Aujourd’hui, je vous propose de découvrir l’appellation Valençay. Il s’agit d’une jeune AOC prometteuse du Val de Loire. Son terroir particulier enrichi en silex donne naissance à des vins expressifs d’une grande fraîcheur. Dans cet article, vous en saurez plus sur l’appellation Valençay, mais je vous présenterais également six cuvées au superbe rapport qualité-prix.