Les Editions de Saxe, maison d’édition lyonnaise proposent depuis octobre une nouvelle collection dédiée à l’art culinaire baptisée Apéro de Chef ! Pour cette occasion, 2 livres mettant en avant le savoir de 2 chefs lyonnais sont parus : Ma dînette Gourmande de Pierre Orsi et Ma Cuisine Créative de Philippe Gauvreau. Pour Rappel, Lyon est la capitale de la gastronomie française, de nombreux chefs étoilés tiennent des établissements de renoms, comme La Mère Brazier, restaurant 2 étoiles que j’ai eu le plaisir de découvrir ! Pour avoir goûté la gastronomie lyonnaise, j’ai immédiatement été intéressé par ces 2 livres qui contiennent des recettes originales et créatives que l’on peu tenter de reproduire à la maison ! Ces ouvrages à la couverture cartonnée molletonnée sont proposés au prix très abordable de 14,90 euros chacun ! Que ce soit pour sa culture personnelle ou pour offrir, ces livres méritent une place dans votre bibliothèque ! 

Apéro de Chef : Ma dînette gourmande par Pierre Orsi

Pierre Orsi est un grand chef étoilé qui a été élu meilleur Ouvrier de France. C’est une figure emblématique de la gastronomie française et lyonnaise, qui a commencé sa carrière en 1954. Le chef Orsi propose une cuisine bourgeoise dans son restaurant situé Place Kléber dans le 6ème arrondissement à Lyon. Ma dînette gourmande dévoile 27 recettes d’amuses-bouches salées et sucrées qui sont chacune expliquée dans les moindres détails afin de pouvoir les reproduire chez soi ou du moins essayer car leurs dressages sont d’une précision chirurgicale ! Jugez-en par vous-même !

Apéro de Chef : Ma cuisine créative de Philippe Gauvreau

Philippe Gauvreau est un chef lyonnais très apprécié par les gourmets pour sa cuisine qui est un mélange entre tradition et modernité ! Il vous accueillera dans sa brasserie située dans l’ouest lyonnais ! Dans Ma Cuisine créative, l’ouvrage qui lui est dédié, il nous dévoile ses secrets de chef en 30 recettes, simples mais surtout créatives et inédites ! Au programme : des recettes salées comme le bonbon de thon rouge mariné mais aussi des recettes sucrées comme l’œuf surprise. Des recettes qui sont pour le moins intrigantes, on ne demanderait qu »à goûter 😉

Ces 2 ouvrages sont très intéressants, ils vont vous permettre de découvrir des recettes fulgurantes et originales que les plus doués d’entre-nous pourront reproduire pour épater nos invités ! Pour plus d’infos sur la collection Apéro de Chef, je vous invite à vous rendre sur le site des Editions de Saxe, vous y découvrirez entre autre d’autres livres sur les arts culinaires ! Bonne lecture !

L’arrivée de Netflix, les Emmy Awards, l’explosion de la vente d’objets dérivés et j’en passe nous amènent à la conclusion suivante : le monde est addict aux séries télévisées. Alors Mesdames, Messieurs si vous n’êtes pas à la page c’est bel et bien le moment de se mettre à ce soft power culturel.

Véritable phénomène sociologique il s’installe dans toutes les discussions. Après avoir parler du beau temps avec ses collègues on s’empresse de partager son idée sur la nouvelle saison de The Walking Dead, sur l’identité de A dans Pretty Little Liars ou encore du désarroi de devoir attendre mars 2015 pour retrouver les aventures de Norman et Norma dans Bates Motel.

Les Séries, les stars du petits écrans !

Les séries TV ne font pas que s’installer dans nos discussions, elles détrônent aussi les films en prime time et deviennent une réelle concurrence face aux cinémas. Prenons l’exemple du lancement de la saison 4 de The Walking Dead : ils étaient 16.100.000 téléspectateurs devant leur écran pour le premier épisode ! On peut expliquer cette addiction du fait de la durée d’un épisode qui ne dépasse pas une heure… Une petite voix dans notre tête apparaît dès lors « bon allez un petit dernier ça ne fera de mal à personne ! ». De plus, chaque épisode est scénarisé de manière à ce que la fin nous mette en appétit pour la suite… Bref il n’y a plus qu’à ajouter des castings de rêves et le tour est joué : one more addict !

Un carton sur les réseaux sociaux.

Vous n’êtes pas sans remarquer que les réseaux sociaux y sont pour beaucoup dans cette ascension fulgurante. En effet, surnommée la social TV, cette dénomination évoque le prolongement de nos programmes préférés sur nos réseaux sociaux (principalement Facebook et Twitter) afin de ne pas décrocher et partager avec les webseries addict. Cette communauté de passionnés se prolonge au fil des années avec le bel exemple de la série Queer as Folk terminée depuis presque 10 ans et qui compte pourtant toujours autant de membres actifs

organisant même des conventions avec la venue des acteurs. RS et séries font la paire, pour preuve, selon une étude le nombre de tweets liés aux séries aurait augmenté de 163% en 2013. Cette tendance peut aussi s’appuyer sur la multiplication des écrans. On regarde une série sur son pc avec son smartphone à la main et même parfois sa tablette.

Barack Obama a même Twitté sur The Vampire Diaries en affirmant qu’il se retirerait de la maison blanche si Damon, ne revenait plus dans la série :

Vivons web 3.0 et vivons séries !

Inutile de présenter GQ, magazine de référence exclusivement dédié à la mode masculine ! GQ est une bible de conseils en tous genres : notamment en mode, idées de vacances… et permet de se tenir informé des dernières sorties auto, hi-tech et bien d’autres choses encore . Chaque mois la rédaction met en avant une star masculine du cinéma, musique, sport… en lui consacrant sa couverture mais aussi en dressant son portrait ! Depuis quelques temps, GQ a décidé d’aller encore plus loin dans son décryptage mode en proposant 2 fois par an un hors-série : Le Manuel du style qui fourmille de conseils sur les tendances actuelles de la mode et ce à chaque saison ! Vendredi dernier (le 10 octobre) est sorti la dernière édition de ce hors-série. Si vous souhaitez connaître les dernières tendances pour cette saison, le manuel du style automne/hiver 2014 vous attend dans votre librairie habituelle ! 

Le Manuel du style automne/hiver 2014 par GQ

Pour cette cinquième édition, GQ nous dévoile les secrets pour rester chic en toutes circonstances ! Pour nous aider à connaître tous les codes de cette saison, GQ a fait appel à 2 invités prestigieux Ralph Lauren et Kanye West ! Au programme de ce Manuel du style automne/hiver 2014 :

• 6 chapitres entièrement dédiés au décryptage des codes de cette saison !
• Les 100 choses à connaître pour faire peau neuve cet hiver !

Le Manuel du style automne/hiver 2014 de GQ c’est 164 pages, 600 conseils, 300 idées et 100 looks ! Donc si vous voulez savoir comment bien s’habiller pour les fêtes de fin d’années ou comment bien choisir sa parka, ce manuel est fait pour vous et ne peut que vous procurer un bon moment de lecture instructive ! Vous trouverez ce magazine dans votre librairie habituelle au prix de 9,90 euros ! Les secrets de la mode n’auront plus de secrets pour vous !

Allez-vous vous procurer cette 5ème édition? Est ce que vous lisez GQ régulièrement ?

L’hiver approche, il est temps de penser à occuper les froides soirée d’hiver avec les sorties blu-ray de septembre/octobre !  Comme beaucoup d’entre-vous, je suis cinéphile ! A la maison on dévore films et séries et ce n’est pas les 300 blu ray que l’on possède qui vont me contredire ! Voici une sélection de films sortis en blu-ray qui sont déjà parus ou qui ne vont pas tarder à paraître, de quoi vous donner des idées pour de futurs cadeaux ou simplement pour compléter votre collection ! Au menu : Hours, un thriller et un des derniers films de Paul Walker, de la romance avec une rencontre, du fantastique avec La Belle et la Bête de Christophe Gans et un drame avec Palo Alto de Gia Coppola !

Voici les sorties blu-ray de septembre – octobre chez Pathé !

Déjà parus :

Synopsis : Hours raconte l’histoire d’un père qui  tente de sauver son enfant prématuré dans un hôpital désert ou presque.. le film se déroule dans une Nouvelle-Orléans dévastée par l’ouragan Katrina ! C’est un des derniers films tournés par Paul Walker !

A paraître prochainement

C’est l’adaptation du célèbre conte revu et visité par Christophe Gans. Pathé sort une édition collector de toute beauté à se procurer d’urgence ! Je l’avais vu au cinéma, les effets spéciaux sont à tomber !

 

The scribbler est l’adaptation d’un comic book, la bande annonce est intrigante et devrait plaire aux amateurs du genre ! L’histoire est sombre et mouvementée, j’aime beaucoup le style visuel de ce film !

 

Rendez-vous dans votre boutique Fnac ou sur Amazon ou simplement dans votre vidéo club préféré. Et vous que pensez-vous de ces sorties blu-ray de septembre/octobre. pensez vous en voir un de cette sélection ?

Recevoir et surprendre est un livre de 135 pages paru en juin 2014 chez les éditions Eyrolles. J’avais déjà parlé de cette maison d’édition il y a quelques mois en vous présentant 60 Destinations de Rêves de Laurence Onfroy. Recevoir et surprendre a été écrit par Rose Fournier, il a pour sujet l’art de vivre ! On parle souvent sur le blog de vin et de gastronomie, il me paraissait logique de vous présenter cet ouvrage sur l’art de vivre! Lorsque l’on reçoit a tous envie de surprendre ses invités : avec un apéritif original, des plats épatants, un vin fin qui s’accordera à merveilles avec les mets, et un repas réussi passe également par le dressage de la table  ! Recevoir et Surprendre est une mine de conseil pour qui  voudra allier le bon et le beau ! 

Prix 25 euros à la Fnac ou sur Amazon

Recevoir et Surprendre, présentation

La principale idée de cet ouvrage est de vous montrer comment réaliser de belles tables sans vous ruiner ! En effet, si vous cherchez à habiller votre table avec une belle vaisselle, beaux verres  et accessoires… la facture peut vite grimper et devenir très salée ! Le concept de ce livre est de vous aider à dresser de belles tables dignes des plus grand restaurants, le tout en vous servant de ce que vous avez  à portée de main dans vos placards ! Recevoir et Surprendre est la recette miracle qui va vous permettre d’accorder les menus aux décors ! Ainsi vous pourrez réaliser des repas selon des thématiques généralistes comme Noël et Pâques… Mais aussi selon des thématiques plus pointues, messieurs vous pourrez dresser une table aux allures de casinos, de cinéma… Bref il y a vraiment des tonnes d’idées toutes accompagnées par une suggestion de menu !

Grâce à Recevoir et Surprendre, vous serez incollable sur la manière de dresser une table dans les règles de l’art et surtout selon une thématique !

Je pense qu’il n’est plus nécessaire de présenter la Dandybox et le Dandyblog; ceux qui lisent régulièrement le blog savent que je présente chaque édition de la Dandybox ! Et lors de la présentation de la box : Le gentleman Arty, je vous avais annoncé la sortie d’un livre : le Guide de l’homme de goût ! Il s’agit du premier ouvrage écrit par Rémi Martini, qui est le co-fondateur de la DandyBox et le rédacteur en chef du Dandyblog. Le Guide de l’homme de goût est sorti le 02 juin 2014 chez les Editions Hachettes. C’est le livre que vous devrez emmener avec vous en vacances ! Très facile à lire et prenant, il est bourré de bons conseils sur la dandy attitude, qui une fois la lecture de ce livre terminée n’aura plus aucun secret pour vous !

Guide de l’homme de goût, présentation

Ce livre contient 208 pages qui vous dispenseront des meilleurs conseils afin d’être et de rester un dandy en toutes circonstances ! Le Guide de l’homme de goût c’est 100 articles qui traitent de choses à faire et à ne pas faire sur la dandy attitude ! Vous voulez savoir quelle attitude à adopter à la plage ? Comment boire de la bière tout en restant élégant ? Vous cherchez à enrichir votre culture ciné, BD, gastronomie ou alors à connaître tous les bonnes adresses qu’un dandy se doit se connaître ? Toutes les réponses sont dans cet ouvrage aux dimensions (148×196) se glissera aisément dans votre besace, vous permettant ainsi de le lire de partout !

Mon avis sur le Guide de l’homme de goût

Cela fait toujours étrange lorsqu’on a l’habitude de lire un blog/webzine changer de format ! Le Guide de l’homme de goût représente une belle évolution pour le Dandyblog. Ce livre est amusant et plaisant à lire, c’est également une vraie mine d’information sur la dandy attitude à adopter en tous lieux et en toutes occasions ! Vous pourrez vous procurer ce livre sur Amazon au prix de 14,95 euros ! Vous êtes un dandy dans l’âme et vous recherchiez un livre pas prise de tête à lire allongé sur votre drap de plage ? Ne cherchez plus le Guide de l’homme de goût est fait pour vous !

Sujet un peu inhabituel aujourd’hui puisque pour la première fois je vais parler de livre, pas un roman ni une nouvelle mais un ouvrage présentant les « 60 destinations uniques », soit la plus belle sélection de boutique-hôtels à travers le monde. Ce livre est sorti le 25 avril avril 2014 et a été écrit par Florence Onfroy fondatrice et présidente de TemptingPlaces. Un livre qui nous fait partir à la découverte de lieux extraordinaires ! 

Un petit mot sur Laurence Onfroy, l’auteur de 60 Destinations Uniques

Laurence est issue d’une famille de globe-trotters, elle a vécu, travaillé et voyagé à travers les 4 coins du globes pendant des années ! Laurence est passionnée par l’hôtellerie, si bien qu’en 2010, elle lance the TemptingPlaces, qui est devenu au fil des années une référence des boutique-hôtels dans le monde !

Laurence a reçu de nombreuses récompenses pour l’originalité de son concept, elle est par ailleurs lauréate du réseau Entreprendre Paris, WBMI et du Welcome CityLab. Elle est membre de la délégation officielle du G20 des entrepreneurs. Laurence a également représenté le France au sommet de Mexico en juin 2012 et de Moscou en juin 2013.

60 Destinations Uniques, présentation

60 Destinations Uniques est un livre sorti le 25 avril dernier et est publié chez les Editions Eyrolles. Il regroupe les plus belles adresses d’hôtels à travers le monde, qui ont été choisis pour leur qualité, leur prestation de service… Tous ces critères qui font d’un établissement un lieu d’exception !

Le concept des boutique-hôtels est né dans les années 80 aux Etats-Unis. Aujourd’hui, ils sont présents partout dans le monde ! Chaque boutique-hôtel est différent et possède son propre concept : service personnalisé, thématique originale, décor réalisé par des grands designers… 60 Destinations Uniques est une invitation à la découverte des univers des différents boutique-hôtels !

L’ouvrage nous fait découvrir 60 destinations sélectionnées et présentées par thématiques :

• Design & décorateurs,
• romantique
• luxe ultime
• spa & bien-être
• écolo-chic.

Ce livre contient de magnifiques photos et nous fait découvrir des lieux assez exceptionnels, de Paris, en passant par Etretat, l’Italie, l’Inde, Argentine, Brésil…. Autant utile qu’agréable, ce livre est une mine de conseils pour pouvoir organiser et profiter de son séjour au maximum ! Je ne peux que recommander ce livre qui nous vend pour ainsi dire du rêve et nous donne envie d’aller découvrir ces lieux magiques ! Les fêtes des mères et des pères approchent, ce livre peut constituer une idée cadeau pour les amateurs de voyage et de beaux ouvrages !

Prix maximum conseillé  25 euros disponible sur Amazon ou la Fnac.