Voici une nouvelle recette de cocktail réalisée avec un produit de la Maison Joseph Cartron : La Douce Prune. Ce cocktail a été élaboré en janvier dernier lors le Paris Cocktail Week 2015. C’est un événement qui dure une semaine et qui est sous les feux de la rampe dans 35 bars trendy de la capitale. Chaque bar faisait l’apologie d’une marque autour du produit de son choix. Le bar Le Syndicat a choisit La Vieille prune de Joseph Cartron, comme son nom l’indique, c’est une eau de vie de prunes. Sullivan le chief bartender a mis au point cette recette La Douce Prune, pour mettre en avant ce spiritueux d’exception lord d’une semaine d’exception ! 

Vieille Prune Joseph Carton

Il ne faut pas moins de 10 kilos de fruits pour réaliser 1 litre de Vieille Prune Joseph Carton. Elle résulte de l’assemblage de trois types de prune différentes : prunes d’Ente, mirabelle et quetsches. Les fruits sont récoltés selon leur variété de août à septembre. La mirabelle vient apporter finesse et longueur en bouche, alors que les 2 autres fruits apportent eux la robustesse. Joseph Cartron conserve secrètement les proportions afin de proposer un produit exclusif et de qualité ! Le vieillissement sous bois apportera une constance aromatique et donnera également une petite note boisée à la Vieille Prune !

J’ai eu le loisir de découvrir cette eau de vie de dégustation, qui est délicate et savoureuse ! On aime la sortir après un bon repas par exemple entre amis ou en famille pour impressionner le beau-père !

Recette de cocktail Douce Prune

Recette La Douce Prune :

• 30 ml eau-de-vie Vieille Prune Joseph Cartron
• 20 ml de sirop de cidre aux baies roses maison
• 20 ml de jus de citron frais
• 15 ml de Vermouth rouge (Quintinye Royale)
• 10 ml de blanc d’œuf

Préparation

• Shaker l’ensemble des éléments puis verser le contenu dans un verre à cocktail

Décoration

• Tour de moulin à poivre contenant les baies roses sur le dessus

Note de dégustation de Sullivan :

• Un cocktail onctueux et doux au gout subtil frais qui sublime l’excellence de la prune.

Accéder au site Joseph Cartron

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A consommer avec modération 

Il y a un peu plus d’un an, je vous présentais en exclusivité les huiles à barbe Barbe N Blues. Depuis, la marque a fait pas mal de chemin et a sorti quelques nouvelles senteurs pour ses huiles et a conclu divers partenariats notamment avec Oncle Pape. Swann, le fondateur de Barbe N Blues a accepté de répondre à quelques questions sans détour ni langue de bois ! Alors d’après vous, la barbe c’est tendance ou c’est un mode de vie ? 

pour quelles raison t’es-tu laissé pousser la barbe ? Cela peut paraître une question bête mais est-ce pour une question de look ? De philosophie de vie ?

Depuis la puberté, j’ai toujours porté un ornement facial, tantôt un bouc, tantôt des pattes, tantôt une barbe de quelques jours et tantard une barbe plus longue.

Par originalité peut-être, à dire vrai les barbus étaient bien moins nombreux il y a 10-15 ans ; en effet, les mamies veillaient au grain en dissuadant leurs petits fils de paraître tel un homme peu soigné, aujourd’hui les mamies sont dé…ridées…

Par tradition familiale sûrement, mon père et mes grands-pères furent des adeptes convaincus.

Par nécessité certainement, afin d’élaborer et tester les produits Barbe N Blues, je suis passé du visage glabre pour les huiles de rasage à la barbe fournie pour les huiles à barbe.

Mais aussi pour préparer l’avenir qui habillera certainement mon crâne d’une très jolie et distinguée perruque en peau d’fesse (Y‘parait qu’c’est génétique, mes cheveux ne sont donc que de passage.). Lorsque le temps aura fait son affaire sur mes tifs, je pourrai être réactif et rester attractif devant les passants contemplatifs et admiratifs face à ma barbe : je me métamorphoserai drastiquement quelque peu un p’tit peu énormément, selon l’humeur, en modifiant au gré des vents, ma coupe de poils de joues.

Je ne m’interdis pas de me raser à blanc pour autant, histoire de vérifier si l’ovale de mon visage n’est pas devenu carré…

Combien de temps faut-il pour avoir une belle barbe ?

Euh…C’est quoi une belle barbe ? Longue, dure, clairsemée, épaisse, rousse, défraichie… ?

Des conseils pour ceux qui souhaiteraient se la laisser pousser ? Je sais que beaucoup craquent au bout d’un certain moment et se rasent, pourquoi à ton avis ?

Surtout ne craquez pas…Les premiers jours suivant l’arrêt sont toujours difficiles. Allez courir, vivez sainement, mangez de l’eau, buvez des fruits, débarrassez vous de vos faux amis imberbes, toujours prêts à vous tendre un rasoir lors d’une soirée un peu trop arrosée.

Lors du sevrage vous observerez peut être une phase de découragement, notamment lorsque les poils sont pile-poil à la mauvaise longueur, leurs pointes titillant et gratouillant votre peau.

Durant cette période charnière dans votre quête d’évasion faciale, soyez vigilant, enfermez vous dans le noir en allumant la lumière et procédez promptement à des gommages visage réguliers en insistant sur vos joues, cela devrait vous calmer.

Pour avoir choisi comme nom Barbe N Blues ?

Le mystère doit demeurer…pêle-mêle ; les contes bretons de Comorre, la musique, le jazz, Nantes, la douce mélancolie, l’homme…

Comment tu as eu l’idée des senteurs pour tes huiles ?

Dans chaque senteur il y a un peu de mon enfance, mon histoire. Elle raconte un moment partagé, un lieu, un souvenir… Je me suis attaché à retranscrire olfactivement la mémoire des mes sentiments.

Des nouveaux produits vont-ils voir le jour ?

Enormément d’ici la fin de l’année mais chuuuut.

Ton avis sur le retour en force des barbershops ?

C’est ‘ach’ment réjouissant qu’un si joli métier puisse perdurer !

Certains pensent que c’est de l’arnaque de payer 10 euros ou plus pour se faire tailler la barbe, t’en penses quoi ?

Les barbiers sont des professionnels aguerris, amoureux de leur travail. Une belle taille de barbe exige des années de travail…Il y a 9856 arguments pour justifier ces prix…

As-tu lu l’article disant qu’une barbe est 10 fois plus sale que des toilettes ? Tu répondrais quoi à la personne qui a écrit ça !

Non, pas lu. Euh…bah je lui dirais de cesser de rouler sa barbe dans les immondices laissées ça et là par des journalistes en manque de racolage humoristique.

Il me semble peu probable que cette personne entre dans de telles considérations lorsqu’il s’agit d’embrasser Vénus, la Lune, ou de biser le Loup…

Soit dit en passant, ses toilettes doivent être vraiment clean !

D’autres projets en vue ?

Manger un peu moins d’arbres en bois, danser avec les loups, partir cet été en Automne à Pékin, marcher à l’ombre, écrire un roman sur des romains épiés et point liés avec la mafia Sco, proposer un nouveau parfum, de son p’tit nom « Copie Moi » , à base de fientes de pigeons et rajouter une queue de cochon à mon logo que les opportunistes et autres brebis voleuses auront tout le loisir de plagier, mais aussi attendre impassiblement le prochain livre de Mickaël Uras, l’auteur notamment de « Chercher Proust », que je recommande tous les jours…du coup j’en ai 369 et demi en stock..

Accéder au site Barbe N Blues

Les beaux jours reviennent, on sent que le soleil commence à s’installer progressivement, il n’y a plus aucun doute la belle saison arrive ! On a envie de rafraîchir avec des boissons originales et savoureuses ! J’ai découvert 2 recettes assez simples à réaliser et qui ne demandent pas beaucoup d’ingrédients à la réalisation, il s’agit des nouveaux cocktails effervescents Martini : Pop in Parigi et Bitterland ! 

Martini c’est une vaste gamme d’alcool léger qui sont idéal en apéritif et avec lesquels on peut élaborer des cocktails. Les recettes de cocktails effervescents Marini que je vais présente ici, mettent en avant : le Martini Prosecco pour Pop In Parigi  et du Martini rosé et Bitter

pour Bitterland !

Pop In Parigi

• Pilez 2 lamelles de gingembre dans 1 cl de sirop de rose.
• Ajoutez 2 cl de liqueur ST-GERMAIN.
• Frappez et versez délicatement dans un verre à pied rempli de glace.
• Complétez de MARTINI® Prosecco.

Pour info la liqueur Saint-germain est aussi appelé liqueur de sureau, elle va venir apporter de la fraîcheur et de la gourmandise à ce cocktail simple mais efficace !

 Bitterland

• Déposez dans un shaker 1 cl de sirop d’agave, 2 cl de MARTINI® Bitter et 4 cl de Rooïbos.
• Frappez et versez dans un verre sans glace et complétez de MARTINI® Rosé.

Cette recette promet un mélange de notes pleines d’amertume et de fraîcheur qui sont apportée par le Rooïbos (c’est du thé) et le Martini Bitter. Le Martini rosé vient lui apporter de la douceur !

Ces recettes qui vont faire pétiller votre été ont été réalisée par Sandrine Houdré-Grégoire, élue meilleure mixologiste en 2008 !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A consommer avec modération !

Voici une adresse qui va réjouir ceux qui veulent se lancer dans entrepreneuriat du secteur mode ! Un particulier sait que pour faire des économies, il se doit d’acheter malin. Surveiller les ventes flash, profiter de codes promos, les soldes ou autres bons plans font parties des stratégies de consommation de beaucoup de monde ! Comme je le disais une fois, le code promo est devenu une nouvelle façon d’acheter. En ces temps de crise, tout est bon pour acheter sans se ruiner. De l’autre côté celui des professionnels, on se doit d’appliquer des stratégies séduisantes pour attirer le consommateur ! Seulement, toutes les entreprises et surtout les micro-entreprises n’ont pas forcément les capacités pour proposer des prix attractifs et ce pour des questions de trésoreries ou autres… Ils se doivent alors de trouver des fournisseurs qui vendent à des prix raisonnables ou de se laisser tenter par l’achat de stocks en gros pour bénéficier de tarifs intéressants comme c’est le cas sur ce site.

Professionnels, pour proposer des prix attractifs, achetez en gros !

Les entrepreneurs doivent se comporter comme des consommateurs et se tenir à l’affût des meilleurs bons plans et des ventes flash (voir ici) afin de pouvoir se constituer un stock à prix intéressant et ensuite pouvoir appliquer une politique de prix attractive ! Dans le secteur de la mode, il est assez facile de trouver des enseignes proposant des achats en gros et permettant ainsi aux professionnels d’avoir une offre compétitive. Mais avant de débuter quoi que ce soit, il faut au préalable bien déterminer votre activité et sur quel créneau vous voulez vous placer : bon marché ou haut de gamme, car en fonction de cela vous n’attirerez pas les mêmes consommateurs ! N’hésitez pas aussi à consulter les législations en vigueur, pour être sûr de ne pas avoir de mauvaises surprises et savoir ce que l’on a le droit de faire rendez-vous sur le site service public.

Il ne reste plus qu’à souhaiter bonne chance à ceux qui veulent se lancer dans l’aventure de l’entrepreneuriat.

Vous avez l’âme d’un bartender et votre rêve le plus fou est de créer un bar tendance ? Cela tombe bien Grant’s, la célèbre marque de whisky propose une création collaborative : le Signature Bar by Grant’s. L’idée est de mettre à la carte des idées plébiscitées par les internautes. C’est une expérience inédite que la marque vous propose de vivre. Pour cela, vous aurez jusqu’au 30 avril pour proposer vos recettes de cocktails sur le site du Signature Bar by Grant’s. Par la suite un bar éphémère ouvrira ses portes du 27 au 06 juin prochain. Ce sera le bar idéal où vous pourrez déguster les cocktails qui auront fait l’unanimité de la part des internautes, vous pourrez également déguster des mets raffinés ! Alors ? Vous avez des idées de cocktails en tête ? Allez-vite sur le site, votre création pourrait bien se retrouver sur la carte d’un très grand événement ! 

Le Signature Bar by Grant’s, le bar dont êtes le créateur

Rendez-vous sur le site Signature Bar By Grant’s pour voir plus en détail de quelle façon le bar idéal pourrait se composer ! Proposez vos recettes, invitez vos amis et partagez vos idées mais aussi cette info. Et surtout rejoignez la page facebook Grant’s, des places pour entrer dans le Signature Bar seront à gagner 😉 ! Vous avez jusqu’au 30 avril pour soumettre vos idées. Celles qui obtiendront les faveurs des internautes seront à la carte de ce bar idéal dans lequel certains petits veinards pourront vivre un moment très lifestyle !

Accéder au site Signature Bar by Grant’s

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! A consommer avec modération 

Ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux, ont vu fin mars (les 29-30-31) des clichés en direct de Deauville suivi du hashtag #TrophéesInternationauxdesCalvadosNouvelleVogue. Je me suis rendu en Normandie à l’occasion des Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue. Il s’agissait d’une compétition internationale qui désignait les meilleurs cocktails réalisés à base de Calvados par des bartenders venus du monde entier ! C’est une immense opportunité de voir les tendances des cocktails de demain et aussi de s’immerger dans le monde cidricole et surtout des Calvados. Si ce spiritueux est l’un des plus anciens de France, il reste néanmoins méconnu par notre génération et pourtant ! Comme on a pu le constater lors de ces trophées, le Calvados apporte une touche puissante et raffinée qui va créer de futurs cocktails à succès ! Les Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue c’était aussi la chance de découvrir de magnifiques lieux tels que l’Amirauté Hôtel et l’Hôtel du Golf de Deauville ! Je vais vous présenter cet événement plus en détail ! 

Les beaux jours arrivent, on a envie d’évasion et aussi de refaire de l’exercice et quand on peut joindre l’utile à l’agréable c’est encore mieux ! Les amateurs de natures et d’activités outdoor se réjouissent de ce printemps qui commencent à s’installer ! Les plus sportifs peuvent d’ores et déjà s’adonner aux randonnées sportives avec un VTT et arpenter des sentiers en pleine nature tout en admirant de magnifiques paysages ! Mais avant de pouvoir faire du VTT en pleine nature, il faut auparavant s’équiper en conséquence ! Actuellement, Décathlon propose une promotion sur le modèle Rockrider 340 de la marque B’Twin

Evadez vous avec le Rockrider 340

Pour admirer les jolis paysages de cette vidéo, désactivez adblock !

Le Rockrider 340, présentation

Le VTT est une activité qui demande pas mal de préparation aussi sur ce qui concerne vos capacités physiques que celles du vélo. Une personne expérimentée n’ira pas dévaler une pente raide si sa monture ne lui permet pas, c’est idem pour un novice qui ne pourra pas lui pratiquer sur une pente raide même bien équipé à cause de son manque d’expérience ! Le Rockrider 340 de B’Twin est idéal pour les débutants de part sa robustesse et sa polyvalence. Il allie aussi bien confort et plaisir de rouler. Il parfait pour une pratique sportive de loisir ! Ses pneus semi-slick vous permettront de rouler aussi bien sur des routes goudronnées que sur des sentiers rocailleux ! Son cadre en aluminium renforcé est suffisamment robuste et permet une pratique plus technique. Sa fourche a été conçue

Actuellement Décathlon le propose au prix de 199,95 euros ainsi qu’une garantie à vie !

La Belgique n’est pas réputée que pour sa bière ! Il  y a des superbes randonnées à Faire, vous trouverez plus d’infos ici ou ici. La France n’est pas en reste avec des régions comme Rhône-Alpes, les Pyrénées…

Article sponsorisé