9 produits alimentaires à base de CBD

Le CBD ou cannabidiol est un cannabinoïde, c’est-à-dire une molécule active contenue dans le chanvre. À la différence du THC, elle n’est pas psychotrope. La production et la vente d’articles qui en contiennent sont d’ailleurs très encadrées par la législation. Les plantes cultivées doivent respecter les contraintes d’une agriculture biologique et respectueuse de l’environnement. Quant aux produits finis, ils ne doivent pas contenir plus de 0,3 % de THC. Les fabricants sont donc tenus de faire analyser leurs produits avant leurs commercialisations.

En cas de non-respect de la législation, ils sont soumis à de graves sanctions. Face à l’essor de ce marché et à l’engouement des consommateurs pour cette substance, vous trouverez différents types de produits à base de CBD. Ils répondent à la forte demande des consommateurs qui ont également des goûts particuliers. Vous avez les tisanes et de nombreuses autres boissons. Il existe également plusieurs préparations culinaires utilisant cet ingrédient authentique.

Les tisanes au CBD : le produit phare du moment

Avec l’arrêté concernant la commercialisation des fleurs et feuilles de cannabidiol suspendu, les tisanes à base de CBD sont de nouveau commercialisées depuis le 24 janvier 2022.

La loi sur les fleurs et les feuilles de CBD

L’État français a publié une loi interdisant la commercialisation des feuilles et des fleurs de CBD le 30 décembre 2021. En conséquence, de nombreux produits au CBD ne pouvaient plus être vendus. Les tisanes en faisaient partie puisqu’elles contiennent principalement des feuilles et des fleurs de chanvre. L’arrêté gouvernemental qui interdit la commercialisation de ces éléments a été suspendu le 24 janvier 2022. Le CBD est effectivement déclaré comme une molécule non-psychotrope. Cette décision se rapporte à celle publiée par la Cour de Justice de l’Union européenne en novembre 2020. Elle a d’ailleurs déclaré l’illégalité de la position de la France concernant l’interdiction du CBD.

Cette substance active n’est pas considérée comme un stupéfiant, à l’instar du THC qui est également extrait du chanvre. En juin 2021, la Cour de cassation française a autorisé la commercialisation de tous les dérivés de CBD produits dans l’UE à condition de respecter les règlementations en vigueur. Cette autorisation concerne seulement les fleurs et les feuilles des variétés de chanvre Sativa L.

Le succès des tisanes au CBD

La tisane au CBD est de plus en plus consommée, car elle est facile à préparer. Pour ceux qui veulent découvrir la tisane au CBD, plusieurs variétés sont disponibles sur le marché. Vous avez des infusions aromatisées à la menthe, à l’orange ou à la pomme. Elles sont également complétées par d’autres plantes telles que la sauge, la camomille, le tilleul et la verveine.

La préparation de la tisane au CBD

Une fois que vous avez choisi les arômes qui vous plaisent selon vos goûts et vos préférences, référez-vous aux recommandations de la marque pour le dosage de la tisane et la quantité d’eau. Portez l’eau à ébullition pendant que vous préparez les feuilles et les tisanes en parallèle. Il faut les effriter avant de les plonger dans l’eau bouillante. Laissez infuser une vingtaine de minutes et buvez la boisson tant qu’elle est bien chaude.

Notez que la molécule de CBD ne se dissout pas dans l’eau. Pour une préparation optimale, ajoutez un peu de gras à la tisane, notamment du beurre ou de l’huile végétale. Vous pouvez même remplacer l’eau par du lait. Vous conservez ainsi toutes les propriétés du cannabidiol.

La tisane de CBD peut se consommer à n’importe quel moment. N’ayant aucun effet psychotrope, elle se consomme le matin comme le soir.

La composition d’une tisane au CBD

Avant d’acheter une tisane contenant du CBD, il est important d’en vérifier la composition. Elle est obtenue avec les fleurs et les feuilles du Cannabis Sativa. Vérifiez toujours le dosage de CBD des infusions et la provenance des composants. Ils doivent être d’origine biologique grâce à une culture respectueuse de l’environnement. Vous pouvez vous renseigner tant sur les agriculteurs que les fournisseurs. Tout le processus de production de la tisane doit être facilement traçable.

Les autres produits alimentaires à base de CBD

Le CBD est un ingrédient tendance caractérisé par son goût particulier. Il entre ainsi dans la composition de différents produits alimentaires. Respectant les réglementations en vigueur, ceux-ci sont vendus légalement en France.

Des boissons au CBD

Les cannettes d’eau pétillante contenant du CBD sont en vente depuis 2020. Le cannabidiol est mélangé avec de l’eau de source naturelle. Il est présent en petite quantité afin de respecter les doses préconisées selon les besoins de chacun. Vous pouvez également opter pour une boisson bio et naturelle. Elle est composée de jus de citron, de violette et de thé vert sencha.

Parmi les boissons, vous avez aussi du lait végétal parfumé au CBD. Celui-ci est proposé dans des restaurants vegan. L’extrait de CBD est mélangé avec des noix de cajou et de l’eau filtrée. Le tout est mixé avant d’être sucré et assaisonné avec de la fleur d’oranger, du sirop d’érable ou de la vanille.

Les gâteaux au CBD

Certaines marques de biscuits utilisent également le CBD comme ingrédient phare. Il est associé à des agrumes et des herbes aromatiques intenses. Vous avez ainsi des gâteaux, des cupcakes et d’autres gourmandises parfumées au cannabidiol.

Des confitures au CBD

Dans le cas des confitures, le cannabidiol est mélangé avec des fruits de saison. Selon vos envies et vos préférences, vous avez des pots gourmands au citron ou à la poire. Il est également possible de trouver du miel dans lequel les fabricants ont ajouté du CBD.

Des chipolatas au CBD

Les artisans bouchers se sont également laissé tenter par la création de produits à base de CBD. Vous pouvez donc facilement trouver des chipolatas qui contiennent cette substance active du chanvre. Il a fallu plusieurs essais pour trouver le bon dosage qui est de 10 g de CBD par kilo de viande. De nombreuses boucheries françaises en ont fait l’expérience et en proposent donc à leurs clients.

Une pizza au CBD

Pour varier vos menus, vous pouvez opter pour une pizza à base de CBD. Elle est réalisée avec de nombreux ingrédients, dont de la mozzarella, des champignons et de la crème. Le tout est ensuite saupoudré avec une poudre de CBD pour remplacer l’origan.

Un menu complet au CBD

Il existe des restaurants qui proposent un menu complet au CBD, plus exactement dans les fast-foods. Vous trouverez donc à la carte des salades, des hamburgers ainsi que des boissons et des desserts. Chacun de ces produits contient une infime quantité de CBD.

Les friandises au CBD

Dans cette catégorie de produits, vous avez des gummies contenant du cannabidiol. Comme pour les bonbons classiques, ils se déclinent en plusieurs saveurs. Vous avez ainsi des sucreries à la framboise, à la pêche, au citron ou encore à la fraise. Elles peuvent être consommées à tout moment, car elles sont exemptes de substances psychotropes. Néanmoins, il est conseillé de ne pas consommer plus de 3 bonbons par jour. Vous avez également des chocolats contenant du cannabidiol. Les fabricants ont seulement ajouté cet ingrédient dans leur recette. De ce fait, vous avez toute une gamme de parfums et de saveurs selon vos envies.

Les produits alimentaires pour animaux

Si vous avez des animaux domestiques, vous pouvez leur donner des produits comestibles à base de CBD. Vous trouverez des compléments alimentaires et des huiles destinées à la préparation de la nourriture de vos animaux. Les marques ont établi ces recettes avec beaucoup de soin. Elles sont ainsi faites pour s’adapter à l’organisme de votre chat ou de votre chien.