Voici la sélection Mabierebox juillet 2015, si la sélection précédente mettait en avant des brasseries françaises du sud de la France, celle-ci au contraire nous propose de découvrir une sélection provenant des brasseries du nord de la France ! Cette fois encore, la sélection s’est portée sur des bières normandes, du Nord et du Pas de Calais. Mabierebox juillet 2015 présentait comme à son habitude 3 bières artisanales livrées en double exemplaire, C’était aussi l’occasion de découvrir la Page 24 IPA, une bière de type anglaise très houblonnée !
Mabierebox juillet 2015, présentation :
On découvre sans plus tarder cette sélection estivale aux accents nordiques !
- Page 24 IPA issue de la Brasserie Saint-Germain (62). C’est une bière blonde qui titre à 4,9°. Cette brasserie a été fondée en 2003 et produit cette Indian Pale Ale (IPA) bière de type anglaise très houblonnée. Cette Page 24 IPA possède une robe cuivrée aux reflets dorés. Au nez cette bière délivre arôme fruité et acidulé. En bouche, elle révèle aussi une amertume et des notes maltées. Vous pouvez accompagner cette bière avec des ribs de porc caramélisés à la tomate.
- La Blonde d’Esquelbecq est issue de la Brasserie Thiriez (59). C’est une bière blonde qui titre sur 6,5°. Ce n’est pas la première fois que Mabierebox nous présente des bières de cette brasserie, en janvier, on nous avait présenté la Rouge Flamande. Cette Blonde d’Esquelbecq est une bière atypique et gourmande. On est surpris par sa robe qui tire sur le brun avec une mousse ivoire. En bouche, elle délivre des arômes oscillant entre amertume et douceur !
- La Caenette issue de la Brasserie de La Lie (14). Bière blanche qui titre sur 4,5°. La Brasserie de la Lie est une brasserie normande fondée en 2009 qui a la particularité des donner des noms originaux à ses bières ! La Caenette a une jolie robe dorée. Au nez, on sent des notes citronnées. En bouche, on ressent toujours ces notes citronnées qui se mèlent aux levures typiques des bières blanches.
Encore une fois ravi de cette sélection ! On attend la prochaine édition avec impatience !
Accéder au site Mabierebox
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