que je ne présente plus ici, pour rappeler qu’il est important de prendre de soin de soi! Aux accessoires de choix tels que l’épingle et la pochette, qui se doivent de faire partie de la panoplie du dandy! Les Chaussettes aussi rentrent dans cette thématique avec un choix de couleur assez flashy, la marque Vicomte A représente également cet état esprit du dandy moderne! Et enfin, les 2 canettes de la marque Xb drink, pour nous rappeler que le dandy aime les bonnes choses ( avec modération bien sûr). pour certains cette sélection pourrait ne pas être parlante, mais pensez aux grandes occasions, vous aurez sous la main des accessoires, ces détails qui font la différence!!!! On nous avait promis du changement dans l’offre, proemesse tenue!!

Et vous, qu’en pensez vous?

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Men’s kit présentation

C’est une boutique en ligne fondée en octobre 2012, Men’s kit vous propose de simplifier vos achats de sous-vêtements et de soins pour hommes, et pour ce faire la marque met à notre disposition un série de kits composés de de boxers, chaussettes, gel douche, mousse à raser, déo, etc. tous les produits nécessaires au quotidien pour être beau et propre! Fini le temps où on allait courir les boutiques, Men’s kit c’est la façon 2.0 de faire vos courses pour nous les hommes 😉

Trois Fois Vin présente sa box spéciale Trucs De Mec

Pour l’occasion du concours organisé en collaboration avec  Trois Fois Vin, 5 coffrets de dégustation spécial trucs de mec sont  à gagner. il s’agit d’un coffret premium composé avec 2 crus qui ont fait parti de la sélection « le vin du mois » de février et mai 2013 :  Colline de l’hirondelle « cocolico » Chenançon 2010, vin rouge et Les Plos Chenin Colombard 2012, vin blanc.

Je rappelle que Trois Fois Vin de par ses dégustation mensuelles est un excellent moyen d’accroître et d’approfondir ses connaissances sur le vin 

« Les plos » Chenins Colombard

Conseil de dégustation

Le domaine : Nous sommes à 10 km au Nord-Ouest de Carcassonne, où un certain Monsieur Alain Maurel a posé ses valises en 1973 sur la commune de Ventenac Cabardès, située entre les premiers contreforts du Massif Central (la «Montagne Noire») et les Pyrénées. Dès son installation, celui-ci s’est attaché à bien comprendre son terroir afin d’optimiser l’implantation de nouveaux cépages aromatiques dans cette partie «fraîche» du Languedoc. En raison de la qualité exceptionnelle de ses terroirs et de son climat, le pari est réussi ! L’originalité de ce vin réside dans la parfaite adaptation à deux écologies différentes: méditerranéenne et atlantique, profitant de vents puissants et rafraîchissants, venant de l’Est ou de l’Ouest, et contribuant à la production de vins blancs très qualitatifs. Le maintien de la biodiversité en observant chaque parcelle tout au long du cycle végétatif permet de gérer la protection sanitaire de manière rationnelle.

Le vin : Les prédispositions naturelles exceptionnelles ne suffisent pas pour élaborer de grands vins. Le vignoble est planté à une densité très élevée pour obtenir une concentration aromatique et qualitative plus poussée. Moitié Chenin, moitié Colombard, deux cépages vendangés la nuit, pour conserver l’acidité dans les raisins et contribuer à l’équilibre du vin.  Triés avant pressurage, les raisins fermentent doucement à basse température pour capturer leur potentiel aromatique. Une mise en bouteilles précoce après quelques mois sur lies fines permet également  de conserver le potentiel aromatique des vins.

Arômes et accords : Droit, vif et fruité, avec une grande fraîcheur en bouche, les arômes d’agrumes et de fleurs blanches se prêtent parfaitement aux apéritifs dinatoires, fromages de chèvreou entrées de poisson. A déguster frais (6-8°) !

Ce vin fait parti de la sélection du mois de février, il était proposé avec l’abonnement tastevin. il est possible de le commander par caisse de 6 au prix de 48 euros, soit 8 euros la bouteille.

Colline de l’Hirondelle « Cocolico »

Conseil de dégustation :

Le domaine : COLLINE DE L’HIRONDELLE« C’est une petite colline à la sortie du village de Douzens, dans les Corbières.  Nos vignes sont là, au lieu-dit de l’hirondelle, là où il n’y a aucune muraille, encore moins de château ». Jennifer et Didier se sont installés là, sur cette terre mêlée d’argiles, de limons et de pierres, et ont pris racine. Didier est petit fils et fils de vigneron, il a grandi là, entre les vignes, les garrigues et la montagne d’Alaric.  Avec sa femme, venue des terres viticoles du nord de la Californie, ils façonnent leurs vins sur 9 parcelles ayant chacune leur caractère particulier.  Seulement 7,5 hectares cultivées en agriculture biologique. Ils ont une approche paysanne du métier de vigneron qui privilégie le travail manuel, l’emploi de produits organiques (pas de pesticide, désherbant ni engrais chimique) et une bonne dose de bon sens. Je suis ravie de les avoir rencontrés et encore plus de vous présenter un de leurs vins.

Le vin : Issu d’un assemblage de 3 cépages: Grenache 40%,  Syrah 20% et Chenançon 40%.  Chenançon ? C’est le fruit d’un d’un croisement obtenu par l’INRA (Institut National de Recherche Agronomique) entre le Grenache et le Jurançon Noir. C’était sans compter sur le potentiel exceptionnel de ce cépage qui n’est pas autorisé en AOC Corbières. Le domaine a opté pour la catégorie «vin de France» pour pouvoir l’utiliser, c’est ainsi un espace de liberté pour certains vignerons qui peuvent user de plus de créativité ! Issu de trois cépages et trois parcelles différentes, les raisins sont récoltés à maturité avancée et transportées en caisses jusqu’au chai pour ne pas les écraser. Ils sont ensuite fermentés séparément puis assemblés pour passer ensemble une douzaine de mois en cuve avant leur mise en bouteilles.

Arômes et accords : Le nez explosif de fruits rouges a une dominante framboise. Vous aimerez ensuite cette magnifique bouche, riche, puissante et complexe dans un registre fruit noir, empyreumatique et épicé. Confiez-lui un Chili Con Carne et il en fera bon usage… À condition de le servir à 14-16° !

Ce vin a fait parti de la sélection du mois de mai des abonnements tastevin et buissonniers, il est disponible à la vente par caisse de 6 au prix de 53,40 euros soit 8,90 euros  la bouteille

Cette box vous plait?? Il reste environ 15 jours pour tenter de remporter le même coffret, 5 d’entre vous pourront déguster ces crus,ne tardez pas 😉

pensez également à signer cette pétition : http://www.cequivavraimentsaoulerlesfrancais.fr/#.UlhNER-nwKM.facebook, qui est un projet de loi qui vise à terme à interdire de parler du vin sur le net, ça concerne 50 000 acteurs de la profession qui voient leur emploi menacé! Ne pas confondre Oenlologie et alcoolisme!!! L’oenologie est une culture qui fait parti du patrimoine culturel français!!!

cliquez pour accéder au site

My Sweet Paradise est une food box gastronomique créée le 17 octobre 2012, qui vous propose tous les mois une sélection de produits autour d’un thème ou d’une recette. L’équipe de My Sweet Paradise est composée de passionnés qui veut valoriser l’art culinaire en 2 déclinaison : l’artisan, celui qui conçoit la matière première et l’artiste, appelé « Doigts de fées » désigne le cuisinier/ cuisinière, qui élabore un plat à partir de ces matières premières.

Tous les mois My Sweet Paradise propose une sélection de produit  les plus originaux, les plus rares, les régionaux, les exotiques et les nouveautés, qui sont testés et approuvés par l’équipe, qui est également à l’écoute des suggestions de ses abonnés!

My Sweet Paradise tient  à créer une entreprise collaborative, qui désignera chaque mois, les meilleurs « Doigts de Fées » et mettrons en ligne ses meilleures recettes élaborées à partir de nos box mais aussi les découvertes de lieux insolites, de balades déroutantes, des suggestions d’artistes et les votes des internautes de  articles qui détermineront leurs « revenus ». En effet, My Sweet Paradise rémunère chaque mois, celui ou celle qui remportera la recette originale, le reportage incroyable ou la découverte du mois.

 Test de la box My Sweet Paradise de septembre

la box était composé de 6 produits :

• Une confiture d’olive
• Un sirop de goyave à la lavande
• Un foie gras aromatisé à la fleur de rose
• Une mélange de riz
• Un mélange d’épices aromatisés
• une bougie

La box était livrée dans un carton finement décoré, elle proposait une sélection bien garnie de produits de qualités et pour un montant de 27 euros port compris. Chaque édition est en quantité limitée, celle d’octobre prévue le 28 est déjà épuisée ( tout comme celle de septembre). Les produits étaient vraiment haut de gamme et surprenants, à l’image du foie gras. J’ai trouvé le concept très intéressant et c’est une offre à découvrir, tout tourne autour de l’art! Seul petit bémol, j’ai trouvé que la sélection est un peu trop « girly » à mon goût, ce n’est pas une beauty box donc je ne vois pas l’intérêt de cibler, c’est dommage les produits étaient vraiment bons mais qui correspondaient plus à des goûts féminins, à noter que même si je présume que la majorité des clients de My Sweet Paradise sont des femmes, l’ensemble des mets est dégusté à part presque égale par des hommes, quand madame cuisine, monsieur déguste le plat aussi et l’inverse fonctionne également et qu’un homme peut  cuisiner à partir d’une sélection de My Sweet Paradise, ça serait dommage qu’il soit bloqué en ce disant que c’est plus des goûts de femmes, non?!