La carte des cocktails Glenfiddich été 2021

Il y a quelques temps de cela, je vous présentais les nouveaux single malts de Glenfiddich, sortis spécialement à l’occasion de la fête des pères. La marque a élaboré une carte de cocktails à partir de ces derniers. Elle se compose de sept cocktails à déguster entre amis. Découvrons ensemble ces Cocktails Glenfiddich.

La carte des cocktails Glenfiddich été 2021

La distillerie Glenfiddich est réputée pour explorer de nouveaux horizons. Elle l’a encore prouvé récemment avec ses nouveaux single malts.
Pour l’été 2021, la Maison nous a concocté sept créations à la fois gourmandes et pleines de fraîcheur autour du Glenfiddich 12 ans Triple Oak, du 14 ans Bourbon Barrel, de Malt Master’s Edition, de Fire & Cane ou encore de
Glenfiddich IPA.
C’est une opportunité de découvrir les nombreuses facettes de cette distillerie familiale qui se réinvente en permanence.

South of Sweetness

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin :

Préparation :

Dans un shaker, verser tous les ingrédients y compris les 2 brins de thym. Puis ajouter les glaçons puis shaker énergiquement pendant 8-9 secondes. Ensuite filtrez le liquide dans un verre à cocktail ou une coupette à l’aide d’une passoire à cocktail. Enfin, décorer votre cocktail avec un brin de thym au milieu du verre.

Summer Sour

Pour l’élaboration de cette recette, il vous faudra :

Préparation :

Dans un shaker, verser tous les ingrédients y compris le blanc d’œuf. Puis jouter les glaçons puis shaker
énergiquement pendant 8-9 secondes. Ensuite, filtrez le liquide dans un verre old fashioned sur glace à l’aide d’une passoire à cocktail. Enfin, décorer votre cocktail avec une tranche de pêche et un tour de moulin à poivre.

Dufftown Julep

Cette recette demandera un peu plus de préparation :

Préparation :

Dans un mug transparent, déposer les feuilles de menthe ainsi que les morceaux d’ananas, et piler doucement. Ensuite, ajouter un peu de glace pilée et verser tous les ingrédients en finissant par l’Angostura.
Remuer jusqu’à dilution et ajouter de la glace pilée pour former un dôme. Enfin, ajouter une paille, une tranche d’ananas et un bouquet de feuilles de menthe puis saupoudrer le tout de sucre glace.

Coconut Highball

Préparation :

Dans un verre long drink, mettre des glaçons et ajouter 4cl de Glenfiddich 14 ans Bourbon Barrel puis l’eau de coco.
Mélanger délicatement puis presser le jus d’un quartier de citron vert. puis, ajouter de la glace à votre convenance et
remuer à nouveau. Pour finir, décorer votre cocktail avec une feuille de basilic.

Sweet Toast

Pour cette recette, vous aurez besoin :

Préparation :

Verser dans un verre à vin rempli de glace le Glenfiddich Malt Master’s Edition, le ginger ale et les
framboises.
Remuer délicatement à l’aide d’une cuillère de bar puis ajouter de la glace à votre convenance.
Verser ensuite la crème de framboise ou de cassis sur le dessus.
Enfin, décorer avec une branche de romarin ainsi qu’un zeste d’orange pour la fraîcheur.

Fire & Cane Mule

Préparation :

Dans un verre long drink, mettre des glaçons et ajouter 5cl de Glenfiddich Fire & Cane puis le jus
de citron vert et le miel.
Mélanger délicatement puis ajouter de la glace à votre convenance et bien remuer.
Allonger le cocktail avec de la ginger beer puis remuer une dernière fois.
Décorer avec une tranche de gingembre frais et un bâton de cannelle.

Scottish Indies

Préparation :

Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace.
Remuer légèrement à l’aide d’une cuillère de bar pendant 12 secondes jusqu’à obtention d’une
belle dilution.
Ensuite, filtrer le liquide dans un verre. Sur le verre, exprimer un zeste de citron jaune et le déposer pour décorer.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.