Les Clés de Ma Cave Octobre 2021

Les Clés de Ma Cave est une Wine Box fraîchement arrivée sur le marché. Son offre est plutôt séduisante puisqu’elle permet de découvrir des pépites confidentielles. J’ai découvert une box de la gamme Collection. Cette sélection de octobre 2021 présentait un vin de Bourgogne et un Beaujolais. Découvrons tout cela ensemble.

Les Clés de Ma Cave, présentation

La box a été créée par Arnaud Kremer, un passionné de vin et d’œnologie et diplômé du Wine and Spirit Educational Trust Niveau 3 puis major de la 56ème promotion du cursus Sommelier-Conseil Caviste à l’Université du Vin.

Le concept de la box Les Clés de Ma Cave est simple : profiter de l’expérience du fondateur pour découvrir des grands vins et des cuvées confidentielles, rigoureusement sélectionnées.
En plus, vous pourrez acquérir les vins découverts dans les box sur la boutique en ligne du site.
Et à la différence, de nombreuses boutiques, le choix sera restreint afin de ne proposer que des cuvées sélectionnées selon les critères d’exigence du fondateur.

Les différentes formules d’abonnement

Comme toutes les box, Les Clés de Ma Cave propose plusieurs formules d’abonnement. Là encore, le choix est restreint (et c’est tant mieux) puisqu’on nous propose trois formules.

• Formule « Découvertes » : 2 vins livrés tous les mois. Prix 34€ + frais de port. L’abonnement prévoit une option sans engagement pour tester. Si cela vous convient vous pourrez opter pour un abonnement de 6 ou 12 mois.
• Formule « Collection » : la box comprend un grand vin et une cuvée confidentielle. Prix 50€ + Frais de port. L’abonnement prévoit également une option sans engagement pour tester. Si cela vous convient vous pourrez opter pour un abonnement de 6 ou 12 mois.
• Formule « Goutte à goutte » : un abonnement sur mesure proposé à 49€ par mois + frais de port.

Les abonnements 6 et 12 mois sont avantageux. En Effet, les prix sont dégressifs : 5% de remise pour un abonnement d’une durée de 3 mois et 10% de remise pour une durée de 12 mois.

Les Clés de Ma Cave, box « Collection » octobre 2021

L’édition du mois d’octobre était attrayante. En effet, elle nous permettait de découvrir deux cuvées : un Bourgogne et un Beaujolais.
Le principe de l’abonnement « Collection » est simple : cela vous permet de découvrir un grand vin d’une appellation connue (ici Auxey-Duresses) et une cuvée confidentielle très qualitative (Morgon Grand Cras 2018).

Domaine Dominique Piron – Cuvée Les Grands Cras 2018 – Morgon

Si vous suivez le blog, le nom de Dominique Piron ne vous sera pas inconnu. Effectivement, j’ai déjà eu l’occasion de présenter des cuvées de ce producteur. J’avais d’ailleurs intégré un de leur Morgon dans une sélection de vins de fêtes à prix abordables.
À l’époque j’avais apprécié le super rapport qualité/prix de la Cuvée Morgon La Chanaise. Ces bonnes impressions se sont confirmées à la dégustation du Morgon Les Grand Cras 2018 découvert grâce à la box Les Clés de Ma Cave.

Les vignerons de ce domaine travaillent avec la passion du terroir et valorise les Crus en pratiquant une vinification respectueuse des cépages.

Pour Rappel, l’AOP Morgon est un des dix Grands Crus du Beaujolais. La Cuvée Les Grands Cras résulte d’un encépagement 100% gamay. Elle a bénéficié d’un élevage en cuve et partiellement d’un élevage en foudres de Fûts.

Domaine Matrot – Auxey-Duresses 2018

Le Domaine Matrot est une exploitation familiale de 20 ha, convertie en agriculture biologique. Les vins de ce Domaine sont d’une grande précision et présentent un grand potentiel de garde.

L’AOP Auxey-Duresse est classée parmi les appellations du vignoble de la côte de Beaune. La Cuvée Auxey-Duresses du Domaine Matrot résulte d’un assemblage 100% Pinot Noir. Elle a bénéficié d’un élevage de 15 mois en fûts de chêne (dont 20% de neufs).

Mon avis sur Les Clés de Ma Cave

J’ai été satisfait de cette édition d’octobre 2021. Les vins présentés étaient de qualité. J’ai apprécié l’idée de découvrir un grand vin et une cuvée confidentielle (qui n’a rien à envier au grand vin).

Le rapport qualité/prix de la box Les Clés de Ma Cave est plutôt bon. le fait de trouver des fiches de dégustation claires et succinctes est très appréciable, cela permet d’avoir les infos essentielles (comme le potentiel de garde) concernant la sélection mensuelle.

En somme, cette box sera idéale pour tous ceux qui veulent élargir leurs connaissances en matières d’œnologie.

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Crédit photos : Mélie K – https://bombastikgirl.com