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vin

Vins rouges Nouvel An 2026 : notre guide des 6 cuvées incontournables

Vins rouges Nouvel An 2026 6 cuvées de 12 à 35€

Six rouges capables de tenir tête à un chevreuil rôti. De sublimer un chapon aux morilles. D’accompagner un comté 36 mois sans fléchir. Nous les avons sélectionnés pour leur caractère et leur accessibilité : tous sous 35 euros.

Cette sélection vins rouges Nouvel An 2026 rassemble six terroirs : Minervois solaire, Saint-Estèphe racé, Bourgogne velouté, corse intense. Chaque vin rouge a été retenu pour sa personnalité affirmée et son aptitude aux accords gastronomiques. Six vignerons exigeants, six expressions du rouge français, une même exigence : qualité et prix juste.

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29 décembre 2025par Trucs de mec
vin

Sélection vins rouges Noël 2025 : 4 flacons premium pour sublimer vos tables de fêtes

Sélection vins de Noël 2025

Un grand rouge bien choisi fait honneur aux viandes nobles du réveillon. Notre sélection de vins rouges Noël 2025 réunit quatre flacons premium issus des plus beaux terroirs français : deux Bordeaux d’appellation (Margaux et Saint-Estèphe), un Saint-Joseph de la vallée du Rhône et un Mercurey bourguignon. Chaque cuvée a été retenue pour sa capacité à magnifier gibier, volaille farcie ou pièce de bœuf, avec la profondeur et la finesse qu’on attend d’une grande table. Découvrez ces quatre références, leurs millésimes prometteurs et les accords qui les révèlent pleinement.

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21 décembre 2025par Trucs de mec
vin

Champagnes de fêtes 2025 : 5 cuvées d’exception pour sublimer Noël et la fin d’année

Champagnes de fêtes 2025 5 cuvées abordables à découvrir

Le champagne reste l’écho naturel des tablées de fin d’année, là où le temps suspend son rythme. Mais pour Noël 2025 et le passage à la nouvelle année, une bouteille choisie avec soin transcende la simple tradition. Elle devient conversation, mémoire partagée, accord parfait avec un foie gras poêlé ou un turbot nacré.
Cette sélection de champagnes de fêtes 2025 réunit cinq cuvées d’exception, pensées pour guider vos choix selon vos goûts et vos tables. Brut millésimé, blanc de blancs confidentiel ou rosé de caractère : chaque flacon propose une expérience différente. Parce qu’offrir ou déboucher une bouteille premium demande autant de justesse que de plaisir, voici un guide pour célébrer l’instant avec élégance.

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5 décembre 2025par Trucs de mec
vin

Sélection vins rouges décembre 2025 : on commence à préparer les fêtes

Sélection vins rouges décembre 2025

Décembre s’installe, et la quête des vins rouges parfaits pour les fêtes commence. Cette sélection vins rouges décembre 2025 vous emmène de Bandol à Saint-Émilion, en passant par la Bourgogne et la Loire. Quatre bouteilles, quatre personnalités : un Bandol charpenté signé Dupuy de Lôme, la finesse bourguignonne des Dames Huguettes d’Edouard Delaunay, la fraîcheur d’un Saumur-Champigny Les Épistolaires, et un Saint-Émilion 2024 prometteur d’Olivier Cazenave. Des vins rouges choisis pour leur capacité à dialoguer avec vos plats de fin d’année, du rôti de bœuf aux volailles truffées. De quoi composer une cave festive équilibrée et gourmande.

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1 décembre 2025par Trucs de mec
vin

Clos du Zahnacker 2019 : une édition anniversaire rare et prestigieuse

Clos du Zahnacker 2019

Un vin qui fait scintiller 130 ans d’Alsace en un seul éclat. Le Clos du Zahnacker 2019, édition anniversaire prestigieuse de la Cave de Ribeauvillé, s’impose comme une référence référence discrète du vin blanc alsacien de garde. Pour célébrer 130 ans d’histoire, cette cuvée se distingue par une étiquette ornée de cristaux Swarovski®, clin d’œil raffiné à un patrimoine viticole profondément ancré. Issu d’un clos historique niché au cœur du Grand Cru Osterberg, ce millésime résonne avec la quête d’authenticité portée par une nouvelle génération d’amateurs avertis. L’objectif ici : comprendre ce qui singularise réellement ce vin parmi les vins blancs d’Alsace d’exception.

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23 novembre 2025par Trucs de mec
vin

Sélection vins d’automne 2025 : 7 cuvées pour affiner sa cave et orchestrer des accords de saison

Sélection vins d'automne 2025

Les premiers froids installent une ambiance qui appelle des vins plus profonds, plus enveloppants. Pour répondre à cette envie de précision et de chaleur maîtrisée, cette sélection vins d’automne 2025 réunit 7 cuvées capables d’affiner une cave et d’accompagner les repas de saison avec naturel. Entre millésimes récents, terroirs affirmés et styles contrastés, l’idée est simple : guider l’amateur vers des bouteilles cohérentes, sérieuses, et surtout adaptées à l’automne.
Rouges structurés, blancs à la tension nette, domaines établis ou cuvées plus pointues : chacun de ces vins apporte une expression singulière du cépage et du terroir. Ils offrent des repères concrets pour comprendre ce qui fait la personnalité d’un millésime ou d’une appellation, sans jargon inutile.
Une façon d’aborder les étiquettes avec plus de discernement, de savoir pourquoi un vin mérite sa place en cave et quel est le meilleur moment pour le déguster.

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17 novembre 2025par Trucs de mec
vin

Tempera : l’art du vin sans alcool gastronomique signé Mauro Colagreco

Tempera vin sans alcool haut de gamme

Peut-on savourer un vin sans alcool avec la même intensité qu’un grand cru ? Dans un monde où la sobriété devient un art de vivre, certains créateurs redéfinissent la dégustation avec élégance. Parmi eux, Tempera s’impose comme une signature nouvelle : des boissons gastronomiques françaises conçues par le chef triplement étoilé Mauro Colagreco. Ni raisin, ni désalcoolisation, mais un travail d’orfèvre sur les fruits, fleurs et épices pour restituer la complexité du vin, sans en trahir l’esprit. Pensée comme une expérience de goût et de culture, Tempera invite à redécouvrir le plaisir de la table sous un jour plus libre, entre raffinement et modernité.

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29 octobre 2025par Trucs de mec
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